酒水基礎(chǔ)知識(shí)與服務(wù)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 士忌 ， 加拿大威士忌 ， 愛爾蘭威士忌 。 F：好的 。 ： 每天每人飲用半瓶葡萄酒最佳，可以抵抗心臟病，補(bǔ)充多種維生素，養(yǎng)顏，美容，養(yǎng)胃的功效，還可以促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇。前身為綿竹大曲，它是高粱，大米，玉米，小麥，糯米為原料，采用紅糟蓋頂，低溫發(fā)酵，回沙回酒。 ?白酒的分類 ?醬香型 (茅臺(tái) ) ?濃香型 (瀘洲老窖 ) ?米香型 (桂林三花酒 ) ?清香型 (汾酒 ) ?兼香型 (酒鬼酒 ) 名酒的介紹 ?1.茅臺(tái)酒 ?茅臺(tái)酒產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)酒廠，以產(chǎn)地而得名。 白酒的鑒別與服務(wù) 一 .白酒的鑒別 : ? ? ? ? ?二 .白酒的服務(wù) : ?點(diǎn)酒 取酒 選杯 驗(yàn)酒 開酒 斟酒 四 .黃酒知識(shí)與服務(wù)的介紹 黃酒的定義 : 以糯米為原料，酒曲 為糖化劑發(fā)酵釀造成 的壓榨低度原汁酒。 3，邊緣區(qū)。 S：上好的 。 茶興于唐 ， 盛于宋 。 :48:1905:48:19January 30, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見青山。 :48:1905:48Jan2330Jan23 ? 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無(wú)限完美。 , January 30, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過(guò)去最杰出的人談話。 2023年 1月 30日星期一 5時(shí) 48分 19秒 05:48:1930 January 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 。 2023年 1月 30日星期一 5時(shí) 48分 19秒 05:48:1930 January 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 , January 30, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 ?特點(diǎn)： 將麥芽烘烤后在發(fā)酵做酒 ， 因此有濃烈的煙熏味 。 白蘭地的字母所代表的含義： E：特別的 。 黃 黃酒的服務(wù)流程 : ?點(diǎn)酒 選杯 示酒 開酒 ? ? 溫酒 斟酒 五 .葡萄酒知識(shí)與服務(wù)介紹 ?葡萄酒的定義 : ? 以葡萄為原料 ， 經(jīng)發(fā)酵 ， 儲(chǔ)存等方法釀造成的一種低度酒 ?釀造過(guò)程： ? 采摘 — 壓榨
試題試卷相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1