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無公害產(chǎn)地產(chǎn)品認(rèn)證概述-文庫(kù)吧在線文庫(kù)

  

【正文】 )和產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果符合要求的,自收到現(xiàn)場(chǎng)檢查報(bào)告和產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告之日起, 30個(gè)工作日內(nèi)頒發(fā)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書。產(chǎn)地區(qū)域范圍和生產(chǎn)規(guī)模; 5)申請(qǐng)人在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按要求完成補(bǔ)充材料并報(bào)分中心。    (一 )同意頒證的,中心主任簽發(fā)《 無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書 》;    (二 )不同意頒證的,中心書面通知申請(qǐng)人。二、有機(jī)農(nóng)業(yè) 按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),在生產(chǎn)過程中不使用有機(jī)化學(xué)合成的 肥料、農(nóng)藥、 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑 等物質(zhì),不采用 GMO(轉(zhuǎn)基因生物 )方法獲得的生物及其產(chǎn)物,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)、協(xié)調(diào)種植業(yè)和畜牧業(yè)的關(guān)系,促進(jìn)生態(tài)平衡、物種的多樣性和資源的可持續(xù)利用。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)和世界衛(wèi)生組織 ( FAO/WHO)的食品法典委員會(huì)( CODEX)將這類稱謂各異但內(nèi)涵實(shí)質(zhì)基本相同的食品統(tǒng)稱為 “ ORGANIC四、有機(jī)食品認(rèn)證程序指南1.文件審核1)認(rèn)證中心對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行合同評(píng)審和文件審核。根據(jù) 《 檢查合同 》 的要求,申請(qǐng)人交納相關(guān)費(fèi)用,以保證認(rèn)證前期工作的正常開展3.編寫檢查報(bào)告 檢查員完成檢查后,在規(guī)定時(shí)間內(nèi),按認(rèn)證中心要求編寫檢查報(bào)告,并提交給認(rèn)證中心。 申請(qǐng)內(nèi)容完全符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),頒發(fā)有機(jī)證書。4)2)獲證企業(yè)在收到 《 保持認(rèn)證通知 》 后,應(yīng)按照要求提交認(rèn)證材料、與聯(lián)系人溝通確定實(shí)地檢查時(shí)間并及時(shí)繳納相關(guān)費(fèi)用。 產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證的種類按質(zhì)量認(rèn)證的責(zé)任不同,可分為自我認(rèn)證、使用方認(rèn)證、第三方認(rèn)證。負(fù)責(zé)國(guó)際藥品貿(mào)易中優(yōu)先采購(gòu)、使用推薦、優(yōu)先受理新藥藥品申請(qǐng)。三、認(rèn)證申請(qǐng)和資料審查 申請(qǐng)單位須向所在省、自治區(qū)、直轄市藥品監(jiān)督管理部門報(bào)送 《 藥品 GMP認(rèn)證申請(qǐng)書 》 ,并按 《 藥品 GMP認(rèn)證管理辦法 》 的規(guī)定同時(shí)報(bào)送有關(guān)資料。四、制定現(xiàn)場(chǎng)檢查方案醫(yī)藥局認(rèn)證中心負(fù)責(zé)將現(xiàn)場(chǎng)檢查通知書發(fā)至被檢查單位,并抄送其所在地省級(jí)藥品監(jiān)督管理部門、檢查組成員所在單位和局安全監(jiān)管司。檢查陪同人員必須是企業(yè)負(fù)責(zé)人或生產(chǎn)、質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)人,熟悉藥品生產(chǎn)全過程,并能準(zhǔn)確解答檢查組提出的有關(guān)問題。如有爭(zhēng)議的問題,必要時(shí)須核實(shí)。 六、有機(jī)食品的特點(diǎn)1.較為健康   研究顯示有機(jī)產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素 C,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。 8.價(jià)格合理   有機(jī)生產(chǎn)規(guī)模較小,人力投資大,風(fēng)險(xiǎn)成本及運(yùn)輸成本也相對(duì)高昂,因此有機(jī)產(chǎn)品售價(jià)自然比較貴。該體系應(yīng)當(dāng)涵蓋影響藥品質(zhì)量的所有因素,包括確保藥品質(zhì)量符合預(yù)定用途的有組織、有計(jì)劃的全部活動(dòng)。 第九條 質(zhì)量保證系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)確保: 第十條 藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理的基本要求:   第三節(jié) 質(zhì)量控制 第十一條 質(zhì)量控制包括相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)、文件系統(tǒng)以及取樣、檢驗(yàn)等,確保物料或產(chǎn)品在放行前完成必要的檢驗(yàn),確認(rèn)其質(zhì)量符合要求。質(zhì)量管理部門人員不得將職責(zé)委托給其他部門的人員。 質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人和生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人不得互相兼任。 質(zhì)量受權(quán)人應(yīng)當(dāng)具有必要的專業(yè)理論知識(shí),并經(jīng)過與產(chǎn)品放行有關(guān)的培訓(xùn),方能獨(dú)立履行其職責(zé)。Produce GLOBALGAP認(rèn)證將消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求轉(zhuǎn)化到農(nóng)業(yè)種植中,并迅速在很多國(guó)家被認(rèn)可。GLOBALGAP(更名自 EUREPGAP)認(rèn)證又稱作全球 良好農(nóng)業(yè)操作認(rèn)證,是在全球市場(chǎng)范圍內(nèi)作為良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范的主要參考而建立。 五、歐洲零售商通過什么渠道,尋找獲得 2023年,我國(guó)水果的出口量?jī)H為 16萬噸,占世界水果出口總量的 3%,且價(jià)格明顯低于發(fā)達(dá)國(guó)家。只有通過 GLOBALGAP認(rèn)證的產(chǎn)品,才會(huì)在這些會(huì)員在中國(guó)內(nèi)的分店采購(gòu)招標(biāo)會(huì)上具有競(jìng)爭(zhēng)力。該標(biāo)準(zhǔn)為系列標(biāo)準(zhǔn),包括:? 術(shù)語 ? 農(nóng)場(chǎng)基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 ? 作物基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 ? 大田作物控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 ? 水果和蔬菜控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 ? 畜禽基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 ? 牛羊控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 ? 奶牛控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 ? 生豬控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 ? 家禽控制點(diǎn)與符合性規(guī)范 ? 畜禽公路運(yùn)輸控制點(diǎn)與符合性規(guī)范三、制定 ChinaGAP標(biāo)準(zhǔn)的目的 為的是鼓勵(lì)減少農(nóng)用化學(xué)品和藥品的使用,保持農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展,保證初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全的一套規(guī)范體系,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全的信心。9001:20239001效率與生產(chǎn)力(缺陷成本最小化,工藝順序最優(yōu)化) 服務(wù)或產(chǎn)品表現(xiàn)的一致性 缺點(diǎn) 辨別與 最小化 目前,這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)分為下列部分: 認(rèn)證的原則 管理體系 6.因而,積極的環(huán)境保護(hù)行動(dòng)可以改善公司的良好環(huán)境,且已經(jīng)成為公司營(yíng)銷的一大優(yōu)勢(shì)。只要您能從體系上控制環(huán)境因素,環(huán)境保護(hù)并不會(huì)讓您付出昂貴的代價(jià)。下一步便是制定有關(guān)活動(dòng)計(jì)劃、引入程序以確定及監(jiān)測(cè)環(huán)境因素。減少能源及材料消耗 減少污染及廢物的排放 預(yù)防環(huán)境事故發(fā)生,減少責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)改善公司財(cái)務(wù)狀況支持可持續(xù)發(fā)展遵守當(dāng)?shù)丨h(huán)境規(guī)定,調(diào)整未來發(fā)展方向 改善公司在客戶及公眾心目中的形象 通過持續(xù)改進(jìn)提高管理效率 二、 三、 全球食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)和 PAS22023,食品行業(yè)可以采用風(fēng)險(xiǎn)管理和在其他行業(yè)廣泛得到驗(yàn)證的質(zhì)量保證技術(shù)。這些標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)在可以通過FSSC成為人人認(rèn)可的全球標(biāo)準(zhǔn)?FSSCInitiative,簡(jiǎn)稱 GFSI)的完全認(rèn)可,并得到歐盟食品飲料行業(yè)聯(lián)盟(Confederationthe22023并沒有具體包含能夠解決食品制造商食品安全隱患問題所需的前提方案( Prerequisite ? 該標(biāo)準(zhǔn)要被 GFSI承認(rèn),第二個(gè)要求是它必須有一個(gè)指定的所有者。 GFSI以食品安全為原則,主要目標(biāo)在于加強(qiáng)全球食品安全,切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者,增強(qiáng)消費(fèi)者的信任度,建立必要的食品安全計(jì)劃,通過食品供應(yīng)鏈改進(jìn)效能。GFSI主要針對(duì)私營(yíng)標(biāo)志商品,這些商品在歐洲超級(jí)市場(chǎng)分類中占有 75%的份額。代表主要由歐洲零售商組成,但是也有部分來自南非、澳大利亞、美國(guó)、加拿大和以色列。GFSI的第三項(xiàng)優(yōu)先目標(biāo)是滿足消費(fèi)者對(duì)食品安全的關(guān)注要求,建立消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心。 首先,要在世界范圍內(nèi)建立食品安全標(biāo)準(zhǔn)。FoodCertification,簡(jiǎn)稱FSSC)被指定來負(fù)責(zé)管理 FSSC PAS22023證書 。andFSSC22023的關(guān)系借助過程效益和流程審核,節(jié)約成本 審核可以成為持續(xù)改進(jìn)的基石,并衡量全球水平的基準(zhǔn)。更好保護(hù)品牌? FSSC22023是全面的食品安全管理體系認(rèn)證框架。22023還可以包括運(yùn)輸和貯藏(如果它是生產(chǎn)活動(dòng)的一部分)。System 員工 :14000進(jìn) 重點(diǎn)在于結(jié)果、績(jī)效管理工具、溝通、教育與培執(zhí)行 1400014000客戶焦點(diǎn) 2. 衡量、分析與改進(jìn) 這些部分共同定義企業(yè)應(yīng)該如何始終一致地行動(dòng),從而提供滿足客戶需求、符合法律或法規(guī)要求的產(chǎn)品,更強(qiáng)調(diào)了企業(yè)還應(yīng)該通過改善質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)客戶滿意度。9001:2023通過明確定義的工藝, 實(shí)現(xiàn)透明度 減少檢驗(yàn)與測(cè)試成本 9001:2023認(rèn)證的結(jié)果 國(guó)際經(jīng)驗(yàn)證明,符合這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)獲得了大幅度商業(yè)收益,包括下列方面: (計(jì)劃 :第七章 CHINAGAP認(rèn)證? 一、定義 CHINAGAP(良好農(nóng)業(yè)規(guī)范)認(rèn)證 為響應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)對(duì)食品安全的日益關(guān)注,進(jìn)一步提高我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,使我國(guó)種植和養(yǎng)殖企業(yè)能夠適應(yīng)國(guó)際良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范體系標(biāo)準(zhǔn), 2023年 12月,國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合發(fā)布了 GB/- 11- 2023《 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 》 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),即 ChinaGAP。 因而,不能說已經(jīng)獲得了綠色食品認(rèn)證,就可以向 EUREP會(huì)員進(jìn)行供貨。 ? 中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品,只有通過 GLOBALGAP認(rèn)證,才能夠促進(jìn)向歐洲出口,提升農(nóng)業(yè)操作的標(biāo)準(zhǔn)化,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。GLOBALGAP自誕生以來一直保持著強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。六、 GLOBALGAP在歐洲的發(fā)展  準(zhǔn)模塊) 家畜家禽 (包含牛羊,奶牛,生豬,家禽模塊) 水產(chǎn) (包含鮭魚模塊) 動(dòng)物飼料 繁殖材料 三、為什么農(nóng)產(chǎn)品要實(shí)行 GLOBALGAP認(rèn)證? 為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者提供了一個(gè)具有劃時(shí)代意義的平臺(tái),使得他們可以有機(jī)會(huì)按照國(guó)家政府,歐洲市場(chǎng)和非政府組織的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。物標(biāo)準(zhǔn),大田作物標(biāo)準(zhǔn),綠色咖啡標(biāo)準(zhǔn),茶葉標(biāo)為了從源頭上解決食品安全的問題,在歐洲控制著零售市場(chǎng)的眾多超市集團(tuán)率先制定了針對(duì)種植 /養(yǎng)殖過程的 GAP(良好農(nóng)業(yè)操作)控制體系標(biāo)準(zhǔn),其控制體系所關(guān)注的范圍是:從土壤到餐桌的全過程。Practice)的發(fā)展。一、定義 為確保企業(yè)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)并按照本規(guī)范要求生產(chǎn)藥品,企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)提供必要的資源,合理計(jì)劃、組織和協(xié)調(diào),保證質(zhì)量管理部門獨(dú)立履行其職責(zé)。 所有人員應(yīng)當(dāng)明確并理解自己的職責(zé),熟悉與其職責(zé)相關(guān)的要求,并接受必要的培訓(xùn),包括上崗前培訓(xùn)和繼續(xù)培訓(xùn)。 第三章 機(jī)構(gòu)與人員 第一節(jié) 原 則 第十六條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立與藥品生產(chǎn)相適應(yīng)的管理機(jī)構(gòu),并有組織機(jī)構(gòu)圖。 第六條  企業(yè)高層管理人員應(yīng)當(dāng)確保實(shí)現(xiàn)既定的質(zhì)量目標(biāo),不同層次的人員以及供應(yīng)商、經(jīng)銷商應(yīng)當(dāng)共同參與并承擔(dān)各自的責(zé)任。其次看圖標(biāo),并注意有機(jī)產(chǎn)品和轉(zhuǎn)換期食品的區(qū)別。 5.生產(chǎn)過程改造成分  在有機(jī)生產(chǎn)的理念下,所有生產(chǎn)及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。 六、認(rèn)證批準(zhǔn) 經(jīng)局安全監(jiān)管司審核后報(bào)局領(lǐng)導(dǎo)審批。 檢查報(bào)告須檢查組全體人員簽字,并附缺陷項(xiàng)目、尚需完善的方面、檢查員記錄、有異議問題的意見及相關(guān)資料等。省級(jí)藥品監(jiān)督管理部門可選派一名負(fù)責(zé)藥品生產(chǎn)監(jiān)督管理的人員作為觀察員參加轄區(qū)藥品 GMP 局認(rèn)證中心應(yīng)在申請(qǐng)資料接到之日起 2O個(gè)工作日內(nèi)提出審查意見,并書面通知申請(qǐng)單位。 二、職責(zé)與權(quán)限 國(guó)家藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)全國(guó)藥品 GMP認(rèn)證工作。而在國(guó)外有些國(guó)家執(zhí)行著美國(guó) FDA認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn),我國(guó)也有些單位通過了美國(guó) FDA認(rèn)證。Good頒證決定簽發(fā) ? 頒證委員會(huì)做出頒證決定后,中心主任授權(quán)頒證委員會(huì)秘書處(認(rèn)證二部)根據(jù)頒證委員會(huì)做出的結(jié)論在頒證報(bào)告上使用簽名章,簽發(fā)頒證決定。3)證書有效期為一年。檢查員應(yīng)從認(rèn)證中心取得申請(qǐng)人相關(guān)資料,依據(jù) 《 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則 》 的要求,對(duì)申請(qǐng)人的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制、追蹤體系以及產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、貿(mào)易等進(jìn)行實(shí)地檢查評(píng)估。若審核不合格,認(rèn)證中心通知申請(qǐng)人且當(dāng)年不再受理其申請(qǐng)。申請(qǐng)人提交 《 有機(jī)食品認(rèn)證申請(qǐng)書 》 、 《 有機(jī)食品認(rèn)證調(diào)查表 》 以及 《 有機(jī)食品認(rèn)證書面資料清單 》 要求的文件,提出正式申請(qǐng)。? 無公害食品 是通過政府實(shí)施產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證、市場(chǎng)準(zhǔn)入等一系列措施,力爭(zhēng)用五年的時(shí)間,基本實(shí)現(xiàn)全國(guó)范圍內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品的無公害生產(chǎn),是政府為 保證廣大人民群眾飲食健康的一道基本安全線。 有機(jī)食品 來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的, 并通過合法的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的 一切農(nóng)副產(chǎn)品, 包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、調(diào)料等。    第十
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