某酒店經(jīng)營(yíng)管理設(shè)想-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 酒店籌備期工作倒排計(jì)劃? 薪酬體系確定? 人員招聘? 物品采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)及看樣? 酒店 VI設(shè)計(jì)? 酒店管理系統(tǒng)采購(gòu)? 專業(yè)會(huì)議系統(tǒng)及信息發(fā)布系統(tǒng)? 財(cái)務(wù)人員到位? 員工宿舍及培訓(xùn)場(chǎng)地安置? 酒店開(kāi)業(yè)籌備工作倒計(jì)時(shí) .xls籌備期工作人員招聘及培訓(xùn)計(jì)劃籌備期工作 人員招聘計(jì)劃招聘渠道：? 齊魯晚報(bào)? 中郵廣告? 電視廣告? 公交車載電視廣告? 人才資源市場(chǎng)信息發(fā)布? 本地各大專院校信息發(fā)布? 各酒店宣傳? 外地院校招工籌備期工作 人員招聘計(jì)劃人員面試計(jì)劃：籌備期工作 人員招聘計(jì)劃人員到位計(jì)劃：籌備期工作人員培訓(xùn)計(jì)劃人力薪資主管、培訓(xùn)師入職培訓(xùn)： 培訓(xùn)內(nèi)容：酒店概況的介紹：包括酒店文化理念、管理方式、組織結(jié)構(gòu)、飯店規(guī)模、設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目等內(nèi)容。? 洗衣房要定位要面向市場(chǎng)。玉璧以玉石材質(zhì)，在古代是一種禮器，是尊貴的象征。服務(wù)的最高境界就是真心的去愛(ài)客人。麗景目標(biāo)愿景： 做國(guó)內(nèi)一流酒店，創(chuàng)國(guó)內(nèi)麗景品牌。? 明確答復(fù)時(shí)效，提高工作效率。? 每周匯報(bào)一次籌備進(jìn)展情況。麗景 VI設(shè)計(jì)麗景 VI設(shè)計(jì)麗景使命、愿景及理念麗景使命： 打造麗景品牌，引領(lǐng)旅游業(yè)發(fā)展，讓泰山旅游走向世界。溝通的最高境界就是心靈的默契與開(kāi)啟。泰山文化主題酒店? 泰山石文化? 經(jīng)石峪金剛經(jīng)? 泰山老照片? 泰山民俗文化? 帝王封禪文化? 主色調(diào)、副色調(diào)? 主元素文化設(shè)想標(biāo)志圖案參照中國(guó)玉璧設(shè)計(jì)，飾以祥紋。? 11F為行政樓層，客人可在此享受到免費(fèi)的商務(wù)服務(wù)，行政管家24小時(shí)貼身服務(wù)? 標(biāo)準(zhǔn)洗衣房服務(wù)，在保證酒店需要的基礎(chǔ)上面向市場(chǎng)，增加收入經(jīng)營(yíng)設(shè)想客房經(jīng)營(yíng)設(shè)想客房產(chǎn)品定位（硬件）目標(biāo)：打造泰安市最好的四星級(jí)數(shù)字化客房，突出客房的舒適度? 數(shù)字化客房設(shè)計(jì)? 各區(qū)域裝點(diǎn)體現(xiàn)文化主題? 房間內(nèi)布草及巾類使用純棉羽絨材質(zhì)，國(guó)內(nèi)一線品牌，提高舒適度? 房間內(nèi)客用品的選擇使用國(guó)內(nèi)一線品牌? Mini bar品種齊全，能夠引導(dǎo)客人消費(fèi)? 11F行政樓層的設(shè)計(jì)，突出功能設(shè)置，包括獨(dú)立餐廳、書房、商務(wù)中心等配套設(shè)施。管理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級(jí)，員工以現(xiàn)有崗位確定相應(yīng)的工資等級(jí)。介紹工作崗位、工作安排。4．審批、審核酒店各項(xiàng)財(cái)務(wù)支出。11．與社會(huì)各界開(kāi)展廣泛的社交活動(dòng)，增進(jìn)內(nèi)外交往，塑造酒店良好的社會(huì)形象，為酒店?duì)I造有利的經(jīng)營(yíng)氛圍和社區(qū)環(huán)境。8．詳細(xì)了解施工現(xiàn)場(chǎng)的進(jìn)度情況，堅(jiān)持與屬下每天巡視施工現(xiàn)場(chǎng)和進(jìn)展情況，檢查和防止安全隱患的發(fā)生。16．制定施工場(chǎng)地管理、施工現(xiàn)場(chǎng)管理、施工過(guò)程、施工工藝、施工安全等相關(guān)的規(guī)章制度，要求施工單位遵照?qǐng)?zhí)行。8．在籌建期間，參與各類會(huì)議的召開(kāi)，安排行政辦做好會(huì)議記錄，督促檢查工作完成進(jìn)展情況。16．做好酒店試業(yè)前物力的統(tǒng)籌調(diào)配工作。5．檢查、督促財(cái)務(wù)人員認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)規(guī)章制度，監(jiān)督做好會(huì)計(jì)、出納工作?；I備期工作人力資源總監(jiān)科學(xué)編制酒店組織架構(gòu)及人員編制；制訂完善的薪酬體系；按照總經(jīng)理要求，合理安排各項(xiàng)工作計(jì)劃并按時(shí)完成；制訂落實(shí)酒店人員招聘計(jì)劃；編制籌備期人力預(yù)算；編制落實(shí)酒店人員培訓(xùn)計(jì)劃；協(xié)助行政總監(jiān)做好員工后勤保障工作；制訂籌備期有效的考核辦法。9．協(xié)助副總經(jīng)理完成財(cái)務(wù)部的人力資源計(jì)劃，并制定相關(guān)的崗位職責(zé)。2．負(fù)責(zé)采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)的日常管理工作，保障酒店籌建期所需各種物資及時(shí)到貨。12．做好酒店的籌備工作，審核酒店管理公司呈報(bào)的人力資源計(jì)劃、各崗位職能、酒店的規(guī)章制度。4．協(xié)調(diào)酒店管理公司的工作，按照總經(jīng)理和工程方面的副總的指示，向酒店管理公司提出具體工作內(nèi)容，并確保實(shí)施。13．審查各分部驗(yàn)收情況，對(duì)分部驗(yàn)收中存在的問(wèn)題提出具體、有效的處理意見(jiàn)。4．負(fù)責(zé)工程部員工的技能考核，保證人盡其用。7．根據(jù)研討確定的目標(biāo)，完善和確定各工程項(xiàng)目的內(nèi)容，確定供應(yīng)商，并簽訂酒店各項(xiàng)設(shè)計(jì)合同和各工程項(xiàng)目施工建設(shè)合同。介紹員工工作崗位、工作安排。介紹員工工作崗位、工作安排。經(jīng)營(yíng)設(shè)想客房經(jīng)營(yíng)設(shè)想客房產(chǎn)品定位（服務(wù)）★ 客房部打造管家式服務(wù)和賓客 GTP設(shè)計(jì)? 常規(guī)管家式服務(wù)? 凡入住酒店的客人均享受服務(wù)中心專業(yè) 24小時(shí)服務(wù)（在店服務(wù)需求、洗衣服務(wù)、代泊車、委托代辦服務(wù)等）? 入住行政樓層的客人享受單獨(dú)的入住、退房手續(xù)，并享受免費(fèi)商務(wù)辦公服務(wù)。中國(guó)有 8000多年的用玉史，一直是社會(huì)等級(jí)制的代表，是道德和文化觀念的載體。用感恩的心做事，做事做到人人都喜歡；用感恩的心做人， 做人做到人人離不開(kāi)。麗景服務(wù)承諾： 來(lái)有迎聲，走有送聲，服務(wù)從心開(kāi)始，滿意從我做起。? 特色是企業(yè)的生命力，產(chǎn)品沒(méi)有特色就沒(méi)有亮點(diǎn)，沒(méi)有亮點(diǎn)就沒(méi)有賣點(diǎn)，就沒(méi)有市場(chǎng)。新的一年 新的祝愿感 謝感謝對(duì)麗景的信任我們將竭盡全力經(jīng)營(yíng)管理好泰山帝苑酒店！合 作信任和支持是合作的基礎(chǔ)溝通和理解是合作的橋梁共贏是我們的目標(biāo)目 標(biāo)? 管理目標(biāo)：泰安最好的四星級(jí)酒店? 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：確保委托管理合同的目標(biāo)完成? 目標(biāo)市場(chǎng)：商務(wù)政務(wù)及會(huì)議為主，團(tuán)隊(duì)、網(wǎng)絡(luò)為輔的中高檔客源市場(chǎng)? 營(yíng)業(yè)日期： 2023年 5月 1日試營(yíng)業(yè)溝通渠道? 確定業(yè)主方總協(xié)調(diào)人及工程、采購(gòu)聯(lián)絡(luò)人。主題酒店? 泰山文化主題酒店? 休閑度假主題酒店? 儒家文化主題酒店? 乒乓文化主題酒店? 帝王文化主題酒店（泰山帝苑酒店）麗景文化? 標(biāo)志寓意天圓地方，中國(guó)傳統(tǒng)文化提倡天人合一，效法自然。麗景
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