生產(chǎn)與運(yùn)作管理詳細(xì)概述-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 量模型（ P256） 隨機(jī)需求庫(kù)存控制（ P259） 第十一章 從屬需求資源管理 一、 MRP系統(tǒng) ? MRP系統(tǒng)（ Material Requirement Planning，物料需求計(jì)劃） ? —— MRP是一種將庫(kù)存管理和生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃結(jié)合為一體的計(jì)算機(jī)輔助生產(chǎn)計(jì)劃管理系統(tǒng)。 PERT法的基本思路與方法同 CPM法類似，都以網(wǎng)絡(luò)圖為主要工具，區(qū)別在于 PERT法增加了對(duì)隨機(jī)因素的考慮。 ? 由 XX制造戰(zhàn)略引伸出的生產(chǎn)管理模式即 XX制造模式 ， 綜合了 JIT(LP)、MRPⅡ 等先進(jìn)的生產(chǎn)管理模式的優(yōu)點(diǎn) ， 能系統(tǒng)全面地滿足高效 、 低成本 、高質(zhì)量 、 多品種 、 迅速 、 及時(shí) 、 動(dòng)態(tài)適應(yīng) 、 極高柔性等現(xiàn)在看來(lái)難以由一個(gè)統(tǒng)一生產(chǎn)系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的生產(chǎn)管理目標(biāo)要求 ， 因而它代表著現(xiàn)代生產(chǎn)管理模式的最新發(fā)展 。 JIT—— 因其經(jīng)營(yíng)效率極限化被美國(guó)學(xué)者贊譽(yù)為“精益生產(chǎn)”，并對(duì)人類的生產(chǎn)革命產(chǎn)生了長(zhǎng)遠(yuǎn)影響。 1956年杜邦公司為了系統(tǒng)地制定和有效協(xié)調(diào)企業(yè)不同業(yè)務(wù)部門(mén)的工作，該公司的科技人員與雷明頓 —蘭德合作，創(chuàng)造了一種圖解理論的方法，這種方法不但用圖解表示各項(xiàng)工序所需時(shí)間，同時(shí)也表示了它們之間的程序關(guān)系。 生產(chǎn)周期的確定： ? 根據(jù)生產(chǎn)流程，確定產(chǎn)品（或零件）在各個(gè)工藝階段上的生產(chǎn)周期； ? 確定產(chǎn)品的生產(chǎn)周期。 特別對(duì)于病情較重的住院病人 ， 需護(hù)工運(yùn)送 ， 無(wú)疑會(huì)增加成本 。 旅館－干凈的床，新的毛巾，清潔的廁所，相對(duì)安靜的環(huán)境。信息 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 Production and Operations Management 生產(chǎn)運(yùn)作管理是什么？ 以市場(chǎng)為導(dǎo)向，競(jìng)爭(zhēng)為準(zhǔn)則，生產(chǎn)為核心的管理學(xué) 誰(shuí)要學(xué)生產(chǎn)運(yùn)作管理？ 生產(chǎn)管理者、 會(huì)計(jì)師、營(yíng)銷專家、財(cái)務(wù)經(jīng)理、人事經(jīng)理、總經(jīng)理、企業(yè)家、普通工人 怎么學(xué)習(xí)生產(chǎn)運(yùn)作管理？ 理論的鋪墊、實(shí)踐的檢驗(yàn)、方法的積累 生產(chǎn)運(yùn)作管理學(xué)習(xí)什么內(nèi)容？ 前言 生產(chǎn)運(yùn)作管理的基礎(chǔ)（ 13） 概念、問(wèn)題、職能、內(nèi)容（ 1） 生產(chǎn)管理與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力（ 2） 生產(chǎn)運(yùn)作管理戰(zhàn)略決策（ 3） 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)（ 48） 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行與控制（ 913） 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)改進(jìn)和優(yōu)化（ 14） 生 產(chǎn) 與 運(yùn) 作 管 理 的 內(nèi) 容 第一部分 生產(chǎn)運(yùn)作管理的基礎(chǔ) 第一章 緒論 ? 生產(chǎn)運(yùn)作管理概念（ P1） ? 強(qiáng)調(diào)管理的職能而不是工程的特性 ? 生產(chǎn)運(yùn)作管理發(fā)展過(guò)程（ P1） ? 經(jīng)典生產(chǎn)管理階段：專注于提高效率 ? 現(xiàn)代生產(chǎn)管理階段：專注于管理職能和方法 ? 生產(chǎn)運(yùn)作管理階段： ? 專注于制造和服務(wù)系統(tǒng)性、整體化管理 年代 概念 工具 代表人物 20世紀(jì) 10年代 科學(xué)管理 時(shí)間研究、工作研究 泰勒 工業(yè)心理學(xué) 動(dòng)作研究 吉爾布雷斯夫婦 流水裝配線 活動(dòng)規(guī)劃表 福特、甘特 20世紀(jì) 30年代 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理 控制圖與抽樣檢驗(yàn) 羅米格 霍桑試驗(yàn) 工作活動(dòng)的抽樣分析 梅奧 20世紀(jì) 40－ 60年代 運(yùn)籌學(xué)的發(fā)展 線性規(guī)劃、模擬、排隊(duì)論 丹齊茲 20世紀(jì) 70年代 計(jì)算機(jī)的使用 MRP、項(xiàng)目管理 20世紀(jì) 80年代 JIT、 TQC、工廠自動(dòng)化 看板管理、 CAD、機(jī)器人 大野耐一、戴明、朱蘭 同步制造 約束優(yōu)化理論 格勞亞特 20世紀(jì) 90年代 全面質(zhì)量管理 ISO9000、國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)、價(jià)值工程 ISO組織 業(yè)務(wù)流程再造 基本變化圖 哈默 電子企業(yè) 計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò) 微軟公司 供應(yīng)鏈管理 客戶服務(wù)器軟件 Oracle公司 生產(chǎn)管理的對(duì)象 —— 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)（ P5） 顧客的參與 輸出 能源 ? 附加產(chǎn)品：提供超過(guò)顧客期望的服務(wù)和利益，以便把公司的提供物與競(jìng)爭(zhēng)者的提供物區(qū)別開(kāi)來(lái)。 這時(shí)我們會(huì)遇到運(yùn)輸費(fèi)用最小化的醫(yī)院平面布置問(wèn)題 。 生產(chǎn)提前期 （ P234） 指產(chǎn)品（零部件、毛坯）在各工藝階段投入或產(chǎn)出的日期比成品出產(chǎn)的日期應(yīng)提前的時(shí)間。用這種方法制定計(jì)劃可以考慮到一切影響計(jì)劃執(zhí)行的因素，從而易于修改計(jì)劃，并能運(yùn)用計(jì)算機(jī)快速運(yùn)算，這種方法叫 CPM法。 精益生產(chǎn)方式 LP 項(xiàng) 目 手工生產(chǎn)方式 大批量生產(chǎn)方式 精益生產(chǎn)方式 產(chǎn)品特點(diǎn) 完全按顧客要求 標(biāo)準(zhǔn)化，品種單一 品種多樣化、系列化 設(shè)備和工裝 通用、靈活、便宜 專用、高效、昂貴 柔性高、效率高 作業(yè)分工 與作業(yè)內(nèi)容 粗略、豐富 細(xì)致、簡(jiǎn)單、重復(fù) 較粗略、 多技能、豐富 對(duì)操作工人 要求 懂設(shè)計(jì)制造 有較高操作技能 不需要專業(yè)技能 多技能 庫(kù)存水平 高 高 低 制造成本 高 低 更低 產(chǎn)品質(zhì)量 低 高 更高 所適應(yīng)的 市場(chǎng)時(shí)代 極少量需求 物資缺乏、供不應(yīng)求 買(mǎi)方市場(chǎng) 三種生產(chǎn)方式比較 精益生產(chǎn)追求的目標(biāo) 7個(gè)“ 零 ”
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