會(huì)務(wù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 問題，應(yīng)及時(shí)通知物業(yè)公司工程部處理。物業(yè)公司會(huì)務(wù)主管主要負(fù)責(zé)對(duì)所有會(huì)務(wù)人員工作進(jìn)行安排、監(jiān)督、指導(dǎo)、考核。時(shí)刻保持干凈整潔；2）頭發(fā)顏色應(yīng)為黑色，梳洗整齊、流海長(zhǎng)度不能遮住眉毛。6）做到“八點(diǎn)”嘴巴甜一點(diǎn)、腦筋活一點(diǎn)、行動(dòng)快一點(diǎn)、效率高一點(diǎn)、做事多一點(diǎn)、說話輕一點(diǎn)、肚量大一點(diǎn)、脾氣小一點(diǎn)。＊大請(qǐng)：請(qǐng)向右邊方向時(shí)，右手在胸前劃半圓完全打開，手掌并攏。重要會(huì)議應(yīng)提前24小時(shí)完成，一般會(huì)議在會(huì)前30分鐘完成；3）大屏幕和宣傳材料播放：客人抵達(dá)前60分鐘完成；4）設(shè)備準(zhǔn)備及調(diào)試：含視頻設(shè)備、話筒、投影儀、激光筆、無(wú)線路由器、音響、視頻、音頻、插線板等。⑶ 茶具：杯托放在便簽右上方3CM處。若只擺放礦泉水和茶具，則礦泉水?dāng)[放在杯托左邊，與杯托呈一條直線。注意，超過兩個(gè)煙頭時(shí)就要更換。 （一面盆水中加半調(diào)羹鹽）中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。上熱毛巾由兩名會(huì)務(wù)人員配合完成?！?現(xiàn)磨咖啡沖泡：① 根據(jù)咖啡機(jī)的操作步驟，放入咖啡豆，磨好咖啡后，倒入咖啡杯中，擺放在咖啡托上。2）關(guān)閉設(shè)備并收回→ 投影儀：關(guān)閉電源開關(guān)后，待投影儀電源顯示燈為紅色，且投影儀運(yùn)行聲音停止后拔電源線。4）茶具清洗步驟：＊茶具清洗工具：膠皮手套、百潔布、洗滌靈、消毒液；茶水桶、茶具盒；＊茶具包括：茶杯、杯蓋、杯托＊步驟：（1）每次會(huì)后將會(huì)議室用完的茶具（含茶杯、杯托和杯蓋）回收到茶水車上的茶具盒內(nèi)，將茶具中剩余的茶水倒至茶水車下方擺放的茶水桶內(nèi)。＊清洗原則：(1) 會(huì)議用的茶具要求一用一清洗一消毒；玻璃壺每天會(huì)后清洗；(2) 消毒完畢，不能立即打開消毒柜，避免臭氧中毒；(3) 瀝水毛巾在每次使用前都必須進(jìn)行清洗并高溫消毒。2）報(bào)告會(huì)和聯(lián)席會(huì)：一般采取報(bào)告人或主辦方負(fù)責(zé)人或聯(lián)席各單位負(fù)責(zé)人相間排列的方法。3）同排左側(cè)地位高于右側(cè)（以中央位置就坐的人為參照，左右側(cè)指他的左手邊和右手邊位置）：注明：當(dāng)要求雙方桌簽一一對(duì)應(yīng)時(shí)，如果客方是上級(jí)，應(yīng)先擺放客方的桌簽，然后主方根據(jù)其順序擺放。世界上第一部茶書：《茶經(jīng)》 作者：陸羽水的知識(shí)：1) 硬水：含有較多量的鈣、鎂離子的水。茶葉罐：茶葉罐以陶瓷最佳。之所以用涼水洗茶，因?yàn)榫G茶一般只泡三次就不能再泡，如用開水洗茶，茶就只能泡兩次，無(wú)法保證原有的味道。1茶醉：空腹飲茶過量會(huì)引起茶醉，只要停止飲茶，喝些糖水和水果即可。5）紫砂壺：時(shí)大彬是紫砂壺史上的一代宗師?！岸_茶”飲剩小半杯時(shí)，應(yīng)再次續(xù)水n龍井茶藝流程216。 沖泡：n容青茶（又叫烏龍茶）是最耐人尋味的茶。待客型：凈具—投茶—溫潤(rùn)（洗茶）—沖泡—分杯—奉茶—品茶—續(xù)水—退場(chǎng)216。3分鐘后去蓋。中醫(yī)認(rèn)為白茶是清熱解毒，防止小兒麻痹的圣藥。湯色黃紅，有獨(dú)特花香和果香。n茶葉量：150毫升的標(biāo)準(zhǔn)杯。n世界最著名四大高香型紅茶：中國(guó)祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶（譽(yù)為茶中藍(lán)山、茶中香檳）、印度阿薩姆紅茶、斯里蘭卡烏瓦紅茶。n續(xù)水次數(shù)：綠茶一般只沖泡三次。茶葉量：3克（可根據(jù)杯子大小或個(gè)人喜好增加或減少用量）n3）瓷器茶具按色澤可分為： 白瓷茶具、青瓷茶具、黑瓷茶具。品茶與喝茶不同，喝茶是解決口渴。塑料會(huì)有異味。茶葉保質(zhì)：綠茶保質(zhì)期為一年，過了一年的茶為陳茶。108歲老人稱為茶壽老人，送茶代表希望對(duì)方長(zhǎng)壽的意思。注意正式代表排在前面，職務(wù)高者排在前面。當(dāng)主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)人數(shù)為偶數(shù)時(shí)，先確定主席臺(tái)最中央的兩個(gè)人的位置，將1和2的座簽擺在正中間的位置，有兩種擺放方法：（1）以右為尊： 2之間的排序?yàn)?在2的右邊，然后把1和2這兩個(gè)位置整體看成一個(gè)中心點(diǎn)，以這個(gè)中心點(diǎn)為參照物，按照它的右側(cè)高于左側(cè)的標(biāo)準(zhǔn)，右左右左排序。百潔布上的洗滌靈要及時(shí)補(bǔ)充；若有茶垢嚴(yán)重，用洗滌靈加消毒液清洗。→ 視頻設(shè)備：會(huì)議室內(nèi)的視頻設(shè)備使用完后應(yīng)收回至?xí)h室設(shè)備間。先從主要客人上起?！?速溶咖啡沖泡：① 當(dāng)需要咖啡的數(shù)量超過5杯時(shí)，將袋裝的速溶咖啡倒入玻璃壺中，按1袋咖啡：140毫升水的比例沖咖啡。在客人右后方續(xù)水。 ⑶ 楊梅（用鹽）將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡2030分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。兩個(gè)一盤時(shí)，擺放在兩人杯托中間，與桌邊緣5CM（一扎）。毛巾托上邊緣與杯托上邊緣呈一條直線。便簽縱向中線與椅子縱向中線成一條直線。三、會(huì)務(wù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)會(huì)議需求——會(huì)前準(zhǔn)備——會(huì)中服務(wù)——會(huì)
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