【正文】 一 賣場偷竊發(fā)生時需注意事項 ?????????????????????? 25 二 電源中斷時需要注意事項 ??????????????????????? 25 三 發(fā)生火警時需注意事項 ???????????????????????? 25 四 發(fā)生水淹時需注意事項 ???????????????????????? 25 五 發(fā)生搶動應注意事項 ?????????????????? ??????? 25 六 店鋪被盜時需注意事項 ???????????????????????? 25 七 顧客受傷 ????????????????????????????? 26 八 顧客打架、尋畔滋事 ???????????????????????? 26 九 政府查訪 ?????????????????????????????? 26 第四章 店鋪運營流程 ???????????????????????????? 26 第一節(jié) 認識店鋪每日工作流程 ??????????????????????? 26 一 店長每天工作流程 ?????????????????????????? 26 二 店長每周工作流程 ????????????????????? ????? 29 三 店長每月工作流程 ?????????????????????????? 30 第二節(jié) 店鋪例會的操作步驟 ????????????????????????? 30 一 班例 會組織 ????????????????????????????? 30 二 周例會召開 ????????????????????????????? 35 三 月例會召開 ????????????????????????????? 35 第三節(jié) 店鋪工作流程作業(yè)化管理 ??????????????????????? 36 一 營業(yè)前、中、后作業(yè)管理 ??????????????????????? 36 二 顧客服務的作業(yè)化管理 ???????????????????????? 42 三 收銀的作業(yè)化管理 ?????????????????????????? 43 第五章 營造良好的店鋪氛圍 ????????????????????????? 45 第一節(jié) 店鋪氛圍建設的重要性 ?????????????? ?????????? 45 第二節(jié) 營造良好店鋪氛圍的技巧 ??????????????????????? 46 一 店鋪氛圍建設 ????????????????????????????? 46 二 店 鋪播音 ??????????????????????????????? 46 三 賣場中員工情緒的調(diào)動 ???????????????????????? 52 四 店鋪各時播音放的音樂類型 ??????????????????????? 55 五 店鋪各項工作的檢查 ????????????????????????? 56 六 適當?shù)年惲姓{(diào)場 ??????????????????????????? 58 七 店鋪其他注意事項 ??????????????????????????? 58 第六章 店鋪貨品管理 ???????????????????????????? 59 一 基本存貨管理 ???????????????????????????? 59 二 貨品的控制與店鋪基本帳目 ??????????????????????? 60 三 后倉貨品的存儲管理 ?????????????????????????? 63 四 盤點的作業(yè)流程 ???????????????????????????? 63 五 促銷活動的執(zhí)行 ???????????????????????????? 64 第七章 店鋪形象管理 ???????????????????????????? 65 第一節(jié) 陳列 “遠觀 ”?????????????????????????? ??? 65 一 陳列的定義 ?????????????????????????????? 66 二 陳列的基本意義 ???????????????????????????? 66 三 陳列涵蓋的內(nèi)容 ???????????????????????????? 66 第二節(jié) 陳列“初體驗”之收集道具 ?????????????????????? 66 一 認識陳列用的道具 ??????????????????????????? 66 二 陳列宣傳物料認識 ??????????????????????????? 66 第三節(jié) 陳列“要訣”之陳列標準 ??????????????????????? 67 一 貨場陳列 ??????????????????????????? ???? 67 二 貨場陳列的標準 ???????????????????????????? 67 三 店鋪日常陳列維護 ??????????????????????????? 70 第四節(jié) 結(jié)合陳列模式進行貨場陳列 ?????????????????????? 72 一 認識店鋪陳列模式 ??????????????????????????? 72 二 季初陳列步驟及注意事項 ???????????????????????? 72 三 季中新品上市的陳列調(diào)場 ???????????????????????? 73 四 季末陳列調(diào)場須知 ??????????????????????????? 73 五 店鋪陳列展示應避免的問題 ??????????????????????? 74 編后語 ?????????????????????????????????? 74 看完這本手冊的內(nèi)容大綱介紹，你是否已心動呢？下面，我將帶著大家一起去感受這本手冊的魅力！