超市人性化的店面布局與陳列(1)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 /品類陳列面積v 面積分配效益v 面積分配效益 =(品類利潤(rùn) *周轉(zhuǎn)率 ) / 品類陳列面積v 面積分配優(yōu)化v 銷售額優(yōu)化 v 毛利優(yōu)化v 分配效益優(yōu)化 商品的配置與商品陳列商品的配置與商品陳列店鋪商品配置面積分配 依規(guī)劃的店鋪面積平面圖參考下列步驟 , 畫出商品配置面積 , 將暢銷品 ,滯銷品 ,基本商品和過季商品合理地安排 .根據(jù)消費(fèi)者支出結(jié)構(gòu)比 ,關(guān)系分配現(xiàn)有商品結(jié)構(gòu)比 .參考競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品配置 , 發(fā)揮自己經(jīng)營(yíng)特色 ,來做商品配置面積的工作 . 各項(xiàng)商品 , 因陳列方式不同 , 所需的面積也不一樣 , 在作簡(jiǎn)單的分配后 , 再依陳列方法 , 自有商品 ,商圈消費(fèi)特性等因素或參考其他的經(jīng)驗(yàn)做調(diào)整 .(見插件 02)決定店鋪商品品項(xiàng)一般考慮十大因素 :滿足顧客需要 ,顧客會(huì)買 ,必買的商品才買有效利用空間 ,能夠發(fā)揮最大每平方米效的商品 .商品等級(jí)的結(jié)構(gòu) : 高 , 中 , 低三種價(jià)位分量大小的結(jié)構(gòu) : 大 , 中 , 小三種包裝 (分量 )流行性商品 : 掌握時(shí)機(jī) , 先賣先賺經(jīng)常性商品 : 消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買的 , 千萬不能缺貨季節(jié)性商品 : 賣場(chǎng)上一定要有應(yīng)季商品 , 季節(jié)的變化 ,會(huì)引起需求的變化吸引顧客的商品 : 暢銷品 ,新奇品 ,別家沒有的產(chǎn)品增加銷售點(diǎn)數(shù)的商品 : 關(guān)聯(lián)性商品的充實(shí) , 如此類別產(chǎn)品的配件 .天然意識(shí)與健康意識(shí)的商品 : 用天然材料制作的產(chǎn)品 . 商品的配置與商品陳列售賣商品的決定根據(jù)采購(gòu)人員所提供的廠商商品報(bào)價(jià)資料表 ,參考標(biāo)準(zhǔn)化的商品分類及上述販賣商品種類所考慮的因素來決定的商品品項(xiàng) , 一般按以下步驟決定 :▼廠商商品報(bào)價(jià)資料表的收集 采購(gòu)人員要詳細(xì)的收集每一小分類內(nèi)可能售賣商品品項(xiàng)的資料 , 這些資料應(yīng)有系統(tǒng)齊全的收集 ,且應(yīng)分類并聯(lián)建在 POS應(yīng)用管理系統(tǒng)中 ,便于分析及隨時(shí)查詢之用 .▼商品組合的決定 商品資料收集齊全后 , 將所有小分類里的商品價(jià)格 ,包裝規(guī)格及設(shè)計(jì) .依商品的品質(zhì)及用途分別做一個(gè)詳細(xì)的比較 , 將符合商圈消費(fèi)者需要及能襯托出優(yōu)勢(shì)的商品 , 依其優(yōu)先的順序挑選出來 , 依此排列 , 篩選出我們需要的商品組合 .商品的配置與商品陳列▼商品構(gòu)成的決定 一經(jīng)商品品項(xiàng)挑選決定后 ,并對(duì)商品的陳列面根據(jù)判定的暢銷度 , 做一個(gè)適當(dāng)?shù)陌才?, 并把這些商品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品結(jié)構(gòu)做一個(gè)比較 , 是否 (比較 )我們的商品組合數(shù) , 陳列面 , 優(yōu)勢(shì)商品 ,價(jià)格比主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來得強(qiáng)勢(shì) ,否則就應(yīng)再調(diào)整到最佳的情況 . (見插件 01)商品的配置與商品陳列商品的陳列和展示商品陳列展示通過對(duì)整體店面空間內(nèi) , 全系列產(chǎn)品的統(tǒng)籌配置和組合 , 完整體現(xiàn)品牌形象和產(chǎn)品風(fēng)格 , 是品牌功能化 , 邏輯化 , 審美化和魅力化的巧妙結(jié)合 . 它能夠潛移默化地激發(fā)消費(fèi)者的認(rèn)同 ,并引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)理念 .(見陳列圖片系列 ) 商品陳列展示的原則和方法 陳列展示的原則? 以主打款式為核心 , 保持店面整體展示的簡(jiǎn)潔明了和合理有序 , 促成銷售的達(dá)成 .? 注意點(diǎn) ,面的結(jié)合和統(tǒng)一 .? 善用 POP,突出重點(diǎn) .? 樹立明確的主題 , 圍繞主題展示商品 ., 強(qiáng)化商品風(fēng)格 .? 站在顧客的角度和立場(chǎng)觀看 ,審評(píng)展示效果 ,保證展示符合需求 .商品的陳列和展示演示完畢The End靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。讓消費(fèi)者覺得是開放的 ,容易進(jìn)入的 .n 如何讓消費(fèi)
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