商品采購的數(shù)據(jù)分析課件-文庫吧在線文庫
【正文】 45 37 含纖維果汁 3 8 6 橙汁 3 9 8 蘋果汁 3 5 4 葡萄味果汁 3 5 3 其他果汁 3 12 10 濃縮果汁 3 6 6 機能飲料 30 29 咖啡 3 12 12 運動飲料 3 9 9 健康飲料 3 9 8 茶飲料 27 26 原味茶 3 6 6 加味茶 3 6 5 奶茶 3 6 6 涼茶 3 9 9 水 24 21 純凈水 3 9 8 礦泉水 3 9 7 含碳酸水 2 6 6 實際庫存商品覆蓋面越大，要求商品適銷率越高， 才能商品資金有效率越高 好家鄉(xiāng)商品中心日雜區(qū) 寬度：經營的門類多 深度：規(guī)格 口味 包裝…… 煙 酒 飲料 沖飲品 … 個人清潔 … 日配 洗發(fā)水 沐浴露 香皂 …… 牙刷 普通型 去屑型 植物型 …… 特殊功能型 海飛絲 風影 夏士蓮 …… 美之選 好家鄉(xiāng)商品中心日雜區(qū) 商品的寬度和深度的實質問題是： 你所經營的商品在這個分類表中所占的比例是多大？是否占全了，還是有較多的缺門或缺類？或是重復、疊加？ 好家鄉(xiāng)商品中心日雜區(qū) 價格結構分析 貨架上待銷商品的價格結構是否與顧客的購買水平存在差異。好家鄉(xiāng)商品中心日雜區(qū) 商品采購的數(shù)據(jù)分析 好家鄉(xiāng)商品中心日雜區(qū) 蘇小軍 好家鄉(xiāng)商品中心日雜區(qū) 數(shù)據(jù)分析的基本思路和原則 ? 量化分析業(yè)績狀況 ? 規(guī)范商品部預算管理制度 ? 加強對商品部工作的考核管理 ? 用科學的方法提高經營管理水平 ? 整體提升商品部工作效率和專業(yè)水準 ? 數(shù)據(jù)與信息是有區(qū)別的，數(shù)據(jù)是客觀事物的量化記錄，對管理而言，是管理對象變化的量的記錄 ? 信息是對數(shù)據(jù)的解釋，表明了數(shù)據(jù)的因果關系 好家鄉(xiāng)商品中心日雜區(qū) 數(shù)據(jù)的分類與采集 一）數(shù)據(jù)的分類與控制 數(shù)據(jù)是客觀存在的，只要有行為發(fā)生，就會有量的變化（可能是負變化、零變化，或者是無窮變化），那么，這個量的變化的記錄，就是數(shù)據(jù)。 商品的深度是由同類商品的不同品牌、不同口味、不同包裝或不同規(guī)格等多種因素的數(shù)量來決定的。 采購員、采購助理 J D A 系統(tǒng) 采購員9 零庫存表 了解門店缺貨情況。為貨架調整，商品陳列調整提供依據(jù)。幫助商品部跟蹤了解門店的商品管理情況，全面客觀評估商品，為清理商品提供依據(jù)。在科下分析，就是占科的比重。 21,170元 100% =% 系統(tǒng)理論常用的計算方式 平均銷售價 =（ +)247。 22:09:3722:09:3722:092/7/2023 10:09:37 PM 1以我獨沈久，愧君相見頻。 , February 7, 2023 很多事情努力了未必有結果，但是不努力卻什么改變也沒有。 下午 10時 9分 37秒 下午 10時 9分 22:09: 楊柳散和風，青山澹吾慮。 2023年 2月 下午 10時 9分 :09February 7, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 22:09:3722:09:3722:09Tuesday, February 7, 2023 1知人者智，自知者明。 :09:3722:09:37February 7, 2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 2月 7日星期二 下午 10時 9分 37秒 22:09: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 ? IBM的現(xiàn)任 CEO說：我喜歡在市場上獲勝的感覺 好家鄉(xiāng)商品中心日雜區(qū) 報表中常用的術語 ? SKU（存貨單位） ? 控制庫存商品的最小計量單位； ? SKU數(shù)目由商品的顏色、規(guī)格、款式、功能或材質決定； ? 如對紡織品而言規(guī)格為 1633的白色長袖襯衫為一個 SKU； ? 一個 SKU數(shù)目對應一種控制庫存商品的條形碼。 又進了一批 (2,000kg)菠菜 ,進價只有 /kg。在大分類下分析，就是占大分類的比重。了解供應商商品的銷售特點，為商品的引進和淘汰，優(yōu)化商品結構，供應商談判提供依據(jù)。通過預算跟蹤，進行嚴格的預算管理，為各部門業(yè)績考核提供依據(jù)。 代碼 分類名稱 已售平均單價 待售平均單價 比率 % 說明 白酒 太高 紅酒 偏低 啤酒 偏高 果酒 太低 …… 好家鄉(xiāng)商品中心日雜區(qū) 日常分析圖表分類 ? 供應商貢獻分析表 ? 商品表現(xiàn)分析表 ? 預算指標跟蹤表（趨勢圖） ? 商品結構分析表 ? 零現(xiàn)象（銷售、庫存、進貨） 好家鄉(xiāng)商品中心日雜區(qū) 圖表分析目的 圖表使用對象 數(shù)據(jù)來源 權限設置1 供應商商業(yè)貢獻分析表了解供應商經營和為公
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