【正文】 教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）： 2015年9月至2018年6月就讀廣東創(chuàng)新科技職業(yè)學(xué)院工程造價專業(yè) 2017年8月28日至2017年9月8日參加廣東創(chuàng)新科技職業(yè)學(xué)院創(chuàng)業(yè)學(xué)院舉辦的SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班 2016年10月至2016年12日參加英語培訓(xùn)班 2016年7月至2016年9月參加企業(yè)管理培訓(xùn)班 三、市場評估 目標(biāo)顧客及潛在顧客描述: 萬山島為珠海市的旅游景點之一，每天旅游團眾多，這是本店主要人流顧客，而島上居民為日常顧客，因為島的周圍魚群多，眾多釣魚愛好者會經(jīng)常來島上釣魚，釣完魚需要加工海鮮，這就是我們的潛在顧客，每年島上都會舉行釣魚比賽，這里的參賽者也是我們的潛在顧客。 主要產(chǎn)品: 中式家常菜，茶點，港式美食，海鮮加工食品，酒水飲料，小吃，甜點。 市場容量的變化趨勢及前景： 現(xiàn)在喜歡旅游的人逐日增長，不管是年輕人還是老年人都喜歡出來走走，家長在假期期間也會帶孩子出來旅游，學(xué)校也經(jīng)常組建一些春游，夏令營，秋游，冬游來增長學(xué)生的見識。老火雞湯用老火悶制的雞湯小蔥拌豆腐色澤素雅淡潔，清香飄逸，鮮嫩爽口茄子炒肉茄香味撲鼻而來，口感俱佳鹵水金錢肚酥而不爛，有彈性，色澤淡紅，鮮香味美。 服務(wù)員:負(fù)責(zé)迎客，服務(wù)客人，端菜，為顧客講解菜式，收拾飯桌 廚師:負(fù)責(zé)烹飪，研究菜式，養(yǎng)殖海鮮 洗碗工:洗碗 職務(wù) 月薪 業(yè)主或經(jīng)理 經(jīng)理1名 10000元 員工 廚師 1名 6000元 服務(wù)員1 3000元服務(wù)員2 3000元 服務(wù)員3 3000元 洗碗工1名 2000元 企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證： 類型 預(yù)計費用營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記 100元食品衛(wèi)生許可證 200元 餐飲服務(wù)許可證 30元 工商營業(yè)執(zhí)照 30元企業(yè)的法律責(zé)任（保險、員工的新酬、納稅）： 種類 預(yù)計費用 社會保險 400元每月固定納稅 2000元 合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議： 內(nèi) 合伙人 容條款出資方式出資數(shù)額與期限利潤分配和虧損分?jǐn)偨?jīng)營分工、權(quán)限和責(zé)任合伙人個人應(yīng)負(fù)的責(zé)任協(xié)議變更和終止其他條款六、固定資產(chǎn) 1. 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備：名稱 數(shù)量 單價(元)總費用（元）美的爐具2套6001200餐具200套10020000美的冰箱1臺29902990美的抽油煙機1臺14991499美的電風(fēng)扇5臺120600桌子50張703500美的空調(diào)3臺17995397刀具2套300600魚缸4個18007200店面裝修28000餐牌20個45900椅子200張204000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真美的集團廣東省佛山市順德區(qū)美的大道6號4008899315陽江十八子集團廣東省陽江市陽東縣那霍工業(yè)區(qū)1號066266007702. 交通工具根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具：名稱數(shù)量單價（元）總費用（元）二手宇峰機動三輪車1臺70007000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真常州市宇鋒車業(yè)有限公司