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選修1第二章第一節(jié)合理選擇飲食2-文庫吧在線文庫

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【正文】汗液呼氣糞便一、認識水在人體中的作用 1. 水是人體的重要組成成分，約占人體體重的 2/3； 2. 水是一種很好的溶劑； 3. 水是進行體內(nèi)反應(yīng)的介質(zhì)和反應(yīng)物； 4. 水能調(diào)節(jié)體溫。晚餐：要做到吃得適量、吃得好。合理選擇飲食問題：由課本圖 21“中國居民平衡膳食寶塔”，我們可以獲得哪些信息？ 1. 平衡膳食要求各種營養(yǎng)素搭配合理，在可能的情況下，要吃得品種多些、雜些、廣些。保證足夠的熱量和適量的蛋白質(zhì)、脂肪及一定量的蔬菜。思考與交流： 1. 自然界存在絕對純凈的水嗎？為什么？ 2. 天然水都可以直接飲用嗎？為什么？ 3. 自來水、礦泉水、純凈水等，選擇哪一種飲用好呢？二、食物的酸堿性（ 1）酸性食物：食物的組成成分在人體內(nèi)

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