【正文】 和服務。品牌經營由于現在顧客對品牌意識、質量意識越來越強，對有質量保證和服務保障的品牌商品信任度提高。 價格便宜，具有很強的吸引顧客的能力。 具有較強的市場開拓能力。 幾乎沒有自己忠誠的顧客。 對加盟商控制力較差。 完善特許經營體系，采 取“七個統(tǒng)一”原則對加盟商進行規(guī)范。 2． 新興品牌，廣告推廣，品牌樹立，消費者接受都需要一段時間。 2． 現有企業(yè)會加強管理，改變經營模式，具有潛在競爭壓力。另外還有一些區(qū)域的飾品雜店，所以我們要突出自己的產品差異化和打造獨特的購物環(huán)境和賣場。 高校不斷擴張，潛在顧客量也不斷增加，另外，高校在校學生是一個還沒有經過完全開發(fā)的大市場，隨著其家長收入水平的提高，大學生用于飾品的費用也在不斷提高。采取總成本領先戰(zhàn)略，特別在采購方面大力控制成本。 公司注重服務組合與產品開發(fā)的協(xié)調，短期目標與長期目標的結合，步步為營，以多元的擴張方式逐步拓展、擴大自己的經營范圍和目標市場。 管理哲學：以人為本，為每一個員工提供成長的舞臺，舞臺源于你的成長。 總之，該階段總體目標是樹立美樂坊品牌，完善管理體系和物流體系，宣傳力度具有 一定的輻射力度，并在業(yè)績是達到贏利率 50%。打開高級城市市場。建立良好的服務創(chuàng)新、產品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新機制（人力資源方向），把服務、產 品質量、顧客文化、公司文化有機結合（公共關系），形成嚴整的品牌體系。） 品牌延伸 利用美樂坊高美譽度和忠誠度向“美樂”商標食品方向發(fā)展，實現多元化發(fā)展戰(zhàn)略。 店長 主要負責店里的日常管理和信息反饋工作。 產品策略 飾品禮品產品策略：我們的產品崇尚時尚、個性、快樂多樣化經營，推出系列產品策略，加快產品更新和設計開發(fā)，依據加盟店和直營店的特點來不斷更新產品系列，充分利用時尚哲學、個性哲學、快樂哲學文化營銷影響消費者和潛在顧客，滿足市場最大需求。在產品處于成熟期后，公司將根據市場 的變化進行重新定價。 （ 5）．與各直營店、特許經營店共同進行廣告宣傳。第二階段（ 20xx 年 3 月 24 日 —— 20xx年 3 月 23 日）：強化企業(yè)形象，增強消費者的認知。美樂坊與你共同創(chuàng)造財富，選擇美樂坊等于選擇財富等） （另外富有宣傳冊、宣傳單、條幅、 POP 宣傳等） 公共關系策略 目標設定：開業(yè)初期建立品牌的良好形象，擴大品牌知名度和美譽度。 設立優(yōu)秀員工獎勵制度，年度評出優(yōu)秀員工 30 名，每人獎金 1000 元，每年總計 3 萬元。 政府公眾：要熟悉政策，及時與政府部門溝通信息，當企業(yè)利益與政府利益發(fā)生沖突時，要顧全大局，積極協(xié)調關系。 5．完善培訓制度。 六、加盟可行性分析 加盟店數數量與體系成熟度、風險之間的關系 加盟店數量 體系狀態(tài) 風險系數 1～ 10 體系處于摸索 與起步階段，許多內容正在設計或試驗中，盟主推廣體系已經花了大量資金，目前正急于招募加盟商，因此體系是否保證成功不得而知。 合理且有律 師指導 可以加盟 13 未來性 是否為成長性行業(yè)，是否越來越為消費者所依賴 是 可以加盟 總計 以上 13 點可按 5 個等級評分，優(yōu)級 10 分，佳級 8 分，普通 6 分，略差 4 分，極差 2分。具體措施如下 : （ 1） 總部派人進行實地考察，協(xié)助選址，提供裝修方案。 （ 3）管理模式：由于加盟者自身素質良莠不齊，管理上往往是經驗式、習慣式的管理，特別是加盟體系中可能是夫妻店、親族群為多，管理模式往往被忽視，或者無法執(zhí)行。 基本內容： ａ．確定基 本管理模式，描述各崗位職責；ｂ．建立“崗位觀察核對表”體系；ｃ．制作《營運手冊》；ｄ．建立內部培訓體系；ｅ．建立內部行政管理制度及方式，涉及人事管理、排班管理、財務管理、貨品管理、營銷管理等內容；ｆ．建立每日營運管理系統(tǒng)。 ａ．制定特 許合約樣本； ｂ．制定加盟者手冊；ｃ．嚴格制定加盟條件和審核投資計劃書；ｄ．嚴格制定加盟甄選程序；ｅ．知識產權保護。 三、營業(yè)部二人。 三、每年（ 1 月 10 日）綜合當年各季成績評選。 三 、費用預估控制 20 分為基準分數。 第七章：評估的結果及處理 第一條：例行評估（包含不定期評估表 Xn次的總評估分數 *40%） +（績效評估的總分數 *60%）=總得分 第二條：評估結果的分級 一、 A級店 90 分以上； 二、 B 級店 80— 90 分； 三、 C 級店 70— 80 分； 四、 D 級店 60— 70 分； 五、 E 級店 60 分以下 第三條：各店評估后的獎懲另行于評估前 10 天 公告。 在擴張期內將工作重點放在加盟店的管理上，注意管理的規(guī)范以及合理授權，讓工作技能和技巧在企業(yè)內廣泛傳播 ，擴大企業(yè)文化的外部影響力。（試用期一個月） 簽訂一年期勞動合同 （ 2）、本科生： 待遇：月基本工資 1000 元，獎金與考核直接掛鉤，法定保險以及福利，住房補貼 150 元。 運用“ 6σ”的量化辦法建立完善的評估結果分析系統(tǒng)，將考核結果量化管理并且建立與薪酬直接掛鉤 的系統(tǒng)。 （ 2）激勵措施： A目標價值激勵：向員工明確傳達工作目標，進而根據目標指定工作，對履行責任的情況進行評估。 F 持股激勵：讓公司中層 以上管理人員以及先進典型持有公司的股份，把員工的長期利益與公司的長期利益、長遠發(fā)展緊密結合在一起，從而形成長期競爭機制。進一步建立一線工作服務人員的動態(tài)先進典型系統(tǒng)。 （ 2）薪酬體系：技能薪酬體系 A根據員工對服務體系中的服務技能和技巧的廣度和深度的掌握支付基本薪酬，浮動薪酬則根據績效考核以及公司的營業(yè)額 和盈利來支付。（試用期三個月） B、簽訂三年期勞動合同 C、收到博士生入學通知書合同自動解除 風險預測 由于餐飲業(yè)的行業(yè)特征，以及公司的晉升渠道，本科學歷以上的招聘者應留有候選人員，以備在職人員的退出。 （管理層） 財務部，市場營銷部， 產品開發(fā)部，產品質量檢測部，人力資源部，公關部以及配送中心等。 十二、人力資源管理 人力資源管理計劃總則 根據公司 20xx20xx 年的發(fā)展戰(zhàn)略，分別在公司的初期籌建、品牌鞏固、區(qū)域擴張等階段對人力資源管理做相應的跟進和調整 。 第六章：評估方式 第一條：實地評估由評估小組人員到各店現場實際評估。 實績達目標 100%，達到者得 20 分，每未達到 1%，倒扣 分，超過目標 100以上者，每超過 1%加 分。 三、為使評估 公平，每次評估方式皆由評估委員會決定在下列模式中擇一而行。 （ 6）、區(qū)域主加盟商 是特許加盟總部的復制品，可以加強管理力度，有效的控制市場。 建立支持體系 建立原則：能成為 保障特許經營業(yè)務順利健康發(fā)展的有力資源，并能以完善的支持體系滿足加盟者。 （ 6）統(tǒng)一配送：對處于同一城市的有 5 個以上加盟店集群，新建配送加工中心，實行統(tǒng)一配送。 （ 5）根據消費者市場需求不斷提供新技術、新產品并策劃促銷方案，鞏固、擴大既有市場。 產品競爭優(yōu)勢 不斷更新產品系列，加強產品設計 和開發(fā)。 可以加盟 3 獨特性 總部的產品和服務 有獨特性 可以加盟 4 競爭性 特許經營品牌的競爭地位 領導者 可以加盟 市場占有率 20% 5 獲利性 產品或服務的毛利率 低于 25% 不要加盟 25%～ 40% 可以加盟 40%以上 最佳加盟對象 6 必須性 顧客需用總部提供的產品和服務的頻率 每 2 天需用一次 最佳加盟對象 每周需用一次 佳 每月需用一次 差 7 損益性 以每月營業(yè)額計算的損益平衡點 小于 5000 元 最佳 5000～ 10000 元 佳 10000～ 20xx0 元 一般 2 萬以上 差 8 投資額 最初投資額 25 萬以上 最佳 25 萬～ 40 萬 佳 40 萬元以上 差 9 支持力 總部提供的經營技術、輔導人員素質、企劃活動是否有效等。解除員工思想包袱，把握好顧客投訴的接待與處理，積極開拓市場、鞏固市場。 五、服務營銷設計 公司將充分運用整合營銷戰(zhàn)略，設計如下： 1. 建立完善的優(yōu)質服務體系，鼓勵服務組合創(chuàng)新，設立“服務細節(jié)”備案記錄。 （ 1）、設立美樂坊獎學金。領導者、管理層、員工、股東。平面廣告將以華東地區(qū)各高校旁的路牌和車體為主，投放期為一年。 （ 8）．給予成績突出的分公司及其下屬團隊獎金。 市場營銷渠道成員激勵 （ 1）．了解供應商的需求，做出必要讓步。充分利用美樂坊俱樂部與顧客進行信息交流，及時掌握市場信息，把握市場消費趨向。 區(qū)域加盟商，為了擴大決定發(fā)展區(qū)域加盟商，尋求合作伙伴共同創(chuàng)造財 我們公司決定發(fā)展區(qū)域加盟商，尋求合作，共同創(chuàng)造財富。 企劃部 主要負責公司整體的發(fā)展和規(guī)劃工作，同時具有公關、企業(yè)文化與廣告部的作用。 品牌管理 在加盟店和特許經營的管理上，進行嚴格控制與鼓勵創(chuàng)新結合的政策，依據各加盟店所處地域的差異，推出“特許經營特色”戰(zhàn)略，在保持公司品牌的美譽度情況下，拓展各加盟地區(qū)市場。 同時建立集團公司，利用品牌延伸戰(zhàn)略，發(fā)展“美樂”品牌食品，實行多元發(fā)展戰(zhàn)略。預計在此三年中加盟數達到 30 家。各個系統(tǒng)都必須完善且標準化。在華東有巨大優(yōu)勢，在全國有影響。 公司戰(zhàn)略 一、公司概述 美樂坊開發(fā)有限責任公司是一家經營日常飾品禮品的公司，首期注入資金 30 萬來開設 3 家標準直營店。 營銷策 略 美樂坊飾品店采取 4C 營銷策略 顧客：創(chuàng)造顧客比開發(fā)產品更重要，消費者需求和欲望的滿足比產品功能更重要。 市場前景分析 美樂坊開發(fā)有限責任具有美好的事業(yè)前景，有以下幾個原因 飾品的產業(yè)具有成熟的發(fā)展思路，并保持較強的發(fā)展勢頭，經營領域的不斷擴展，使我們具有很大的發(fā)展?jié)摿?，前景大好。供應商的數量多就決定我們購貨的選擇機會多及比較價格的能力強，說明了供應商的討價還價能力弱。 江西萬人以上高校中有五所設在鬧市區(qū)，除大學生外的顧客量大，從而擴大市場。 差異化經營，以明顯區(qū)別競爭對手。 產品更新不能完全統(tǒng)一等。 店面位置較偏僻。 對加盟商的文化素質要求沒有統(tǒng)一標準，不能完全樹立自己的品牌。 品牌實力強大。 企業(yè)勢力強大，綜合力強。價格低，質量卻太差，使人們對飾品的品質和信譽產生懷疑。有利于品牌的建立和維護。 市場定位致力于高等院校周圍和城市步行街。 目標市場容量大決定 大學生較強的購買力加上人數的眾多，就構成了強大的市場容量。 營銷戰(zhàn)略 一、市場細分 根據年齡細分：把 14～ 24 的年輕人細分為女性時尚飾品市場，生日禮品市場，情侶飾品市場。 生日禮品樂園中，每當顧客買一份禮物，我們就根據顧客提供的信息送給顧客過生日朋友一份小禮物，塑造快樂文化。環(huán)境側重時尚，優(yōu)雅，舒適，體現出個性化，并富有年輕人特別是大學生生活色彩，燈光柔和。 20xx 年，中國人均 GDP 突破了 1000 美元這一重要界限，中國的市場潛力步步凸現。 二、結論 鑒于飾品禮品市場發(fā)展大好前景和公司良好的開發(fā)、管理、營銷能力、在上團隊的合作、激情和精誠合作，一定為投資商帶來豐厚的回報。 五、高校飾品禮品市場現狀 在高校附近聚集著數目不少的飾品店，有品牌的占少數，沒有品牌的占多數，具有品牌的飾品店價格較高并且走女性市場，沒有品牌的店價格相對高且產品質量底 下，我們團隊策劃的“美樂坊”飾品店綜合以上開發(fā)以女性市場為主兼生日禮品市場和情侶市場。 三、飾品禮品的消費需求量 飾品禮品的消費需求內地總人口為 ，有明顯飾品禮品消費需求的年輕從 13 歲24 歲，約 4 億人。而一些大型企業(yè)（主要是外商投資企業(yè)）生產的高、中檔產品主要以出口為主。 時代的飾品禮品文化顯示出強 大的發(fā)展勢頭和越來越廣的市場，從事飾品禮品銷售有著廣闊的利潤空間。世界四大時尚之都以及東京、香港等城市的飾品禮品年貿易總量近 1000 億美元，我國 飾品禮品人均占有率不足 5%，而東京 %、新加坡 48%、香港 54%、韓國 68%、馬列 來西亞為 47%, 泰國為 68%。 為我們團隊挑戰(zhàn)精彩人生，打造錦繡前程提供一個舞臺。其二是地理強勢；我們充分了解商圈動機和范圍，熟悉江西高校地理區(qū)域分布。由此誕生個性哲學：指示是一種生活有個性顯示與眾不同，突出自我，來滿足人的外在行為和心理滿足的哲學。 快樂，生活需要快樂，成長需要快樂，友誼，愛情，親情，也需要快樂，快樂以成為新世紀生活文化。其三是中國精品市場的 充分自由競爭強勢 ,隨著我國經濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，生活開始追求金點文化，另外，高校精品市場目前還沒有充分的標準和規(guī)范。