第四章_物料干燥-文庫吧在線文庫
【正文】 干燥 概念： 利用 紅外線 對(duì)物料 直接照射而加熱 的一種干燥方法。 ? 精 ：在熟練的基礎(chǔ)上，精益求精，了解設(shè)備有缺，提出完善意見。 (7)冷凍干燥 ? 概念： 是使 被干燥液體 冷凍 成固體 ， 在 低溫低壓 條件下利用 水的升華性能 ， 使 冰直接 升華 變成氣體 而除去 ， 從而 達(dá)到干燥 目的 方法 。 ? ④ 缺點(diǎn)： 設(shè)備龐大 ， 動(dòng)力消耗多 ， 物料易黏壁 。 干燥方法 物料處于 動(dòng)態(tài)時(shí) 效率 高 。 ② 結(jié)合水： 難以從物料中除去。 存在于細(xì)小毛細(xì)管中的水分 滲透到物料細(xì)胞中的水分 ③ 非結(jié)合水： 易于從物料中除去。 二 常用干燥技術(shù) ? 常壓干燥：耐熱物料 ? 減壓干燥：熱敏性物料、易氧化易燃物料 ? 噴霧干燥：液體直接形成粉末獲顆粒 ? 沸騰干燥：濕粒性物料（片劑濕顆粒） ? 遠(yuǎn)紅外線干燥：熱敏性物料、多孔性薄層物料 ? 微波干燥：耐熱物料 ? 冷凍法干燥：受熱易分解物料 ? 吸濕干燥：含水量少 ? 重點(diǎn)根據(jù)物料性質(zhì)選擇合適方法 常壓下 進(jìn)行 特點(diǎn)：設(shè)備簡單易行，干燥時(shí)間 長 不適合 于 不耐熱 的藥物。 (4)沸騰干燥（流化干燥） ? 原理： 利用 熱空氣 使 顆粒懸浮 ， 呈 “ 沸騰狀 ” ，物料的跳動(dòng)增加了蒸發(fā)面 ， 干燥效率高 。 ? 要求 高度
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