商品的采購與管理(1)-文庫吧在線文庫
【正文】 7, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023年 2月 7日星期二 10時 3分 40秒 22:03:407 February 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。勝人者有力，自勝者強。 2023年 2月 7日星期二 下午 10時 3分 40秒 22:03: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 2月 下午 10時 3分 :03February 7, 2023 1行動出成果，工作出財富。批量推薦使用經濟批量或固定批量。 ? 過保質期報警：根據存貨的保質期和最小保質期限，當存貨超過保質時間或最小保質期限還沒有出貨，系統(tǒng)自動列出所有已過期和接近過期的存貨，提示用戶對該批商品進行處理。 四象限評價法 (波士頓矩陣法 ) 第 Ⅰ 象限：市場占有率高 銷售增長率高 第 Ⅳ 象限：市場占有率低 銷售增長率低 第 Ⅱ 象限：市場占有率高 銷售增長率低 第 Ⅲ 象限：市場占有率低 銷售增長率高 資金利潤率法 這是以商品的資金利潤率為標準對商品進行評價的一種方法。 ⑦ 其他。前者用商品結構的寬度表示，后者用商品結構的深度表示。 供應商的選擇 1）供應商的選擇標準 2）供應商的信息來源 3）供應商的選擇方法 1）供應商的選擇標準 ? 選擇供應商的短期標準一般是從商品質量、價格、地址、運費、其他費用、生產情況、交付情況、服務措施等方面進行比較，依據比較結論做出正確決策。 商品采購原則與方式 1）商品采購的原則 2）商品采購的方式 1）商品采購的原則 ? 以需定進原則。 ? 采購合同是零售企業(yè)和供應商之間的權利、義務關系的書面協議，必須條款明晰、內容完整。 引例： 馬獅公司的零售采購作業(yè) 商品采購 零售商品分類管理 賣場理貨管理 商品存貨管理 第 9章 商品的采購與管理 商品采購 商品采購過程 商品采購原則與方式 供應商的選擇 商品采購過程 建立采購組織 制定采購戰(zhàn)略 選擇供應商 談判及簽約 商品導入作業(yè) 評估與改進 1）建立采購組織 ? 采購管理組織主要有兩種類型：一種是分權式的采購組織，一種是集權式的采購組織。 ? 分權式的采購組織，是把采購商品的職能分工給企業(yè)內部的幾個具體部門，每個部門再分為若干個單項采購團組。 5）商品導入作業(yè) ? 進貨驗收作業(yè)。 ? 勤進快銷原則。 ? 選擇供應商的長期標準主要在于評估供應商是否能保證長期而穩(wěn)定的商品供應，其生產能力是否能配合本企業(yè)的成長而相對擴展，是否具有健全的企業(yè)體制、先進的經營理念，其產品未來的發(fā)展方向能否符合市場的需求，以及是否具有長期合作的意愿等。因此，一家企業(yè)在商品結構方面可以有４種不同選擇：①寬而淺，②寬而深，③窄而淺，④窄而深。 零售商品組合 1）零售商品組合的概念 2）零售商品組
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