20xx人教版高中化學選修1第一章第一節(jié)生命的基礎能源－糖類ppt精品課件-文庫吧在線文庫
【正文】 類 Cn(H2O)m 氧氣 O2 綠色植物通過光合作用 儲存能量 動物體內(nèi)將糖氧化 釋放能量 三 纖維素 ? 纖維素也是天然高分子化合物，是綠色植物光合作用生成的，是構成植物細胞的基礎物質(zhì)。 1. 淀粉在稀酸中發(fā)生水解，最后生成葡萄糖 ? 探究實驗：淀粉的水解 ? (C6H10O5) n + nH2O nC6H12O6 稀酸 （淀粉） （葡萄糖） 討論：甲，乙，丙三學生做淀粉水解實驗情況如下： ? 甲： 將 5ml水中，煮沸了，將液體分為二份，一份加入碘水變藍，另一份加入新制 Cu(OH)2共熱產(chǎn)生黑色沉淀。 ? 科學探究 葡萄糖具有還原性 （能發(fā)生銀鏡反應或菲林反應） CH2OH（ CHOH） 4CHO＋ 2[Ag(NH3)2]OH →2Ag↓＋ CH2OH（ CHOH）
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