新人教版生物選修2第1節(jié)微生物發(fā)酵及其應(yīng)用之一-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 ， 弗洛里和錢(qián)恩與許多的可學(xué)家合作 ，研究出了大規(guī)模生產(chǎn)青霉素的方法 ， 使青霉素的生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化 。 。 像牛頓開(kāi)辟出經(jīng)典力學(xué)一樣 ， 巴斯德開(kāi)辟了微生物領(lǐng)域 ， 他也是一位科學(xué)巨人 巴斯德 如果在青霉素生產(chǎn)過(guò)程中污染了雜菌 ， 這些雜菌則會(huì)分泌 青霉素酶 ， 將合成的青霉素分解掉 。 請(qǐng)回答下列問(wèn)題： ⑴ 黃色短桿菌中含有遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)分別是 ________________和 ___________________。 ⑻ 在黃色短桿菌培養(yǎng)過(guò)程中 ， 如果培養(yǎng)基的 pH發(fā)生變化 ， 將影響黃色短桿菌細(xì)胞中的 _______________________________________等 ， 從而影響黃色短桿菌對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收 。 ⑸ 為了培育新品種 ， 科學(xué)家通常采用的方法是 __________________________。 例如：將合成的人的胰島素基因轉(zhuǎn)移到大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)構(gòu)建成“工程菌”，再通過(guò)培養(yǎng)“工程菌”即可獲得人的胰島素。而在發(fā)酵產(chǎn)生酒精的過(guò)程中則必須在無(wú)氧條件下進(jìn)行以獲得大量的酒精 。 ， 德國(guó)的畢希納進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)了酶
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