山西省20xx-20xx學(xué)年高二下學(xué)期3月月考試題生物理word版含答案-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 所產(chǎn)生的纖維素酶的活性（ 用葡萄糖的產(chǎn)生速率表示酶活性大小；用呈色反應(yīng)表示葡萄糖的生成量 ） 取四支試管，分別編號(hào)。實(shí)驗(yàn)選用對(duì)鏈霉素敏感的大腸桿菌 K12。 （ 3 ） 培 養(yǎng) 基 2 中的菌落是 ， 培 養(yǎng) 基 3 中 的 菌 落是 。培養(yǎng)皿 3根據(jù)其功能，稱為 培養(yǎng)基。若不考慮酶的最適 pH和最適溫度的差異，其可能原因是 ________________。 （ 5）某廠的發(fā)酵液因被噬菌體污染，菌群死亡殆盡。對(duì)炭疽病疑似患者，可根據(jù)噬菌體的宿主專一性，通過實(shí)驗(yàn)確診。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，產(chǎn)生白色泡沫，溶解氧漸漸耗盡。為研究人母乳中新發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì) H與青霉 素組合使用對(duì) MRSA菌生長(zhǎng)的影響 ,某興趣小組的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果如下表。下列相關(guān)分析正確的是 A． M點(diǎn)前酵母菌不進(jìn)行細(xì)胞呼吸 B．終止發(fā)酵時(shí)間 最好 選擇在 P點(diǎn)時(shí) C．酒精濃度的增加會(huì)抑制酵母菌繁殖 D． N點(diǎn)時(shí)酵母菌種群增長(zhǎng)率最大 10． 關(guān)于酸奶制作，下列說法正確的是 A．含抗生素的牛奶更容易發(fā)酵 B．溫度越高，制作酸奶需要的時(shí)間越長(zhǎng) C．牛奶變酸的同時(shí)，其中的糖類發(fā) 生了變化 D．所有物質(zhì)都裝瓶后再加熱滅菌，酸奶凝固的會(huì)更好 11． 酒廠在利用酵母菌釀酒的過程中，經(jīng)檢測(cè)活菌數(shù)量適宜，但卻不產(chǎn)生酒精，應(yīng)采取的措施是 12．家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環(huán)節(jié)，在發(fā)酵過程中，乳酸菌產(chǎn)生的乳酸可以抑制其他微生物的生長(zhǎng)。利用上述選擇培養(yǎng)基依次能 從混雜的微生物群體中分離出 A．乳酸菌、金黃色葡萄球菌、放線菌 B．固氮細(xì)菌、大腸桿菌、放線菌 C．固氮細(xì)菌、霉菌、放線菌 D．固氮細(xì)菌、金黃色葡萄球菌、放線菌 32．下圖表示土壤中微生物為植物提供氮的過程，圖中①、②、③分別代表相關(guān)物質(zhì)，下列說法正確的是 A．①是 N③是 NH3， X代表的細(xì)菌異化作用方式可能是需氧型 B．①是 NH②是 ?3NO ，固氮菌在生態(tài)系統(tǒng)中屬于消費(fèi)者 C．②是 NH③是 ?3NO ， X代表的細(xì)菌以土壤中的有機(jī)物為碳源 D．②是 NH③是 ?3NO ，在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng) 固氮菌均可用二氧化碳為碳源的無氮培養(yǎng)基。 (3) 請(qǐng)畫出 泡菜發(fā)酵 過程中乳酸菌、乳酸和亞硝酸鹽含量的變化趨勢(shì) 。 (4)某間學(xué)嘗試 將菌接到固體培養(yǎng)基上 ，其中一個(gè)平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖乙所示。 如下表所示： 管號(hào) 試劑 (mL) 1 2 3 4 蒸餾水 pH＝ 纖維素懸浮液 微生物 A提取液 微生物 B提取液 微生物 C提取液 總體積 將上述四支試管放入 37℃ 的水浴，保溫 1小時(shí) ， 分別加入 斐林 試劑，搖勻 水浴加熱。培養(yǎng)基 11中含有鏈霉素，其它培養(yǎng)基中不含鏈霉素。 （ 4）現(xiàn)有 5種營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株 5，它們不能合成生長(zhǎng)所必需的物質(zhì) G，已知 A、B、 C、 D、 E 都是合成 G 物質(zhì)的必需中間產(chǎn)物，但不知這些物質(zhì)合成的順序，于是在培養(yǎng)基中分別加入這幾種物質(zhì)并分析了這幾種物質(zhì)對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株生長(zhǎng)的影響，結(jié)果如右表所示?！坝≌隆蔽恢帽３植蛔?。 (2) 上述結(jié)果表明：不同來源的纖維素酶，雖然酶蛋白濃度相同，但活性不同。 推測(cè)該同學(xué)接種時(shí)可能的操作失誤是 ______ 。炭疽桿菌兩端截平、呈竹節(jié)狀排列，菌落呈卷發(fā)狀。有什么適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)可以用來檢驗(yàn)兩種抗生素的殺菌效用？ 37． 關(guān)于亞硝酸鹽含 量測(cè)定原理的正確描述是 A. 重氮化→酸化→顯色→比色 B. 重氮化→酸化→比色→顯色 C. 酸化→重氮化→顯色→比色 D. 酸化→重氮化→比色→顯色 38． 泡菜發(fā)酵的微生物主要是乳酸菌，而在發(fā)酵初期，水槽內(nèi)經(jīng)常有氣泡產(chǎn)生，這些氣泡產(chǎn)生的原因及成分分別是 A． 乳
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