【正文】 應(yīng)癥況； ⑥用法、用量、禁忌、不良反應(yīng)和注意事項(xiàng)； ⑦ 規(guī)定有效期的藥品，必須注明有效期； ⑧ 除中藥材、中藥飲片外，藥品必須使用注冊(cè)商標(biāo)；⑨ 銷售地道中藥材，必須標(biāo)明產(chǎn)地。（五）香煙驗(yàn)收規(guī)定國產(chǎn)香煙 進(jìn)口香煙索取的法規(guī)文件特種煙草專賣經(jīng)營企業(yè)許可證。如有包裝的水果應(yīng)詳查其品名、重量、出產(chǎn)地、保質(zhì)期等內(nèi)容。如完全一致則可在進(jìn)貨單上加蓋驗(yàn)收章，并在進(jìn)貨登記簿上記錄。? (4)肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，彈性強(qiáng)，指壓后即復(fù)原，肌肉組織致密，有韌性，肉與骨不易撕離。 合格品 指按照我國一般水平標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，實(shí)物質(zhì)量水平必須達(dá)到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的要求。香油 :具有濃郁或顯著的芝麻油香味。用一般的壓榨法、浸出法或其他方法加工制取。? 扦樣方法? ? ? 例：服裝標(biāo)識(shí)編碼? 　　 男裝 號(hào)型 ? 　 185/110XXL特大號(hào) 洗 裝 （ Right Quality）（ Right Supplier)（ Right Time） (Right Quantity)（ Right Place）（二）采購質(zhì)量管理的目標(biāo)即保證采購商品的質(zhì)量符合規(guī)定的要求 ，因而要保證采購的物品能夠達(dá)到企業(yè)銷售所需要的質(zhì)量要求，保證連鎖企業(yè)銷售的商品個(gè)個(gè)都是質(zhì)量合格的商品。即企業(yè)質(zhì)量管理的一項(xiàng) 基本管理活動(dòng) ，其根本任務(wù)是據(jù)采購的需要，保證采購部門 適時(shí)、適量、適質(zhì)、品種齊全 地向各門店提供各種所需商品，做到方便客戶購買，服務(wù)良好，提高經(jīng)濟(jì)效益。采購認(rèn)證體系是針對(duì)采購流程的質(zhì)量而言的：三、商品采購質(zhì)量管理的基本方法（一）調(diào)查表法其格式有多種多樣，常用的調(diào)查表有 采購質(zhì)量分布調(diào)查表 、 不合格項(xiàng)目調(diào)查表 、 缺陷位置調(diào)查表 、 不良原因調(diào)查表 、 矩陣調(diào)查表 等。分類的目的是為了通過分類把性質(zhì)不同的數(shù)據(jù)和錯(cuò)綜復(fù)雜的影響因素分析清楚，找到問題的癥結(jié)所在，以便對(duì)癥下藥，解決問題。因果圖的畫法? （特性）? ，并在右端方框內(nèi)填入 質(zhì)量問題 。? 。3）檢查和監(jiān)督各部門的采購質(zhì)量管理職能和采購質(zhì)量保證的任務(wù)。 采購質(zhì)量 保證 二者定義上不同，但本質(zhì)上一致，因?yàn)樗鼈兊哪康亩际亲屖褂貌块T能夠使用到符合規(guī)格的商品?？赏ㄟ^與供應(yīng)商簽訂質(zhì)量保證協(xié)議來進(jìn)行。 當(dāng)然，質(zhì)量體系認(rèn)證必然會(huì)涉及到該體系覆蓋的產(chǎn)品或服務(wù)，有的企業(yè)申請(qǐng)包括企業(yè)各類產(chǎn)品或服務(wù)在內(nèi)的總的質(zhì)量體系的認(rèn)證，有的申請(qǐng)只包括某個(gè)或部分產(chǎn)品（或服務(wù)）的質(zhì)量體系認(rèn)證。 要使供方質(zhì)量體系認(rèn)證能有公正性和可信性，認(rèn)證必須由與被認(rèn)證單位（供方）在經(jīng)濟(jì)上沒有利害關(guān)系，行政上沒有隸屬關(guān)系的第三方機(jī)構(gòu)來承擔(dān)。質(zhì)量體系認(rèn)證的特點(diǎn)? 。美國國防部為此面臨千方百計(jì)擴(kuò)大武器生產(chǎn)量，同時(shí)又要保證質(zhì)量的現(xiàn)實(shí)問題。 70年代后期，英國一家認(rèn)證機(jī)構(gòu) BSI（英國標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)） 首先開展了單獨(dú)的品質(zhì)保證體系的認(rèn)證業(yè)務(wù)，使品質(zhì)保證活動(dòng)由第二方審核發(fā)展到第三方認(rèn)證，受到了各方面歡迎，更加推動(dòng)了品質(zhì)保證活動(dòng)的迅速發(fā)展。目前，全世界已有 100多個(gè)國家和地區(qū)正在積極推行 ISO9000國際標(biāo)準(zhǔn)。 四月 21四月 2103:41:1103:41:11April 05, 20231他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 四月 2103:41:1103:41Apr2105Apr211世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無限完美。 四月 21四月 21Monday, April 05, 2023閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023/4/5 3:41:1103:41:1105 April 20231一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 。 2023/4/5 3:41:1103:41:1105 April 20231做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 四月 21四月 21Monday, April 05, 2023雨中黃葉樹，燈下白頭人。 ISO根據(jù) BSI的建議，當(dāng)年即決定在 ISO的認(rèn)證委員會(huì)的 “品質(zhì)保證工作組 ”的基礎(chǔ)上成立 “品質(zhì)保證委員會(huì) ”。ISO9000的由來 按規(guī)定程序申請(qǐng)認(rèn)證的質(zhì)量體系，當(dāng)評(píng)定結(jié)果判為合格后，由認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)認(rèn)證企業(yè)給予注冊(cè)和發(fā)給證書，列入質(zhì)量體系認(rèn)證企業(yè)名錄，并公開發(fā)布。 進(jìn)行質(zhì)量體系認(rèn)證，往往是供方為了對(duì)外提供質(zhì)量保證的需要，故認(rèn)證依據(jù)是有關(guān)質(zhì)量保證模式標(biāo)準(zhǔn)。 通常記錄在企業(yè)的質(zhì)量手冊(cè)中。采購的商品都必須處于 采購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 的控制之下，為此，采購質(zhì)量管理部門必須承擔(dān) 采購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 的 制定、評(píng)估、控制和保證 四個(gè)方面的職責(zé)。 重點(diǎn)： 對(duì)供應(yīng)商的控制 ，意味著采購方和供應(yīng)商之間的每一項(xiàng)業(yè)務(wù)，在下述問題上伍的一致。即把采購管理工作中有關(guān)質(zhì)量管理業(yè)務(wù)工作流程經(jīng)過分析，使之 合理化，并固定下來 。 2. “ 機(jī)構(gòu) ” 在采購質(zhì)量管理保證體系中的職責(zé)1)協(xié)助采購副總經(jīng)理進(jìn)行日常采購質(zhì)量管理工作；2)開展采購質(zhì)量管理宣傳教育；3)組織采購質(zhì)量管理活動(dòng)；4)編制采購質(zhì)量管理計(jì)劃，督促檢查采購質(zhì)量管理計(jì)劃完成情況；5)制定降低質(zhì)量成本的目標(biāo)方案，協(xié)同財(cái)會(huì)部門進(jìn)行質(zhì)量成本的匯集、分類和計(jì)算；6)協(xié)調(diào)有關(guān)部門的采購質(zhì)量管理活動(dòng)；7)研究和推廣先進(jìn)的采購質(zhì)量管理方法；8)指導(dǎo)采購質(zhì)量管理小組的活動(dòng)；9)組織供應(yīng)商的評(píng)估、采購產(chǎn)品的質(zhì)量調(diào)查，進(jìn)行采購質(zhì)量評(píng)價(jià)德行。因其形狀像樹枝和魚刺，故又叫 樹枝圖 或 魚刺圖 ，在采購過程中，影響采購質(zhì)量的因素是錯(cuò)綜復(fù)雜、多種多樣的。對(duì)供應(yīng)商提供的批量商品的批量認(rèn)證包括 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 。識(shí)第二節(jié) 商品采購質(zhì)量管理一、商品采購質(zhì)量管理的定義、內(nèi)容（一）質(zhì)量的涵義哈佛商學(xué)院大衛(wèi) 晾 燃燒特征如下： ? 　 165/90S小號(hào) 紡織品的安全類別分類? 紡織產(chǎn)品分為：? A類（嬰幼兒用品）、? B類（直接接觸皮膚的產(chǎn)品）和? C類（非直接接觸皮膚的產(chǎn)品）三種。瓶裝芝麻油按照 1%－ 3%的比例隨機(jī)抽樣。香油的等級(jí)指標(biāo)見表 1.機(jī)制香油：用機(jī)械方法加工制取。 商品品級(jí)的確定例：中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)芝麻油GB823387 ? 本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購、銷售、調(diào)撥、儲(chǔ)存、加工及出口的商品芝麻油。 一般來說，工業(yè)品分三個(gè)等級(jí)，而食品特別是農(nóng)副產(chǎn)品、土特產(chǎn)等多為四個(gè)等級(jí)，最多達(dá)到六七個(gè)等級(jí)，如茶葉、棉花、卷煙等。如一切正常，即完成驗(yàn)收手續(xù)。檢查果蔬的顏色、大小、形狀、外表、整齊度、結(jié)構(gòu)情況等。? 小資料 果蔬驗(yàn)收步驟小資料 : 果蔬驗(yàn)收步驟? 果蔬的驗(yàn)收是檢查供應(yīng)商的果蔬是否保質(zhì)保量地送達(dá)，其目的是使超市的果蔬新鮮、潔凈、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、平價(jià)、多樣。索取的法規(guī)文件① 廠家營業(yè)執(zhí)照； ② 中國人民銀行金銀飾品經(jīng)營許可證； ③ 法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告。① 進(jìn)口計(jì)算器須在外包裝上標(biāo)注原產(chǎn)地名稱、進(jìn)口代理商品名、地址及聯(lián)系電話； ② 必須標(biāo)明該商品的中文品名、型號(hào)、功能及簡(jiǎn)要說明； ③ 須具備中文使用說明書及相應(yīng)的配件表。百貨類商品檢驗(yàn)允許拒收標(biāo)準(zhǔn) P7981三、食品類商品的檢驗(yàn)與拒收標(biāo)準(zhǔn) 按照國家頒布的食品安全法中的定進(jìn)行分類和檢驗(yàn)，對(duì)于檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的不合格商品嚴(yán)禁入市銷售。如：辣味覺就是熱覺、痛覺和基本味覺的混合。 為提高感官檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，通常是組織 評(píng)審小組 進(jìn)行檢驗(yàn)。 商品檢驗(yàn)的內(nèi)容數(shù)量和重量檢驗(yàn) 商品的數(shù)量和重量是貿(mào)易雙方成交商品的基本計(jì)量計(jì)價(jià)單位，是結(jié)算的依據(jù)，直接關(guān)系到雙方的經(jīng)濟(jì)利益，也是貿(mào)易中最敏感而且容易引起爭(zhēng)議的因素之一。 品質(zhì)檢驗(yàn) 亦稱 質(zhì)量檢驗(yàn) 。 ? 商品檢驗(yàn)的依據(jù) ?它是先將整批同類商品按順序編號(hào)，并隨機(jī)決定某一個(gè)數(shù)為抽樣的基準(zhǔn)號(hào)碼，然后按已確定的 “ 距離 ” 機(jī)械地抽取樣品的方法。簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣通常用于 批量不大 的商品的抽樣，通常是將批中各單位商品編號(hào)，利用抽簽或隨機(jī)表抽樣。抽樣后應(yīng)及時(shí)鑒定。適用于批量較大、價(jià)值較低、質(zhì)量特性多且質(zhì)量較穩(wěn)定或具有破壞性的商品檢驗(yàn)。 抽樣的原則 代表性原則 要求被抽取的一部分商品必須具備有整批商品的共同特征，以使鑒定結(jié)果能成為決定此大量商品質(zhì)量的主要依據(jù) 典型性原則 指被抽取的樣品能反映整批商品在某些方面的重要特征，能發(fā)現(xiàn)某種情況對(duì)商品質(zhì)量造成的重大影響。 按照事先已確定的抽樣方案，從被檢商品中 隨機(jī)抽取 少量樣品，組成樣本，再對(duì)樣品逐一測(cè)試，并將結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)或合同技術(shù)要求進(jìn)行比較，最后由樣本質(zhì)量狀況統(tǒng)計(jì)推斷受檢商品整體質(zhì)量合格與否的檢驗(yàn)。 商品檢驗(yàn)是保證商品質(zhì)量、提高商業(yè)經(jīng)營管理水平的一項(xiàng)重要內(nèi)容。? 對(duì)象： 商品的各種特性，如商品的質(zhì)量、規(guī)格、重量、數(shù)量以及包裝等。第四章 商品采購檢驗(yàn)與質(zhì)量管理主要內(nèi)容 ?引導(dǎo)案例 ?學(xué)習(xí)目標(biāo)?技能要點(diǎn)▼ 商品采購檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) ▼ 商品采購質(zhì)量管理 ▼ 商品采購質(zhì)量控制??本章小結(jié)??自測(cè)、實(shí)訓(xùn)與思考題??? 依據(jù)： 合同、標(biāo)準(zhǔn)或國際、國家有關(guān)法律、法規(guī)、