酒店餐飲部點(diǎn)心師崗位說(shuō)明書(shū)doc-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 崗位定員6人直接上級(jí)點(diǎn)心主廚工資等級(jí)9級(jí)直接下級(jí)薪酬類(lèi)型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期 工作綜述負(fù)責(zé)風(fēng)味及宴會(huì)的點(diǎn)心制作與出品工作，保證及時(shí)提供合乎質(zhì)量要求的各類(lèi)點(diǎn)心。 工作時(shí)間百分比：40%工作任務(wù)根據(jù)客情領(lǐng)用各種配料、調(diào)料職責(zé)二職責(zé)表述；根據(jù)不同點(diǎn)心的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)
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