007便利店現(xiàn)場(chǎng)管理-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 3 5 5 m l可口可樂(lè)檸檬3 5 5 m l雪碧罐裝355ml芬達(dá)橙罐裝3 5 5 m l百事可樂(lè)罐裝3 5 5 m l美年達(dá)355ml芬達(dá)蘋果355ml系統(tǒng)編碼品名（中文）可口可樂(lè)600ml可口可樂(lè)600ml雪碧汽水600ml雪碧汽水600ml百事可樂(lè)600ml百事可樂(lè)600ml醒目蘋果500ml醒目蘋果500ml系統(tǒng)編碼品名（中文）可口可樂(lè)健怡6 0 0 m l可口可樂(lè)健怡6 0 0 m l雪碧汽水600ml雪碧汽水600ml百事可樂(lè)600ml百事可樂(lè)600ml芬達(dá)蘋果600ml芬達(dá)蘋果600ml系統(tǒng)編碼4品名（中文）可口可樂(lè)檸檬6 0 0 m l可口可樂(lè)檸檬6 0 0 m l芬達(dá)橙600ml芬達(dá)橙600ml百事清檸600ml百事清檸600ml七喜6 00ml 七喜6 00ml系統(tǒng)編碼品名（中文）可口可樂(lè)可口可樂(lè)可口可樂(lè)健怡1 . 2 5 L雪碧汽水百事可樂(lè)百事可樂(lè)美年達(dá)美年達(dá)系統(tǒng)編碼選列品層架型掛孔位5與上層空孔與上層空孔平架與上層空孔平架陳列方向: 序號(hào)1 商品從左到右1 平架立柱第孔必列品平架3 平架與上層空孔2第四步：將陳列圖放置在貨架的規(guī)定位置。 不要讓顧客看到背板，感覺(jué)商品空缺 善于利用黃金陳列位置， 提高商品毛利 A、高毛利商品毛利在 20%以上的商品（放在第三層～第五層位置上） B、第六層以上，輕商品、小件商品，毛利低的商品。 ●櫥柜里面時(shí)常保持清潔。 基本的陳列 陳列的安排 （ 1）價(jià)格 POP要大、清晰； （ 2）柜臺(tái)前面特別能接觸到許多眼睛所不能看到的缺點(diǎn)。 ? 分成主通道端架與次通道端架。 ?節(jié)日、周年和新店開張等慶典促銷 新店開業(yè) :可采用促銷活動(dòng)，吸引顧客， 特定節(jié)慶，周年慶，舉行回饋顧客的活動(dòng) 特定季節(jié)，或銷售淡季，隨著營(yíng)業(yè)額的波動(dòng)，舉行促銷活動(dòng)，刺激顧客購(gòu)買，提升營(yíng)業(yè)額 ?競(jìng)爭(zhēng)性促銷 和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相抗衡，降低其各項(xiàng)活動(dòng)開展后 ,對(duì)便利店經(jīng)營(yíng)的影響，新奇，實(shí)惠，有效的促銷活動(dòng)，增強(qiáng)消費(fèi)者購(gòu)買愿望，打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。穩(wěn)定一個(gè)老顧客要比吸引新顧客容易得多。 ?暢銷品 :賣得好的商品 。 特價(jià)貨架簽 3倍延伸大量陳列 正面 POP ? 標(biāo)準(zhǔn)貨架商品陳列 ? 端架商品陳列 ?柜臺(tái)商品陳列 ? 混合陳列 ? 冷藏冷凍商品陳列 ? 商品陳列訣竅 ? 陳列圖管理 頭腦風(fēng)暴： 何種商品較適當(dāng)柜臺(tái)陳列呢？ 即食品、煙酒、書、糖果、口香糖、電池、飲料、化妝品類小東西、保險(xiǎn)套、刮胡刀、打火機(jī) 。 100%補(bǔ)貨原則 冰品、冰棒、雪糕、水餃、湯圓、包子、饅頭 ● 冷凍食品若進(jìn)貨到店里時(shí)，檢查是否保有低溫，迅速送進(jìn)冷凍陳列柜。 冷凍商品 ● 要有隔網(wǎng)，整齊商品 累了吧？休息十分鐘吧！ ? 標(biāo)準(zhǔn)貨架商品陳列 ? 端架商品陳列 ? 柜臺(tái)商品陳列 ? 混
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1