現(xiàn)代企業(yè)庫(kù)存控制管理-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 JIT系統(tǒng) ) 零庫(kù)存案例 ? Pacific PreCut 水果和蔬菜半成品加工公司．年處理能力１千４百萬(wàn)美金． ? 訂單從早８點(diǎn)到下午４點(diǎn)． ? 送貨從晚上１０點(diǎn)開(kāi)始 ? 凌晨５點(diǎn)進(jìn)貨 ? 在２４小時(shí)內(nèi)完成采購(gòu)，生產(chǎn)，送貨． ? 管理概念 不斷地解決問(wèn)題 ? 一個(gè)以“拉”形式的生產(chǎn)系統(tǒng) ? 理想的生產(chǎn)環(huán)境 – 適當(dāng)及適量的物料 , 在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間供應(yīng)到生產(chǎn)部門生產(chǎn)及運(yùn)到市場(chǎng)上銷售 ? 針對(duì) 浪費(fèi) (無(wú)關(guān)及無(wú)效率的工作 – 對(duì)產(chǎn)品沒(méi)有增值功能 (須由顧客角度去考慮 ) ? 暴露 問(wèn)題 及 瓶頸 – 由“變化”所引起 – 以視覺(jué) (visual recognition) 來(lái)做控制 (即 Jidoka (工序機(jī)械化 ) – 使工作環(huán)境整齊及整潔 ? 佳化 (streamlined) 的程序 切合時(shí)宜 (JIT)系統(tǒng)是 … JIT(JUST IN TIME)與實(shí)施零庫(kù)存 JIT(JUST IN TIME)與實(shí)施零庫(kù)存 安全存量不是萬(wàn)靈丹 缺料不見(jiàn)得可恥 ! 高庫(kù)存才是真要命 零庫(kù)存不是幻想 大宗材料可做到實(shí)質(zhì)零庫(kù)存 , 包材也可做到JIT JIT(JUST IN TIME)與實(shí)施零庫(kù)存 零庫(kù)存指導(dǎo)思想 實(shí)施準(zhǔn)時(shí)化作業(yè)。 難點(diǎn)和成本： 按訂單式生產(chǎn)的銷售模式中，會(huì)造成客戶等待、交貨時(shí)間的延后，失去某些商業(yè)機(jī)會(huì)；直銷模式需建立訂單和客戶服務(wù)系統(tǒng)；按預(yù)測(cè)式生產(chǎn)的銷售模式中，對(duì)銷售終端的數(shù)據(jù)采集和分析要求極高，以求預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)盡量接近實(shí)際；小批量、多頻率銷售，造成較高的運(yùn)輸或配送等物流成本。 難點(diǎn)和成本： 生產(chǎn)設(shè)備柔性較大，且更新時(shí)投資成本較大；生產(chǎn)管理模式的改變（看板管理）；生產(chǎn)作業(yè)管理系統(tǒng)的投入。 社會(huì)需求文件 提貨單 社會(huì)需求文件市場(chǎng)預(yù)測(cè) 訂貨合同 DRP 庫(kù)存文件 生產(chǎn)資源文件 訂貨進(jìn)貨計(jì)劃 送貨計(jì)劃 ERP（企業(yè)資源計(jì)劃）系統(tǒng) ERP是在 MRPⅡ 基礎(chǔ)上擴(kuò)充市場(chǎng)、財(cái)務(wù)等功能的系統(tǒng)。 一般來(lái)說(shuō)，越接近實(shí)際，庫(kù)存問(wèn)題就越復(fù)雜。 ? 對(duì)于 C類物資的管理，可適當(dāng)加大定購(gòu)批量、 提高保險(xiǎn)儲(chǔ)備量、采用定量庫(kù)存控制進(jìn)行控制，如庫(kù)存量 ≤ 再定購(gòu)點(diǎn)時(shí)，就補(bǔ)充定購(gòu)，以減少日常的管理工作。 ABC分析圖 2/9/2023 ABC分析法實(shí)例 ? 選定一個(gè)合適的統(tǒng)計(jì)期，靠近計(jì)劃期，如一個(gè)月或幾個(gè)月。 庫(kù)存控制的方法 ? 積壓商品： 縮小排面 退貨 刪除 換位置 促銷 清倉(cāng) 甩貨要堅(jiān)決：回籠資金，減少損耗，減少人力，減少顧客挑選難度，提高店鋪形象； ? 暢銷品 擴(kuò)大排面 增訂貨量 加快訂貨頻率 普遍現(xiàn)象：暢銷商品的高周轉(zhuǎn)掩蓋了滯銷品的積壓。 特點(diǎn)：當(dāng)訂貨數(shù)量和地點(diǎn)確定后，總購(gòu)買費(fèi)和進(jìn)貨費(fèi)確定不變，不會(huì)隨著進(jìn)貨批量變化而變化。 設(shè)單位貨物單位時(shí)間的缺貨費(fèi)或單次缺貨費(fèi)為 c2， R是單位時(shí)間的銷售量， Q0是訂貨批量。 庫(kù)存成本 隨庫(kù)存量增加而增加的費(fèi)用 （ 1）資金成本 （ 2）倉(cāng)儲(chǔ)空間費(fèi)用 （ 3）物品變質(zhì)和陳舊 （ 4）稅收和保險(xiǎn) 隨庫(kù)存量增加而減少的費(fèi)用 （ 1）訂貨費(fèi) （ 2）調(diào)整準(zhǔn)備費(fèi) （ 3）生產(chǎn)管理費(fèi) （ 4）購(gòu)買費(fèi)和加工費(fèi) （ 5）缺貨損失費(fèi) 庫(kù)存總費(fèi)用（一般以年為時(shí)間單位） （ 1）持有成本 （存儲(chǔ)費(fèi)用）：包括資金成本、 倉(cāng)庫(kù)成本、折舊、 損 壞、保險(xiǎn)等 （ 2）訂貨成本：包括訂購(gòu)費(fèi)用、物資進(jìn)貨成本 （ 3）缺貨成本：失去銷售機(jī)會(huì)帶來(lái)的損失、信譽(yù)損失以及影響生產(chǎn)造成的損失。企業(yè)庫(kù)存控制 ?企業(yè)庫(kù)存 ?庫(kù)存成本 ?庫(kù)存管理方法 ?傳統(tǒng)庫(kù)存管理方法 ?現(xiàn)代庫(kù)存管理方法 1 企業(yè)庫(kù)存 庫(kù)存 一、庫(kù)存的定義： 庫(kù)存是指一切閑置的，用于未來(lái)的，有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的資源。 （ 4）購(gòu)買成本（庫(kù)存物料成本）：與價(jià)格和訂貨數(shù)量有關(guān) 。 ? 當(dāng)缺貨費(fèi)用只與缺貨次數(shù)有關(guān)時(shí)，平均缺貨費(fèi)用為：
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