第五部分_奧斯卡新華影城營(yíng)運(yùn)工作手冊(cè)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 人員，并填寫(xiě) 《周盤(pán)月盤(pán)誤差賠付表》 （ 見(jiàn)附表或本部分表格文件夾 表 12）。賣(mài)品部在最后一場(chǎng)電影開(kāi)始后 15 分鐘停止?fàn)I業(yè)，值班經(jīng)理先根據(jù)電腦核對(duì)收銀條和各種票券的種類(lèi)及數(shù)量，當(dāng)天款項(xiàng)核對(duì)正確后，與員工當(dāng)面清點(diǎn)現(xiàn)金，并由員工將營(yíng)業(yè)額填寫(xiě)在日?qǐng)?bào)表上，將現(xiàn)金收進(jìn)保險(xiǎn)庫(kù)。 2根據(jù)營(yíng)運(yùn)規(guī)定訂貨和收貨，并做好入庫(kù)和出庫(kù)記錄。 1巡視放映廳，檢查每個(gè)放映廳屏幕圖像、聲音，溫度等；是否有觀眾吸煙、攝像、攝影等。 協(xié)調(diào)好員工交接班、用餐，根據(jù)營(yíng)運(yùn)需求合理安排各崗位工作及人員。 檢查員工儀容儀表。 盤(pán)點(diǎn)保險(xiǎn)庫(kù)（備 用金 ____元），核對(duì)保險(xiǎn)庫(kù)內(nèi)現(xiàn)金、票券及 其他物品，填寫(xiě) 《保險(xiǎn)庫(kù)每日盤(pán)點(diǎn)表》 （ 見(jiàn)附表或本部分表格文件夾 表 1）。 處理、調(diào)整和記錄營(yíng)運(yùn)中發(fā)生的一切問(wèn)題（如：放映事故、觀眾投訴、機(jī)器設(shè)備故 障等）。 確保各種食品品質(zhì)，保證 100％顧客滿意。 每周五進(jìn)行清潔工作抽查，并填寫(xiě) 《清潔公司工作抽查記錄》 （ 見(jiàn)附表或本部分表格文件夾 表 8） 2清點(diǎn)、核對(duì)、結(jié)算賣(mài)品和票房員工營(yíng)業(yè)款 項(xiàng)，填寫(xiě)各種 營(yíng)業(yè)報(bào)表 。 給賣(mài)品員工結(jié)款。 打印“節(jié)目映出成績(jī)表”并傳真給片方及院線公司。 1檢查各崗位清潔工作完成情況。 3）、有周營(yíng)業(yè)額及小時(shí)營(yíng)業(yè)額的預(yù)估能力。 10）、 在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間內(nèi)，把最合適的人員安排在最適當(dāng)?shù)膷徫簧?，擴(kuò)大管理組的責(zé)任范圍，滿足營(yíng)業(yè)額及交易次數(shù)的增長(zhǎng)。 8）、 要充分考慮到電影排片表、特殊活動(dòng)、節(jié)假日、天氣因素、新員工上崗、大片上映、進(jìn)貨、出貨、機(jī)器設(shè)備維修等特殊因素； 9）、 隨著員工經(jīng)驗(yàn)的增長(zhǎng)，他們生產(chǎn)力也會(huì)提高，而完成每項(xiàng)工作需要的時(shí)間就會(huì)相應(yīng)地減少；公司要求平均目標(biāo) APSH 值《 每小時(shí)員工服務(wù)觀眾人數(shù)》（ Attendance Per Staff Hours）達(dá)到 15 為最佳。 2）、特殊準(zhǔn)備工作： a、了解由院線提供的本月排片表的影片排映、檔期（上片及落片日期）、發(fā)行公司、分帳比例等詳細(xì)情況，數(shù)字影片要確認(rèn)發(fā)行放映合同已簽訂并已在影城存檔； b、了解每部 電影拷貝制式及等級(jí)、影片類(lèi)型（驚險(xiǎn)片、生活片、喜劇片、懸疑片等）、影片長(zhǎng)度和片頭廣告種類(lèi)及長(zhǎng)度（要確認(rèn)所有片頭廣告的廣告收入均已落實(shí)）、影片排片及最低票價(jià)要求； c、了解影片的宣傳計(jì)劃、首映式或看片會(huì)要求、上片期間市內(nèi)較大型活動(dòng)及音像制品對(duì)排片的影響、國(guó)家發(fā)生的重大事件對(duì)影片的影響等； d、了解進(jìn)口大片在國(guó)外放映的狀況、票房、流行程度和受歡迎程度，結(jié)合地方電影媒體的各種報(bào)報(bào)道，獲取多方信息作為進(jìn)口大片排片的參考因素； 排片方法： 1）、首先要了解影片的放映時(shí)間長(zhǎng)度、貼片廣告的長(zhǎng)度。 協(xié)助當(dāng)日值班經(jīng)理安排員工就餐時(shí)間，并做好崗位人員補(bǔ)充工作。 督促各崗位員工檢查各崗位的衛(wèi)生、設(shè)備等；發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象及時(shí)匯報(bào)，如有損壞設(shè)備填寫(xiě)報(bào)修單。 員工組長(zhǎng)的崗位應(yīng)在最繁忙最需要人手的位置上協(xié)助員工工作，需要時(shí)頂崗。 早班下崗，晚班上崗。 第四項(xiàng) 營(yíng)運(yùn)工作的溝通 周營(yíng)運(yùn)例會(huì)： 內(nèi)容包括上周票房及賣(mài)品收入 情況、預(yù)算與實(shí)際的差異、本周影片及市場(chǎng)推廣、營(yíng)運(yùn)問(wèn)題、放映 問(wèn)題、賣(mài)品問(wèn)題、人事問(wèn)題、其他問(wèn)題、重要活動(dòng)流程等。 檢查各崗位清潔工作是否按質(zhì)按量完成。 1巡視各放映廳，確保各廳溫度適宜，并分
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1