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服裝店營運手冊從職責到日常工作細則-文庫吧在線文庫

2025-07-25 06:17上一頁面

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【正文】 況。(季度考評人才的達成率)075%貨品管理工作 負責分析本區(qū)域所轄店鋪庫存和商品結構管控(新款、暢銷款、舊款、逆銷款),審核店鋪提出的補貨、調撥、退、換貨要求、盤點等工作, 監(jiān)督補貨的執(zhí)行情況及各項流程的執(zhí)行標準。晨會的目的:鼓舞士氣 部署工作方向晨會準備:店長或領班準備晨會內容并記錄店鋪交接本,內容如下: 晨會流程說明:(1)開會前l(fā) 會議主持人組織好開會流程(引子/內容/結論等) l 所須物料 l 員工精神面貌(儀容儀表/精神狀態(tài))(2)部署內容l 訂立每個人員的個人銷售指標l 訂立當天的時段銷售指標l 訂立當日的主推款l 訂立當日的陳列主題l 訂立當日的服務主題(3)開會過程l 讓所有同事圍成一個圈。做衛(wèi)生l 店長、店助根據實際情況分區(qū)合理安排同事做衛(wèi)生。備注:F:指產品的特性包括面料材質、顏色、款式、價格、設計風格、工藝等; A:產品優(yōu)點是產品特性引申出來的優(yōu)點和現象; B:結合產品的特性和優(yōu)點帶給顧客的相關好處。(搭配知識/產品知識FAB/陳列知識等)交接會l 晚班同事到場,儀容形象準備,精神面貌準備,進入上班狀態(tài)。 ②對總結出的問題及提升點,作下周期的改進提升方案。參會人員做好會議記錄。(10)主持人引導成員發(fā)言,作事務補充,各抒己見,共同探討。店長店長/店助與當事人溝通店長店長/店助分析總結案例店長店長/店助店鋪要組織員工進行討論界定標準(十)播麥技巧、標準及程序責任人執(zhí)行人重要性店 長店長、店助、收銀√ 目的:指標追蹤,活躍店鋪氛圍,提高員工工作積極性及相關信息的告知; 要求:播麥內容及時性、真實性,聲音甜美,富有激情; 注意:播麥的語速適中,讓店員能清晰接收信息; 播麥次數:由代班或收銀員根據實際情況選擇播麥; 考核標準: 、播麥的內容要有助于改善、提高店鋪工作效率; 適用范圍:金山峰店鋪責任人執(zhí)行人程序圖及其說明店長店長、店助、收銀根據店鋪的工作情況,發(fā)現過程中是否存在的氛圍不足,突發(fā)情況等所有問題觀察店鋪 氛圍店長店長、店助、收銀播麥形式:精英升級游戲播麥內容單位代碼: 萬——太陽; 千——月亮; 百——星星;日常用語:收銀員附加推銷吃飯小偷洗手間崗位交接所有回應財神套餐充電KK海洋補位支持例: 某員工工號001,個人業(yè)績987。 當顧客未攜帶會員卡時,可在收銀系統(tǒng)用”F7”鍵調出會員查詢系統(tǒng),用顧客的姓名,電話號碼等其他信息來核實顧客的VIP身份,并進行打折。 下列情況不予維修 (1)服裝改款式; (2)服裝裝飾扣、暗扣等因穿用損壞或丟失; (3)拉鏈因穿用不當或自行損壞; (4)全棉面料服裝褪色、縮水、起球; (5)自行洗滌、熨燙不當引起衣服面料開裂等。禁止隨地亂放樣品或者存貨,臨時存放后及時歸位,并打掃地板。員工飲水杯整體歸放在收銀臺下面,嚴禁放臺面上。二、人員形象(一)儀容儀表妝容:化淡妝、眼影,用餐后必須及時在后場補妝; 頭發(fā):女員工應將長發(fā)梳理整齊保持衛(wèi)生;指甲:指甲不得超過2mm;按要求在店里穿版,整潔得體,扣子或線頭不能脫落;身上沒有異味; 鞋子:整潔,禁止穿拖鞋;不可光腳穿鞋,襪子要干凈,沒有異味;工作牌:上班必須佩帶工作牌;表情:面帶微笑。 (3)非開襟類或針織類貨品,掛裝時衣架須從衣服的下擺放入。 (10)貨品污損后,及時清潔、處理和更換。 (4)準庫存空間(180cm—210cm)陳列補充量感的庫存品。 (2)經常更新產品的局部展示形式或全部調整位置。 c、純度:指色彩的鮮艷程度和顏色中所含彩色成分多少,是顏色的純粹程度。可以形成色彩的層次。因此,明度(明亮度)差距愈大,愈能有強烈的感受,能強調有色彩具有的感覺。 (3)漸變式:   運用同一色系不同深淺的產品,組合陳列,創(chuàng)造富有層次感的陳列效果。用餐時間不可在賣場內飲食。1店鋪電話只可對公聯系,不可私用。一般常見人造纖維有:滌綸、晴綸、氨綸、錦綸。晾曬前可用手輕輕擰絞,再用網袋套住,通風陰涼處曬干,以防變形、褪色。熨燙混紡織時,按照溫度低的纖維選擇溫度。8黃土曬干后用刷子刷凈。把汗?jié)n衣服放在5%的食鹽水中,浸泡1小時,再輕輕揉揉,用清水洗凈。三、尺碼知識S SMALL 小的意思M MIDDLE 中的意思 L LAGER 大的意思 XL EXTRA LARGE 特大號 XXL EXTRA EXTRA LARGE 超特大號 針織號型(如T恤等): 女裝號型:前者表示身高 / 后者表示胸圍 155/80S 160/85M 165/90L 170/95XL 梭織號型(如襯衫等): 155/80BS 160/84BM 165/88BL 170/92BXL 一般B省略腰圍尺碼換算所量腰圍尺+7=碼數,如下:腰圍尺碼換算所量腰圍尺+7=碼數,如下:=25碼(60厘米)=26碼(63厘米) =27碼(67厘米) =28碼(70厘米)=29碼(73厘米) =30碼(77厘米) =31碼(80厘米)條碼知識示范1:883200010000 88代表服裝3——代表年份2——代表四季0001—序號代碼00——顏色代碼00——尺碼代碼70320001000 代表夏天打底裹胸四季代碼為:1=春裝 2=夏裝 3=秋裝 5=冬裝 示范2:66320001000066代表鞋子3——代表年份2——代表四季0001—序號代碼00——顏色代碼00——尺碼代碼示范3:882800010000代表包包顏色代碼:01金色18金黃41深灰73杏色02銀色19大條42光綠75黃咖03西紅20蘭色43淺灰77駝色04黃卡21淺蘭45深桔78淺杏05淺駝22淺卡50紅色80白色06圓圈23深蘭51棗紅81米白07黃色24藍色52白花82姜黃08軍綠25豹紋53粉紅90咖啡09玫紅26中條55玫瑰91淺粉10黑色28波點56黑白92褐色11黑灰29小條57桔色93棕色12條紋30綠色60紫色94黑紅13黑條31淺綠61淺紫95白紅14藍條32菱格62深紫96白桔15黑細33墨綠70土黃97白藍16白細35湖蘭71橙色98黑藍17袖紅40灰色72卡其99白綠00通用尺碼代碼:01XS02S03M04L05XL06XXL四、店員穿版說明穿版說明:店長安排店員進行穿版,穿版服裝必須是單碼2件以上庫存。如果不完整,則應與承載貨運者當面清點,確認正確的商品數量與內容。 。而有效的存貨管理就在于出數與入數的有效管理。店鋪可以自行處理的質檢問題,店鋪自行處理。,避免臨時借貨和個人打借條。 、尺碼是否齊全,及時補貨?!眴坞S貨走,貨隨單去。 店長在認為當店爆版補貨時,先跟商品部溝通,在確認補貨。收藏的衣服或床單有發(fā)黃的地方,可涂抹些牛奶,放到太陽下曬幾個小時,再用通常的方法洗一遍即可。10墨水藍墨水用草酸、紅墨水用稀氨水和酒精。3奶油、奶漬先用苯液除去脂肪,再用稀氨水或中性洗滌劑。l 衣柜要經常打掃、清潔、防蟲菌侵入。l 針織:線圈織法,有彈性,一般用于上身l 梭織:經緯織法,無彈性,一般用于下身和襯衫D、雪紡學名叫“喬其紗” ,一般成分為100%滌綸(化纖類的)喬其紗又稱喬其縐,是以強捻縐經、縐緯制織的一種絲織物。 POP包括:印刷類的、噴繪類的、手繪類的。店鋪淡場時,應積極主動做衛(wèi)生,做陳列。上班時不可坐著或趴在柜臺、椅子上。 (2)琴鍵式:   又稱跳躍式。 (3)異色配合:   指兩個相隔較遠的顏色相配,如:黃色與紫色, 紅色與青綠色,這種配色比較強烈。在無彩色中,白色偏冷,黑色偏暖。 四、色彩搭配 色彩分析(1)色彩的三要素:a、色相:色彩的相貌和彼此間的區(qū)別。 (3)pop殘損、過季仍未替換。 (2)標價牌嚴禁出現涂改現象。 (7)正列掛裝顏色漸變從外到內,從前到后,由淺至深,由明至暗。三、商品陳列形象 說明:商品陳列展示是通過對整體店面空間內,全系列產品的統(tǒng)籌配置和組合,完整體現品牌形象和產品風格,是品牌功能化、邏輯化、審美化和魅力化的巧妙結合。禁止在收銀臺用餐。3.倉儲臨時移動后及時歸位,并保證無包裝散落或未關閉。店鋪形象標準一、品牌形象(一)店鋪店面衛(wèi)生標準店面外部通道、走廊無紙屑、果皮、水跡及明顯污跡。VIP邀約方式:短信、電話、微信等(十二)售后服務服務熱線金山峰服飾連鎖全國服務熱線4008866725,提供意見處理、信息查詢、技術支持、加盟合作、需求分析等服務。繼續(xù)加油!同事:支持!財神:非常感謝各位精英的支持,謝謝! (十一)VIP辦理及管理VIP卡種類9折卡(會員卡):顧客一次性消費滿368元以上或者累計銷費滿688元以上者,即可以成為VIP,登記姓名、電話后即可領取一張9折卡;(白金卡):會員卡消費累積達到5000分以上者。同事增強了學習的氛圍;考核業(yè)績的總結和公布使競爭意識在團隊內部形成,員工向上求好的氛圍逐漸形成,團隊將變得更加強大。(6)表現落后的員工,大家給予掌聲鼓勵、加油。會議形式:l 會議主持人。l 銷售l 查看高峰期銷售額,并及時提醒、激勵店員,高峰期銷售將占到整天銷售的70%l 提醒員工發(fā)揮協(xié)同作用,一起完成店鋪指標;(2)銷售空閑期l 指導員工整理商品,對店里的貨品進行系統(tǒng)補貨;l 時刻維持店內的衛(wèi)生狀況;l 顧客反饋信息收集,并及時記錄;l 對周邊市場競品信息的收集;l 銷售數據匯總分析;l 對員工進行相應的指導與培訓;(包括商品陳列、銷售技巧、服務禮儀等)l 處理店鋪各項外協(xié)事宜,包括:對付各個執(zhí)法部門檢查、交水費、電費、管理費用等;l 記錄當天工作日志;l 店鋪負責人要不間斷的巡視整個賣場;(如:貨品安全、店鋪氛圍、店鋪形象等)其它事務:接收商品l 察看外包裝無破損方可收貨;l 店內點貨按箱中出庫清單,逐一點貨,代班合理安排店員做收獲整理;l 對照點貨數量,審核POS中的單據,如有差異及時聯系總部;午餐/晚餐期間l 合理安排店員輪流外出進餐;l 收銀備用金的交接工作;l 店長外出,安排代班負責店鋪管理;l 查看現時銷售情況,再次激勵店員加油努力;營業(yè)后l 安排衛(wèi)生的打掃;l 關閉部分射燈、筒燈;l 清點當日收銀現金;l 完成各種報表;l 打印日結單,打印pos單,查看營業(yè)款是否和系統(tǒng)相符;l 整理顧客檔案,方便顧客服務;l 當班代班需向上級發(fā)送營業(yè)短信;l 召開晚會;l 監(jiān)督店員下班打卡并查包; (四)店長周工作流程店長一周工作流程表 星期: “周例會” 日常管理: 業(yè)績追蹤、人員管理、貨品暢滯銷分析、補貨、訂立主推貨品、形象維護、VIP建設等等 星期: “陳列調整” 星期: “周計劃與總結” 星期: “衛(wèi)生清潔” 序號工作事項工作內容01周計劃與總結 上周銷售業(yè)績的分析總結; 上周店鋪營運事項的總結; 當周指標分解,人員指標分解; 當周營運事項計劃; 向上級上報周計劃與總結;02周例會上周營業(yè)情況分析,工作表現的檢討;公司政策及當周營業(yè)計劃的公布與傳達;員工學習培訓,交流成功銷售技巧;激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣;03陳列調整店鋪陳列常規(guī)的周次大調整
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