【正文】 缺貨的影響 ? 個體顧客 – 零售商損失 46%的銷售額 – 制造商損失更大 ? 企業(yè)客戶 – 最低庫存水平不能容忍缺貨 – 控制供應商的數(shù)量 20%20%6%54%顧客從其它地方購買顧客推遲購買顧客買代替品缺貨時的購銷量 供應鏈對營銷的影響 營銷績效 消費者選擇權(quán) 客戶選擇全 供應鏈效率 市場分額 顧客忠誠度 最優(yōu)投資回報率 品牌價值 公司形象 便利性 顧客服務 伙伴關(guān)系 快速反應 靈活性 資本利用率 低成本供應商 = 用供應鏈保障和創(chuàng)造顧客價值 ? 滿足需求 ? 產(chǎn)品選擇 ? 價格與品牌 ? 增值服務 ? 培育關(guān)系和創(chuàng)造經(jīng)歷 滿足需求 ? 主要影響 – 便利性 – 及時性 – 可靠性 – 靈活性 – 低成本 ? 關(guān)注重點 – 在需求穩(wěn)定的情況下 ? 供應鏈集中在降低庫存等成本 – 在需求變化大的情況下 ? 追求反應敏捷，提前期短和有柔性的供應鏈 產(chǎn)品選擇 ? 影響 – 便利性 – 靈活性 – 低成本 ? 關(guān)注重點 – 單一或單類產(chǎn)品 ? 個性化 – 產(chǎn)品繁多 ? 供應鏈效率 ? 延遲 ? 戰(zhàn)略關(guān)系 價格與品牌 ? 影響 – 顧客的基本價值感覺 ? 關(guān)注重點 – 價格柔性小的產(chǎn)品 ? 供應鏈效率（獲得成本優(yōu)勢） – 品牌產(chǎn)品 ? 供應鏈反應速度（機會成本大的產(chǎn)品） ? 可靠性 ? 提前期短 增值服務 ? 概念 – 提供與競爭對手不同的附加值 ? 手段 – 個性化屬性 – 附加加工 – 信息的可接近性 關(guān)系與經(jīng)歷 ? 影響 – 顧客的忠誠度和保持性 ? 關(guān)注重點 – 開發(fā)顧客與公司之間的關(guān)系 ? 反應敏捷，可靠的供應鏈 – 使顧客在購買公司產(chǎn)品時有一個難忘的經(jīng)歷 ? 反應敏捷，可靠的供應鏈 顧客價值的確定 ? 確定顧客服務水平 ? 顧客服務的成本效益 ? 顧客服務的輕重緩急 ? 顧客服務的綜合指標 確定顧客服務水平 ? 服務水平 – 定單在提前期內(nèi)完成的百分率 – 還可有其它指標 ? 服務水平與供應鏈成本績效有關(guān) – 服務水平越高，成本也越大 ? 原則 – 顧客需求是最終標準 – 不必在所有產(chǎn)品上提供同樣的服務水平 顧客服務的成本效益 ? 低于最小服務水平，服務回報為 O ? 服務成本曲線向右移動，任何服務水平回報增加 服務水平 利潤 成本 收益 RMB 顧客服務的輕重緩急 ? 產(chǎn)品的 ABC法 – 根據(jù)產(chǎn)品對利潤的貢獻，將產(chǎn)品分為三類 – 給 A類產(chǎn)品高的服務水平 – 將 A類產(chǎn)品放到距顧客近的倉庫 80% 95% 銷售/利潤% 產(chǎn)品 % 20% 70% A B C 顧客的優(yōu)先次序 ? 顧客的 ABC法 – 根據(jù)顧客對利潤的貢獻，將顧客分為三類 關(guān)鍵產(chǎn)品 關(guān)鍵顧客 發(fā)展 發(fā)展 維持 審查 顧客 A B C A B C 產(chǎn)品 顧客服務的綜合指標 ? 用于內(nèi)部服務績效考核 ? 根據(jù)顧客賦予的要素，分配權(quán)重 服務要素 重要性權(quán)重 績效水平 權(quán)重 訂單完成率 30% 70% 準時運送 25% 60% 訂單準確性 25% 80% 發(fā)貨單準確性 10% 90% 退貨率 10% 95% 綜合指數(shù) 管理產(chǎn)品的服務水平 尋求成本降低 審查是否放棄 準時制運送 提供高度便利性 （高服務水平） 低 高 利潤貢獻 產(chǎn)品數(shù)量 高 低 電子商務與顧客價值 ? 電子商務的影響 – 連接顧客 ? 便利性 ? 透明性 – 連接企業(yè) ? 市場與顧客信息 ? 供應鏈操作 ? 可查詢性 ? 戰(zhàn)略伙伴的成本降低 小結(jié) ? 為顧客創(chuàng)造價值才能為自己創(chuàng)造價值 ? 供應鏈管理是創(chuàng)造顧客價值的一種手段 ? 供應鏈管理戰(zhàn)略影響顧客價值 , 選擇適當?shù)墓湋?zhàn)略是十分重要的 供應鏈運作標準模式 (SCOR) SupplyChain Operation Reference Model 龍軍生 北京大學光華管理學院 供應鏈運作標準模式 ? SCOR的目標 – 為提高供應鏈效率提供指導 ? SCOR （ SupplyChain Operation Reference Model） – 一個以流程為核心的參考模式 – 三個要素 ? 框架 – 提供供應鏈的表述 ? 性能指標 – 提供測量供應鏈績效的指標 ? 最佳實踐和 IT解決方案 – 提供如何改進供應鏈運作的幫助 – 提供供應鏈運作改進的標桿 – 提供一種描述供應鏈的共同語言 將類似公司的運作績效定量表示 根據(jù)業(yè)內(nèi)卓越公司的結(jié)果，建立內(nèi)部的追求的目標 檢驗標桿 最佳的管理實踐與 IT解決方案 最佳實踐 業(yè)務流程參考模式 撲捉現(xiàn)行的業(yè)務流程 制定所求的業(yè)務流程（未來流程） 業(yè)務流程創(chuàng)新 撲捉現(xiàn)行的業(yè)務流程 制定所求的業(yè)務流程（未來流程） 將類似公司的運作績效定量表示 根據(jù)業(yè)內(nèi)卓越公司的結(jié)果，建立內(nèi)部的追求的目標 最佳的管理實踐與 IT解決方案 流程為核心的參考模式 ? 整合了有效的管理概念 – 業(yè)務流程創(chuàng)新 – 檢驗標桿與最佳實踐（ Benchmarkingbest practices） – 業(yè)務流程的計量 – 跨功能部門的構(gòu)架 SCOR眼中的供應鏈 ? 供應鏈是一個由規(guī)劃 , 來源 , 制造于傳遞的五個重復的功能所組成。 6 服務水平為 A 訂貨提前期變化下的定貨 1 日需求量為正態(tài)分布，平均日本需求量為 AVG，方差 STD 2 供應商失去訂單，如果缺貨。物流與供應鏈管理 課程內(nèi)容 ? 物流管理與企業(yè)競爭力的關(guān)系 ? 供應鏈管理的概念與核心問題 – 物流網(wǎng)絡的結(jié)構(gòu) – 庫存控制 – 配送戰(zhàn)略 – 供應鏈集成與戰(zhàn)略聯(lián)盟 – 產(chǎn)品設計對供應鏈管理的影響 – 信息技術(shù) – 顧客價值 什么是供應鏈管理 ? ? 特點 – 一體化的系統(tǒng) ? 對成本有影響滿足顧客需求的每一個方面都屬于其內(nèi)容 – 目的在于 ? 提高服務水平 ? 降低總成本 – 與所有公司運作都有關(guān) ? 戰(zhàn)略 ? 戰(zhàn)術(shù) ? 作業(yè) ? 物流與供應鏈管理是一回事：物流 =供應鏈管理 供應鏈管理是在滿足服務水平下，為了是系統(tǒng)成本 最小而采用的把供應商，制造商，倉庫，商店有效地結(jié) 合成一體來生產(chǎn)商品，并把正確數(shù)量的商品在正確的時 間內(nèi)配送到正確的地點的方法。 3 訂貨固定成本為 K 4 單位庫存保管成本為 H 5 訂貨提前期為正態(tài)分布，平均值為 AVGL，方差為 STDL。及時處理過時產(chǎn)品 – 嚴格管理使用速度，提前期和安全庫存 – ABC法 – 降低安全庫存水平 ? 減小提前期 – 定量方法 ? 正確權(quán)衡庫存保管成本與訂貨成本 小結(jié) ? 庫存控制是在保證服務水平下將庫存成本與需求預測相匹配 ? 需求預測是不準確的 ? 庫存水平與提前期與需求變化程度成比例的 ? 風險分擔能降低庫存而不影響服務水平 信息的價值 ? 用需求信息降低牛鞭效應 ? 以信息獲取有效的需求預測 ? 通過信息來協(xié)調(diào)系統(tǒng) ? 尋找所需產(chǎn)品 ? 縮短提前期 ? 集成供應鏈 牛鞭效應 ? 沿著供應鏈上游移動，需求變動程度不斷增大的現(xiàn)象 – VAR(D) VAR(Q1) VAR(Q2) VAR(Q3) – VAR(Q1)/VAR(D)1, VAR(Q2)/VAR(Q1)1, VAR(Q3)/VAR(Q2)1 ? 結(jié)果 – 在整個供應鏈中有大量庫存 – 上級的庫存大于下級的庫存 制 造 者 批 發(fā) 商 銷 售 商 零 售 商 訂貨 訂貨 訂貨 商品 商品 商品 Q1 Q2 Q3 D 牛鞭效應的原因 ? 需求預測 – 用下一級的定單量來預測需求 ? 提前期 – 提前期越長，訂貨量越大 ? 批量訂貨 – 訂貨量呈集中的大單 ? 價格波動 – 促銷使零售商在低價時大量訂購，加劇牛鞭效應 ? 定單膨脹 – 零售商傾向在缺貨期擴大訂貨量 牛鞭效應的理論基礎(chǔ) ? 假設零售商用（ s， S）訂貨策略 ? 供應商用最近的 p個零售商的定單數(shù)據(jù)來估計零售商的需求 ? 需求 D的方差與定貨量 Q的方差之比反應了牛鞭效應的大小 VAR（ Q） VAR（ D） 1 + + 2L p 2L p 2 2 提前期 L=0, 牛鞭效應為零 提前期 L 越大， VAR(Q) 越大于 VAR(D)，牛鞭效應越大 抽樣數(shù)據(jù)量 p 越小，牛鞭效應越大 牛鞭效應： 多級信息分散的供應鏈的牛鞭效應 ? 每級用前級的定單的方差來確定定單量 ? 牛鞭效應為方差比 ? 分散多級供應鏈的牛鞭效應與級數(shù)成指數(shù)關(guān)系 – 級數(shù)越大，牛鞭效應也越大 級 k 級 k1 級 3 級 2 級 1 … D Q Q Q Q Q 1 2 3 k2 k1 L L L L L k1 k2 3 2 1 VAR(Q ) VAR(Q ) VAR(D ) VAR(Q ) VAR(D) k1 = VAR(Q ) VAR(Q ) VAR(Q ) k1 k2 3 2 1 … = Π ( 1 + + ) i=1 k1 2L 2L i i 2 p p 2 k1 VAR(Q )/VAR(D) 集中需求信息對牛鞭效應的影響 ? 集中信息的 K級供應鏈 – 每一級向上一級提供定單與零售商的需求預測信息 D – 每一級用零售商的預測 D與累積的提前期來確定訂貨量 – 牛鞭效應為 – 集中信息的供應鏈的牛鞭效應與總提前期成比例 VAR(D) k1 VAR(Q ) k1 1 + + 2( Σ L ) i=1 2 Σ L i=1 k1 i i 2 p p 2 D 級 k 級 k1 級 3 級 2 級 1 … D Q Q Q Q Q 1 2 3 k2 k1 L L L L L k1 k2 3 2 1 D D D D 需求信息對多級供應鏈的牛鞭效應的影響 ? 分散信息的供應鏈 – 牛鞭效應與級數(shù)成指數(shù)關(guān)系 ? 集中信息的供應鏈 – 牛鞭效應與級數(shù)無關(guān)，只與總提前期成比例 ? 結(jié)論 – 集中信息能顯著減少牛鞭效應 ? 集中信息的供應鏈的牛鞭小于分散信息的供應鏈的牛鞭 – 集中信息并不能消除牛鞭效應 減少牛鞭效應的手段 ? 管理創(chuàng)新有關(guān)的手段 (業(yè)務流程 ) – 減少供應鏈的級數(shù) ? 再造物流網(wǎng)絡構(gòu)造 – 縮短提前期 ? 定單處理的周期 ? 生產(chǎn)運輸提前期 – 減少不確定性 ? 集中需求信息 (在定單流上附上需求預測信息流 ) – 戰(zhàn)略伙伴 ? 賣方管理的庫存 ? 集中需求信息 ? 降低變動性 – 天天低價的策略 以信息獲取有效的需求預測 ? 目的 – 對顧客需求作出有效的預測 ? 手段 – 共享盡可能多的信息 ? 零售商 – 通常有市場和銷售信息 – 缺乏供應商的促銷和新產(chǎn)品的信息和計劃 ? 供應商 – 通常有促銷和新產(chǎn)品的信息和計劃 – 缺乏市場和銷售信息與零售商的促銷計劃與價格信息 通過信息來協(xié)調(diào)系統(tǒng) ? 目的 – 使供應鏈個部分的局部最優(yōu)變?yōu)檎w最優(yōu) ? 手段 – 共享盡可能多的信息 ? 一個系統(tǒng)的產(chǎn)出 =下一個系統(tǒng)的投入 尋找所需產(chǎn)品 ? 目的 – 用不同的方法滿足顧客的需求 ? 手段 – 以信息查詢來獲得 ? 代用品 ? 庫存缺貨時，能找出并運送商品 – 定價與提前期