補(bǔ)貨及退貨作業(yè)管理教材-文庫吧在線文庫
【正文】 “ 智能化的自動點(diǎn)菜系統(tǒng) ” 。 補(bǔ)貨知識樹 補(bǔ)貨的概念 補(bǔ)貨的條件 補(bǔ)貨時機(jī) 補(bǔ)貨作業(yè)實(shí)施 補(bǔ)貨單 補(bǔ)貨操作 補(bǔ)貨方式 補(bǔ)貨作業(yè)設(shè)施與設(shè)備 引例： 《 華聯(lián)超市自動補(bǔ)貨系統(tǒng) 》 PSA060101 ? 華聯(lián)超市迅速穩(wěn)健發(fā)展的核心支撐是華聯(lián)超市的配送系統(tǒng)。據(jù)了解，上海華聯(lián)超市物流配送系統(tǒng)倉儲面積達(dá) 8萬平方米，庫存量 90萬箱，日均吞吐 15萬箱。 案例思考： ? 為什么需要補(bǔ)貨？補(bǔ)貨的作用和意義是什么？ ? 什么是自動補(bǔ)貨系統(tǒng)？ 案例分析： ? 華聯(lián)超市建立自動補(bǔ)貨系統(tǒng)是一種補(bǔ)貨策略，其目的和意義在于提高補(bǔ)貨效率，縮短補(bǔ)貨時間，降低補(bǔ)貨成本，更好地滿足客戶的訂貨需要。 ? 其補(bǔ)貨方式為作業(yè)員至貨架保管區(qū)取貨箱，以手推車載箱至揀貨區(qū)。 ? 其補(bǔ)貨方式為作業(yè)員以叉車由托盤平置堆疊的保管區(qū)搬運(yùn)托盤至同樣是托盤平置堆疊之揀貨動管區(qū)。而進(jìn)貨時便將動管區(qū)放不下的多余貨箱放至上層保管區(qū)。此為 “ 定時補(bǔ)足 ”的補(bǔ)貨原則，較適合分批揀貨時間固定，且處理緊急時間也固定的公司。 空 托 盤 牙膏 肥皂 牙膏 肥皂 牙膏 肥皂 高 層 貨 架 空 托 盤 動管揀貨區(qū) 補(bǔ)貨 第二保管區(qū) 第一保管區(qū) 六、補(bǔ)貨作業(yè)仿真實(shí)訓(xùn) ? 實(shí)訓(xùn)目標(biāo)： ? 能夠合理選擇補(bǔ)貨時機(jī)，確定補(bǔ)貨數(shù)量。 ? 實(shí)訓(xùn)步驟 3:根據(jù)存貨標(biāo)準(zhǔn)和揀貨區(qū)存貨信息確定當(dāng)期補(bǔ)貨的時機(jī)。（ 7）在倉庫中找完需補(bǔ)貨商品后，必須將庫存商品重新整理，以保證倉庫商品擺放的有序性。 然后各小組之間依次互換任務(wù)角色，繼續(xù)進(jìn)行補(bǔ)貨實(shí)訓(xùn)，以便讓每個小組的每位學(xué)生都熟悉補(bǔ)貨作業(yè)全過程。 ? 4您點(diǎn)擊 [退貨申請表 ]后，如果彈出 超出限定的時間，不能退貨 ，則說明該訂單已經(jīng)超過本中心的發(fā)貨期 15天，本中心已不允許您退貨了。 案例思考： ? 請根據(jù)上述案例情景歸納配送中心退貨作業(yè)的大致流程如何？ 案例分析： ? 根據(jù)上述案例背景材料提供的信息，該配送中心的退貨作業(yè)大致流程是：客戶口頭或書面申請退貨 — 填寫退貨申請表 — 退貨確認(rèn) — 退貨驗(yàn)收 — 退貨款結(jié)算。 四、退貨的一般原因 PST060201 1．依照協(xié)議可以退貨的情況。 PSA060206 5．商品過期退回。 ? 4．以存在事實(shí)憑有效憑證辦理。這項(xiàng)政策事實(shí)上是把退貨的責(zé)任轉(zhuǎn)移給了零售商，從而減少了生產(chǎn)商和經(jīng)銷商的費(fèi)用。 七、退貨作業(yè)仿真實(shí)訓(xùn) ? 實(shí)訓(xùn)目標(biāo)： ? 能夠根據(jù)退貨流程和退貨原則完成退貨作業(yè)。 ? 實(shí)訓(xùn)步驟 3:根據(jù)退貨規(guī)定做出是否退貨的判斷，并同顧客協(xié)商處理方案。 ? 然后各小組之間依次互換任務(wù)角色，繼續(xù)進(jìn)行退貨實(shí)訓(xùn)，以便讓每個小組的每位學(xué)生都熟悉退貨作業(yè)全過程。 09:24:1809:24:1809:24Friday, March 3, 2023 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 09:24:1809:24:1809:243/3/2023 9:24:18 AM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 上午 9時 24分 18秒 上午 9時 24分 09:24: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 上午 9時 24分 :24March 3, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 09:24:1809:24:1809:24Friday, March 3, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 2023年 3月 3日星期五 上午 9時 24分 18秒 09:24: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 3月 上午 9時 24分 :24March 3, 2023 ? 1行動出成果，工作出財富。 八、退貨作業(yè)虛擬實(shí)訓(xùn) PSD060203 ? 使用退貨作業(yè)管理軟件 ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 ? 實(shí)訓(xùn)步驟 7:質(zhì)量管理部追蹤處理，即提交退貨原因調(diào)查分析和管理改進(jìn)報告。 ? 退貨存放處理區(qū)。調(diào)換回的商品同樣有收 / 驗(yàn) / 入庫的過程，這時配送中心的總庫存量增加。部分退貨政策使得零售商的退貨具有一定成本，會降低零售商的盈利水平，因此會增加零售商的風(fēng)險意識，促使其加大銷售努力，從而降低廠商退貨政策的成本。 五、退貨管理的原則 PSD06020 PSA060208 ? 1．以有關(guān)方面的法律法規(guī)為依據(jù)。 PSA060204 3．由于質(zhì)量問題的退貨。 ? 退貨管理的作用是顯而易見的，通過良好的退貨政策，公司對退貨成本和客戶服務(wù)水平進(jìn)行平衡。 ? 4．本中心收到您的商品后，將對照您的 [退貨申請表 ]內(nèi)容辦理退貨手續(xù)。 七、補(bǔ)貨作業(yè)虛擬實(shí)訓(xùn) PSD060101 ? 使用補(bǔ)貨作業(yè)管理軟件 第二節(jié) 退貨作業(yè)管理 ? 學(xué)習(xí)目標(biāo)： ? 知識目標(biāo)： ? 1）理解退貨管理的概念 ? 2）熟悉退貨作業(yè)流程 ? 3）說出退貨的原因 ? 能力目標(biāo)： ? 1）熟練掌握退貨的受理和退貨申請單的填寫； ? 2）能夠根據(jù)退貨原因來分析和判斷是否符合退貨標(biāo)準(zhǔn)； ? 3）能夠與不同客戶進(jìn)行退貨商談并制定退貨處理方案； ? 4）能夠正確處理退貨貨款結(jié)算。整箱商品補(bǔ)貨完畢后，須將紙箱拆平整理，然后放至紙箱暫存區(qū)。（整箱補(bǔ)貨方式、整托補(bǔ)貨方式和貨架之間的補(bǔ)貨方式） ? 實(shí)訓(xùn)步驟 6： 根據(jù)補(bǔ)貨單將貨物從倉庫保管區(qū)域搬運(yùn)到揀貨區(qū)，補(bǔ)貨完畢。 ? 安裝配送作業(yè)管理仿真軟件或關(guān)于配送作業(yè)的 FLASH動畫游戲軟件。 商品 入庫 將商品放入標(biāo)示 好入庫標(biāo)簽的儲存桶 送至 補(bǔ)貨 線 搬到動管 揀貨區(qū) 暫存保管區(qū) 隔天標(biāo)簽 商品入庫時即 發(fā)行標(biāo)簽 一日只發(fā)行一次標(biāo)簽 補(bǔ)貨方式應(yīng)用復(fù)合制的補(bǔ)貨方式 PST060112\ PSS060108 ? 英國 BOOTS公司采取這種補(bǔ)貨方式。對于此補(bǔ)貨時機(jī)的掌握有批次補(bǔ)貨、定時補(bǔ)貨和隨機(jī)補(bǔ)貨三種方式，至于該選用哪種應(yīng)視公司決策方向而定。
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