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某企業(yè)內(nèi)部管理-文庫(kù)吧在線文庫(kù)

  

【正文】 司 人力 資 源 管理一、大專(zhuān)以上學(xué)歷 二、當(dāng)?shù)厥袇^(qū)戶(hù)口三、 30周歲以下 ,性別不限四、對(duì)服務(wù)行業(yè)充滿熱情五、能適應(yīng)倒班工作和高速快捷的工作節(jié)六、良好的溝通能力和容易接近的親和力招聘錄用基本條件要求達(dá)標(biāo)后正式加入肯德基面試流程:基本資料初審?fù)ㄖ嬖囖k理健康證OJE試操作餐廳經(jīng)理評(píng)分錄用前嚴(yán)格的全身體檢區(qū)經(jīng)理復(fù)試面試時(shí)間短短 510分鐘 工作積極熱情認(rèn)真負(fù)責(zé),表現(xiàn)出色;   具有良好的人際關(guān)系及團(tuán)隊(duì)精神;具有一定的管理能力。三、有關(guān)管理,溝通,領(lǐng)導(dǎo)等專(zhuān)業(yè)課程四、廣闊的發(fā)展空間職位培訓(xùn)的未來(lái)發(fā)展可能是: 餐廳經(jīng)理助理 副理 餐廳經(jīng)理以至更高職位 人 員發(fā) 展流程 (People Planning Process, PPP)的目的:23個(gè) 聯(lián) 系個(gè)人目 標(biāo) 、 團(tuán) 體目 標(biāo) 、企 業(yè)營(yíng) 運(yùn) 計(jì) 劃提供一套 績(jī) 效和 發(fā) 展的 綜 合系 統(tǒng)創(chuàng) 造一個(gè)能 發(fā)揮 最大潛力的 環(huán) 境階梯型職業(yè)發(fā)展通道普通員工崗位工作職能技術(shù)主要要求普通員工每天輪換不同的崗位;每個(gè)員工需要技術(shù) “ 全面 ” ;必須完全掌握并熟練操作整套流程;公司不允許任何員工空閑,自己忙完要幫助其他工作繁忙的員工;即使前廳地板非常潔凈也要不斷打掃;每天使用的所有原料除飲料及其他敷料外,所有銷(xiāo)售及制成品數(shù)量總和與原料數(shù)量完全相符;如:雞腿從冷庫(kù)出庫(kù)解凍后進(jìn)入制作,整套流程操作完畢,制成品數(shù)量與出庫(kù)數(shù)量一至。供應(yīng)商 個(gè)體績(jī)效肯德基 員工 協(xié)作廠商合作合資伙伴整體績(jī)效大于快速的成長(zhǎng)機(jī)遇更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力引導(dǎo)遠(yuǎn)景目標(biāo)的共識(shí)肯德基與供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系? 供應(yīng)商的本地化? 供應(yīng)商的星級(jí)系統(tǒng)評(píng)估? 供應(yīng)商的支持性培訓(xùn)供應(yīng)商的本地化? 目前公司采用的雞肉原料 100%全都來(lái)自本地, 85%的食品包裝原料都由本地的供應(yīng)商提供。不少小供應(yīng)商在其中得益顯著,例如福建光澤雞業(yè)有限公司 1993年與肯德基合作時(shí)僅是一個(gè)小規(guī)模的私營(yíng)企業(yè),隨著肯德基每年相應(yīng)的技術(shù)轉(zhuǎn)移和培訓(xùn),今天該供應(yīng)商已邁入全國(guó)私營(yíng)企業(yè)中五百?gòu)?qiáng)之列。 其中絕大部分來(lái)自肯德基。通過(guò)十幾年的摸索經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)了成功的范例。出生日期 西元 (行動(dòng)電話) 臺(tái)灣百勝肯德基(股)公司謝謝您對(duì)加盟肯德基的興趣,我們將與您進(jìn)一步聯(lián)絡(luò)。(非必填 )出生地 縣(市) 是 否 肯德基的發(fā)展還帶動(dòng)了幾百家國(guó)內(nèi)原料供應(yīng)商的發(fā)展。 1992年全國(guó)餐廳總數(shù)為 10家;到 1995年,發(fā)展到 71家。 店面共享、交叉銷(xiāo)售和聯(lián)合促銷(xiāo) 財(cái)務(wù)協(xié)同 例如美國(guó)藍(lán)威公司在中國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上投入巨資以開(kāi)發(fā)土豆和玉米增高產(chǎn)量的方法??系码u經(jīng)理人成長(zhǎng)過(guò)程:管理一家餐廳 管理四、五家餐廳 管理七、十家餐廳 管理一個(gè)市場(chǎng)有能力一定能升上去,最快的一個(gè)店面經(jīng)理從入職到提升僅用一年二個(gè)月,員工職業(yè)發(fā)展非常迅速常規(guī) 23年可以做到餐廳經(jīng)理: 餐廳經(jīng)理 區(qū) 經(jīng) 理 區(qū)域 經(jīng) 理薪資計(jì)算方式餐廳經(jīng)理薪資: 根據(jù)餐廳營(yíng)業(yè)額(大陸年薪可以達(dá)到 5萬(wàn) RBM左右 )根據(jù)不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)狀況及基本薪資規(guī)定要求計(jì)算所有員工培訓(xùn)期間發(fā)放津貼普通員工或兼職員工薪資計(jì)提以小時(shí)為單位 (通常工作 200小時(shí)后薪資得到提升) : 如上海地區(qū):入職初期每小時(shí) 4元錢(qián)工薪, 每小時(shí) 810元 遼寧營(yíng)口:入職初期每小時(shí) 公司在每位員工胸前配帶星星,數(shù)量越多工資越高 打樣時(shí)收拾餐廳薪資另加特殊崗位如:冷庫(kù)有高額的低溫補(bǔ)助節(jié)假日工作給以相應(yīng)提高 (熟練普通兼職員工:月總收入約為 8001000以上)助理以上薪資計(jì)提為月薪制;其他薪資其薪基礎(chǔ)根據(jù)不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)及消費(fèi)水準(zhǔn)計(jì)算。適 時(shí) 適度 獎(jiǎng) 勵(lì)有 貢 獻(xiàn)同仁 。招聘錄用基本流程非管理員工合同及職能標(biāo)準(zhǔn)普通員工 : 不簽屬正規(guī)合同;工時(shí)為計(jì)時(shí),簽署勞動(dòng)協(xié)議不享受公司提供的任何福利待遇。; 避開(kāi)中式快餐的競(jìng)爭(zhēng) 群策群力,共赴卓越 肯德基成功的秘訣:? 永遠(yuǎn)向充滿朝氣,勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開(kāi)大門(mén),并注重對(duì)員工的培訓(xùn),鼓勵(lì)員工和肯德基共同成長(zhǎng)。我 們 的期望?我 們 期望 給 予每一位 顧 客 絕 佳 風(fēng) 味的食品,愉悅的用餐 經(jīng)驗(yàn) ,期待再來(lái)的價(jià) 值 。 如今,上校的精神和 遺產(chǎn) 已成 為 肯德基品牌的象征,以桑德斯上校形象 設(shè)計(jì) 的肯德基 標(biāo) 志,已成 為 世界上最出色、最容易 識(shí)別 的品牌之一。亞太地區(qū)是肯德基目前成長(zhǎng)最快速的地區(qū),在馬來(lái)西亞、印尼、泰國(guó)及中國(guó)大陸,肯德
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