haccp體系在番茄種植過程中的應(yīng)用研究ppt38(1)-文庫吧在線文庫
【正文】 質(zhì)超標(biāo)殘留 。 2. 化學(xué)危害：主要是在留種過程或種子貯藏過程中曾施用過難分解的劇毒農(nóng)藥 ， 而且種子表面甚至內(nèi)部殘留著農(nóng)藥 。 CCP5： 栽培管理 在種苗定植后，為了豐產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)所進(jìn)行的活動(dòng)如中耕除草、培土、灌溉水管理、施肥管理、病蟲害防治、植株調(diào)準(zhǔn)以及保果疏果等活動(dòng)。監(jiān)控通常采用的方法由兩個(gè)方面實(shí)現(xiàn)。 6 ． 結(jié)束語 確保食品安全，更需要從源頭抓起。 如采收產(chǎn)品前最后一次施用農(nóng)藥時(shí) ， 必須嚴(yán)格控制農(nóng)藥的施放量并根據(jù)農(nóng)藥的降解周期確定施用的時(shí)機(jī) 。 CCP6：果實(shí)采收 對(duì)達(dá)到一定成熟度的果實(shí)適時(shí)采收 ， 采收果實(shí)采收期間嚴(yán)禁施用農(nóng)藥 ， 對(duì)處于降解周期內(nèi)的番茄果實(shí)不采收或銷售 。 本試驗(yàn)采用紫外照射與酵菌素溶液處理種子 ， 關(guān)鍵限值為紫外燈照射 5min、 酵菌素溶液 800倍液浸泡 30min。 針對(duì)顯著危害產(chǎn)生的原因確定關(guān)鍵限值 ? 化學(xué)性危害： 肥料質(zhì)量重金屬標(biāo)準(zhǔn)借鑒 GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ， 以 GB156181995 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)維護(hù)人體健康的肥料重金屬限值 。 ：土壤中的重金屬 、 農(nóng)藥化肥超標(biāo)殘留 、 農(nóng)膜增塑劑殘留等 。 ? 為此，中鑒認(rèn)證有限責(zé)任公司聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東珠海斗門優(yōu)地農(nóng)場、廣州譽(yù)杰管理技術(shù)服務(wù)有限公司共同組成農(nóng)業(yè)攻關(guān)小組，確立了“ HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)在農(nóng)作物生產(chǎn)中的應(yīng)用”的研究課題。 ? 研究小組以廣東省珠海市斗門優(yōu)地農(nóng)場的番茄種植為研究對(duì)象，通過對(duì)番茄整個(gè)生長期應(yīng)用 HACCP體系效果
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1