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電子商務(wù)第五章供應(yīng)鏈-文庫吧在線文庫

2025-02-18 02:22上一頁面

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【正文】 定制化服務(wù)。 供應(yīng)鏈由來已久,但供應(yīng)鏈的整合卻是信息時(shí)代的產(chǎn)物,電子商務(wù)使得整個(gè)供應(yīng)鏈的整合、集成成為可能。供應(yīng)鏈物流配送地域跨度大,時(shí)間跨度大,對信息依賴程度高。 ② 供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)和依賴于 戰(zhàn)略 管理。 ⑤ 供應(yīng)鏈競爭的理念 體現(xiàn)了現(xiàn)代企業(yè)間又競爭又合作的新型關(guān)系。 電子商務(wù) 2023/2/13 時(shí)代供應(yīng)鏈的特征 (1)企業(yè)價(jià)值鏈的虛擬化 (2)市場的趨同性 (3)產(chǎn)銷關(guān)系的變化 (4)客戶訂單管理的網(wǎng)絡(luò)化 (5)物料采購的電子化 (6)生產(chǎn)的電子化 (7)后勤及分銷的網(wǎng)絡(luò)化 電子商務(wù) 2023/2/13 電子商務(wù)企業(yè)的供應(yīng)鏈利用因特網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)之間的信息集成和信息協(xié)作 , 利用國際互聯(lián)網(wǎng) Inter上國際市場進(jìn)行信息與資金流的交換 。 (2)改革企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理模式 , 縮短企業(yè)內(nèi)部物流時(shí)間 。 ?根本性的區(qū)別。 ?消除浪費(fèi),就要不斷挖潛,要“把干毛巾擰出一把水來”。實(shí)際生產(chǎn)可以無限地接近這個(gè)極限,但卻永遠(yuǎn)不可能達(dá)到。 (6)委托保管方式。 20世紀(jì) 70到 80年代 ,面對國外進(jìn)口商品的激烈競爭 , 美國紡織業(yè)和服裝業(yè)在尋求法律保護(hù)的同時(shí) , 也加大現(xiàn)代化設(shè)備的投資 , 到 80年代中期, 上述兩個(gè)行業(yè)是通過進(jìn)口配額系統(tǒng)保護(hù)最大的行業(yè) , 紡織業(yè)也成為美國制造業(yè)生產(chǎn)率增長最快的 行業(yè) 。 電子商務(wù) 2023/2/13 有效客戶響應(yīng) 1.有效客戶響應(yīng)的含義 有效客戶響應(yīng) ( efficient consumer response, ECR)是指在 商品分銷系統(tǒng) 中 , 為消除不必要的成本和費(fèi)用 , 給客戶帶來更大效益而進(jìn)行密切合作的 一種供應(yīng)鏈管理策略 。 電子商務(wù) 2023/2/13 ECR特點(diǎn) Winwin 促銷 高效的促銷活動(dòng) 店鋪 高效的店鋪空間 開發(fā) 高效的商品開發(fā)和市場投入 商品 高效的商品補(bǔ)充 電子商務(wù) 2023/2/13 有效客戶響應(yīng) 2.有效客戶響應(yīng)的核心內(nèi)容 (1)以較少的成本為供應(yīng)鏈上的客戶提供更好的產(chǎn)品、更好的庫存服務(wù)和更多的便利服務(wù)。 QR側(cè)重于縮短交貨提前期,最大程度地消除缺貨,快速響應(yīng)客戶需求,并且只在商品需求時(shí)才去采購; ECR 側(cè)重于減少和消除供應(yīng)鏈的浪費(fèi)(降低成本),提高供應(yīng)鏈運(yùn)行的有效性。 電子商務(wù) 2023/2/13 ERP示意圖 電子商務(wù) 2023/2/13 讓所有家庭主婦都成為工廠運(yùn)營經(jīng)理的有力競爭者 !!! ERP簡介 1 電子商務(wù) 2023/2/13 訂貨意向 ?一天中午 ,丈夫在外給家里打電話 :“ 親愛的老婆 ,晚上我想帶幾個(gè)同事回家吃飯可以嗎?” 業(yè)務(wù)流程 電子商務(wù) 2023/2/13 商務(wù)溝通 ?妻子 :“ 當(dāng)然可以 ,來幾個(gè)人 ,幾點(diǎn)來 ,想吃什么菜?” ? 丈夫 :“6 個(gè)人 ,我們 7點(diǎn)左右回來 ,準(zhǔn)備些酒 烤鴨 番茄炒蛋 涼菜 蛋花湯。 ?炒蛋需要 6個(gè)雞蛋 ,蛋花湯需要 4個(gè)雞蛋 (共用物料 )。 產(chǎn)品委外加工 電子商務(wù) 2023/2/13 ?下午 4點(diǎn) ,電話鈴又響 :“ 媽媽 ,晚上幾個(gè)同學(xué)想來家里吃飯 ,你幫準(zhǔn)備一下。請?jiān)趩紊虾炓粋€(gè)字。 敏捷制造 ( Agile Manufacturing) 當(dāng)出現(xiàn)新的市場機(jī)遇時(shí),企業(yè)能通過“虛擬工廠”迅速組織生產(chǎn),用最短的時(shí)間將新產(chǎn)品打入市場,時(shí)刻保持產(chǎn)品的高質(zhì)量、多樣化和靈活性。地區(qū)網(wǎng)絡(luò)和專門網(wǎng)絡(luò)在逐步擴(kuò)大和完善,傳遞的信息內(nèi)容和交換的服務(wù)項(xiàng)目都在不斷增加。 電子商務(wù) 2023/2/13 6. BPR的作用 (1)使企業(yè)更貼近市場 (2)使生產(chǎn)成本大幅度減少 (3)使產(chǎn)品質(zhì)量得到全面提升 (4)服務(wù)質(zhì)量提高 電子商務(wù) 2023/2/13 1. 用 BPR 改造企業(yè)的程序 為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)運(yùn)營狀態(tài)數(shù)字化的要求 , ?首先 必須進(jìn)行 業(yè)務(wù)流程的再造 (從技術(shù)的角度來說這是一個(gè)模擬 、 綜合的過程 ), 即根據(jù)各種約束條件規(guī)范業(yè)務(wù)流程; ?其次 是對連續(xù)的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行功能的模塊化分解 (這是一個(gè) “ 數(shù)字 ” 的過程 、 “ 微分 ” 的過程 、 “ 分析” 的過程 ), 即根據(jù)各個(gè)環(huán)節(jié)的功能要求進(jìn)行崗位職能分析;其次是用一系列的數(shù)字組合 , 即評價(jià)指標(biāo)體系來反映這些功能模塊的運(yùn)行狀態(tài)和彼此間的聯(lián)系; 運(yùn)用 BPR 原理改造企業(yè) 電子商務(wù) 2023/2/13 ?然后 將企業(yè)的運(yùn)行狀態(tài)與設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)進(jìn)行比較分析并得出管理信息; ?最后 是運(yùn)用電子化手段對企業(yè)的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行調(diào)整 2. 企業(yè) BPR 的目標(biāo)及其監(jiān)控 (1)提高顧客滿意程度是 BPR改造的基本指導(dǎo)思想 ①培養(yǎng)以顧客為導(dǎo)向的服務(wù)意識 ②確定適宜的客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) (2)對服務(wù)過程進(jìn)行有效的監(jiān)測和控制 ①選擇適宜的監(jiān)控指標(biāo) ②選擇適當(dāng)?shù)谋O(jiān)控手段 電子商務(wù) 2023/2/13 BPR的技術(shù)手段 1.流程圖的設(shè)計(jì)與分析 (1)流程圖的實(shí)用性 (2)繪制流程圖本身的作用 2. 標(biāo)桿瞄準(zhǔn)法 標(biāo)桿瞄準(zhǔn)法 (bench— marking)也稱基準(zhǔn)比較、 基準(zhǔn)評價(jià) 。 電子商務(wù) 2023/2/13 思考與操作題 一 、 思考題 供應(yīng)鏈的含義 。 2. 找一個(gè)你所熟悉的家電、服裝或食品行業(yè)的產(chǎn)品或企業(yè),了解該家電、服裝或食品行業(yè)的產(chǎn)品或企業(yè)的供應(yīng)鏈構(gòu)成、流程和庫存點(diǎn),若開展供應(yīng)鏈管理,請指出應(yīng)涉及的內(nèi)容、措施和步驟。 JIT、 QR、 ECR、 ERP、 BPR的含義及其作用 。 5. 文中提到的海爾業(yè)務(wù)流程再造體現(xiàn)在那幾個(gè)方面? 電子商務(wù) 2023/2/13 海爾供應(yīng)鏈 電子商務(wù) 2023/2/13 案例: 海爾從供應(yīng)鏈最前端開始 電子商務(wù) 2023/2/13 作業(yè):根據(jù)案例回答問題 案例:海爾從供應(yīng)鏈最前端開始 1. 案例中介紹的海爾供應(yīng)鏈,包括了理論供應(yīng)鏈的那些部分? 2. 海爾采用了那些供應(yīng)鏈管理策略?如何體現(xiàn)的。 電子商務(wù) 2023/2/13 電子商務(wù)企業(yè)的業(yè)務(wù)流程再造 (BPR)的含義和內(nèi)容 運(yùn)用 BPR 原理改造企業(yè) BPR的技術(shù)手段 電子商務(wù) 2023/2/13 BPR的含義和內(nèi)容 1. BPR的概念 企業(yè)流程再造( Business Process Reengineering— BPR) 是對企業(yè)的業(yè)務(wù)流程作根本性的思考和徹底重建 ,其目的是在成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等方面取得顯著的改善,使得企業(yè)能最大限度地適應(yīng)以顧客 (customer)、競爭 (petition)、 變化 (change)為特征的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營環(huán)境 。 電子商務(wù) 2023/2/13 電子定貨系統(tǒng) 1.電子訂貨系統(tǒng)的含義和流程 (1)電子訂貨系統(tǒng)的含義 電子訂貨系統(tǒng) (electronic ordering system, EOS)是指將批發(fā)、零售商場需要的訂貨數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī),通過商業(yè)增值網(wǎng)絡(luò)中心將資料傳遞至總公司、批發(fā)商、商品供貨商或生產(chǎn)制造商,后者根據(jù)收到的信息及時(shí)安排出貨。” (通過審核 ) 審核 電子商務(wù) 2023/2/13 應(yīng)收貨款的催要 ?妻子 :“ 還有 ,最近家里花銷太大 ,用你的私房錢來補(bǔ)貼一下 ,好嗎?” (哈哈哈哈 ,最后就是應(yīng)收貨款的催要 ) 電子商務(wù) 2023/2/13 101 ERP的三個(gè)含義 1.一種 管理思想 :是一整套企業(yè)管理系統(tǒng)體系標(biāo)準(zhǔn),其實(shí)質(zhì)是在“ 制造資源計(jì)劃”( MRP II, Manufacturing Resources Planning)基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展而成的面向供應(yīng)鏈的管理思想; 2.一個(gè) 軟件產(chǎn)品 :是綜合應(yīng)用了客戶機(jī) /服務(wù)器體系、關(guān)系數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)、面向?qū)ο蠹夹g(shù)、圖形用戶界面、第四代語言、網(wǎng)絡(luò)通訊等信息技術(shù)成果,以 ERP管理思想為靈魂的軟件產(chǎn)品; 3.一套 管理系統(tǒng) :是整合了企業(yè)管理理念、業(yè)務(wù)流程、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、人力物力、計(jì)算機(jī)硬件和軟件于一體的企業(yè)資源管理系統(tǒng)。” (訂單確認(rèn) ) 電子商務(wù) 2023/2/13 ?雞蛋又不夠了 ,打電話叫小販送來?!? 驗(yàn)收、退料、換料 電子商務(wù) 2023/2/13 ?回到家中 ,準(zhǔn)備洗菜 切菜 炒菜。 電子商務(wù) 2023/2/13 BOM物料清單 ?具體要準(zhǔn)備的菜 :鴨、酒、番茄、雞蛋、油。 v EDI、 EOS等信息管理平臺處理諸如訂貨數(shù)據(jù)、出貨數(shù)據(jù)等,實(shí)現(xiàn)無紙化貿(mào)易。 電子商務(wù) 2023/2/13 有效客戶響應(yīng) 3.如何實(shí)施有效客戶響應(yīng) (1)謹(jǐn)慎選擇合作伙伴 (2)創(chuàng)造變革氛圍 (3)增加信息技術(shù)投資 4. 有效客戶響應(yīng)的策略 (1)計(jì)算機(jī)輔助訂貨 (2)連續(xù)補(bǔ)貨程序 (3)交接運(yùn)輸 (4)建立產(chǎn)品 、 價(jià)格和促銷數(shù)據(jù)庫 電子商務(wù) 2023/2/13 ( 一 ) QR和 ECR的差異 v 。零售商在與供貨商打交道時(shí)煞費(fèi)心計(jì),仍不能改變銷售利潤率下降的趨勢。 這一階段應(yīng)用的一系列技術(shù)模型具有開放、安全、適應(yīng)于各行業(yè)及支持多種需求的特點(diǎn)。 最后 , 供應(yīng)鏈上各企業(yè)必須 齊心協(xié)力 , 通過
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