【正文】 消費市場，目前每年尚缺口羊肉約1600萬噸，相當于當年羊產(chǎn)量的5倍多。羊肉的消費正在以每年成倍的速度增加，但這些羊肉的來源目前依然以牧區(qū)羊肉為主。羊肉除供應(yīng)國內(nèi)市場外，近年來已試銷活羊出口。二是抓住人們愛健康的心理，把羊肉和保健食品連接在一起，創(chuàng)建藥膳食品產(chǎn)品。地形呈南北條狀，南北長85公里，東西寬54公里，總面積，耕地面積76萬畝。境內(nèi)黃棕壤土類面積最大，其次是紫色土類、潮土類、棕壤土類、水稻土類、砂礓黑土類。城鎮(zhèn)居民可支配收入6400元，農(nóng)民人均現(xiàn)金收入2211元。全年接待游客46萬人次，增長70%；門票收入突破400萬元，增長54%。廣電大樓、影視城建設(shè)接近尾聲，影視文化建設(shè)進一步加強。下轄廟溝村、韓崗村、四坪村、黃崗村、赤眉村、馬營村、齊營村、王堂村、廟山村、廟北村、陳灣村、邵家?guī)X村、東北川村、楊店村、魚關(guān)口村、夾道村、朱陳村、琴溪村、王莊村、富山村、張?zhí)么?1個行政村，人口5萬人，是一個山、丘、平兼有的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)。2001年赤眉油桃獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎。羊舍占地2萬平方米。功能分區(qū)：按生活管理區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)。場內(nèi)凈道、污道完全分離。有機肥加工廠：根據(jù)衛(wèi)生部制定的國家標準（GB795987）對污物（糞尿）按無害化衛(wèi)生標準處理，羊糞采用：發(fā)酵處理→干燥處理，先經(jīng)發(fā)酵后再烘干，然后與無機肥配制成復(fù)合肥。種羊場總平面布置種羊場總平面布置分為生活管理區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)。（四）繁殖和疫病防治預(yù)防為主是動物防疫工作一貫支持的方針，針對肉羊衛(wèi)生防疫的需要，根據(jù)《無公害食品肉羊飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則》和《無公害食品肉羊獸藥使用準則》等相關(guān)的標準和規(guī)范組織實施。一般在屠宰車間前部設(shè)淋浴器，沖洗羊體表面污物。掛羊要迅速。左手抓住肛門并提起。剝胸、腹部皮：用刀將羊胸腹部皮沿胸腹中線從胸部挑到檔部。要求皮上不帶腰，不帶肉，皮張不破。沖洗羊屠體。取紅內(nèi)臟左手抓住腹肌一邊，右手持刀沿體腔壁從左到右割離橫隔肌，割斷連接的結(jié)締組織，留下小里脊。1沖洗用32℃左右溫水，由上到下沖洗整個胴體內(nèi)側(cè)及鋸口、刀口處。1℃，冬季水溫為68℃177。電源選用建設(shè)地區(qū)電源變電所。七、項目技術(shù)來源及技術(shù)水平內(nèi)鄉(xiāng)縣言煦牧業(yè)有限公司位于河南省南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣赤眉鎮(zhèn)，員工20人。十、技術(shù)依托單位本項目合作單位——鄭州牧業(yè)工程高等專科學校鄭州牧專是一所圍繞畜牧、生物工程為主培養(yǎng)高等技術(shù)和管理人才的多學科高等學校。建校以來，學校“立足省情辦學校，圍繞行業(yè)辦專業(yè)”，堅持以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學研結(jié)合的道路，注重學生能力及綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和提高，加強實踐教學環(huán)節(jié)，緊密結(jié)合經(jīng)濟社會和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，改革教學內(nèi)容和教學方法，培養(yǎng)“精技術(shù)，善管理，懂經(jīng)營，能創(chuàng)新”的高等技術(shù)應(yīng)用型人才，畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)8年達97%以上，形成了“站穩(wěn)省內(nèi)市場，拓展省外基地”的就業(yè)局面。定期組織開展相關(guān)管理和技術(shù)人員的知識培訓，增強意識，掌握相關(guān)知識和技能，不懈地做好畜牧業(yè)環(huán)境保護工作服務(wù)。場區(qū)土地質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。最后按每袋40公斤分裝成有機復(fù)合肥。（六）廠區(qū)綠化在飼料加工等環(huán)節(jié)，加強綠化，飼料廠四周種植防護林帶，場內(nèi)大量植樹，空地均種植作物，牧草或綠化草地。機構(gòu)職責總經(jīng)理：總經(jīng)理負責全面工作；財務(wù)部：負責各部門發(fā)生的與財務(wù)有關(guān)的全部工作，包括項目的建設(shè)的資金規(guī)劃、調(diào)撥和籌措；銷售部：負責產(chǎn)品的銷售；辦公室：負責探索、建立和完善“公司＋農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)鏈和利益聯(lián)盟發(fā)展機制，負責公司、農(nóng)戶、基地的合作；負責人力資源管理，協(xié)調(diào)、文秘、后勤；項目申報等；種羊場：場長負責制，負責杜泊種羊的生產(chǎn)繁育等；肉羊場：場長負責制，負責雜交羊的生產(chǎn)，肉羊的肥育；有機肥加工廠：負責有機肥的生產(chǎn)加工；肉羊良種羊繁育技術(shù)中心：負責胚胎、凍精及生物制品的生產(chǎn)；種羊的采精。二、勞動定員項目定員堅持定編、定崗、定員、定額（“四定”方針），構(gòu)建公平、合理、市場化和競爭力的績效管理和分配制度，致力于員工技能開發(fā)和生產(chǎn)效能提高。銷售管理加強與國內(nèi)外客戶聯(lián)系，盡快明確合作關(guān)系，企業(yè)營銷均執(zhí)行公司的《合同評審程序》、《不合格產(chǎn)品控制程序》和《預(yù)防和糾正措施控制程序》。五、勞動安全、衛(wèi)生與消防勞動保障按國家《勞動保障法》相關(guān)規(guī)定實施，安全衛(wèi)生在專家們的指導(dǎo)和衛(wèi)生部門的監(jiān)督下，養(yǎng)殖基地充分依靠科技創(chuàng)新，不斷改進和創(chuàng)新飼養(yǎng)管理過程中的問題，提高肉羊品質(zhì)，保證質(zhì)量和安全，打造生態(tài)綠色、安全衛(wèi)生、有機健康的產(chǎn)品品牌，不斷增強產(chǎn)品的知名度、美譽度，強化產(chǎn)品的競爭力。國家發(fā)改委出版《投資項目可行性研究指南試用版》計辦投資[2002]15號。1200只銷售120萬元。通過肉羊養(yǎng)殖，不僅能增加農(nóng)民收入，也將對加快推進內(nèi)鄉(xiāng)縣由畜牧大縣向畜牧強縣的跨越發(fā)展，對加快內(nèi)鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，有效安置農(nóng)村移民和剩余勞動力就業(yè)，確保農(nóng)民增收致富有著十分重要的作用。養(yǎng)羊可為內(nèi)鄉(xiāng)縣畜牧業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民的增加收入起到了積極帶動作用。第十章 項目投資估算一期投資估算土建工程投資：建筑2棟（2400平方米）全自動標準化羊舍。二期投資估算土建工程投資：建設(shè)8棟（8000平方米）全自動標準化羊舍。合計130萬元。引進肉用種羊1000只。本項目的實施，充分發(fā)揮當?shù)刈匀毁Y源、土地資源優(yōu)勢與企業(yè)的技術(shù)資源、管理資源優(yōu)勢，促進養(yǎng)羊的規(guī)?；藴驶l(fā)展，將當?shù)氐沫h(huán)境優(yōu)勢、資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品資源、市場資源、經(jīng)濟資源。道路、綠化、排水等，合計100萬元。建設(shè)青貯池3000平方米。種羊投資：小尾寒羊母羊500只，合計60萬元，杜泊羊10只，15萬元?？傆?02萬元。比較而言，項目區(qū)增收幅度遠遠大于非項目區(qū)。五、帶動農(nóng)戶及農(nóng)民增收效果分析目前，農(nóng)民的主要收入來源于打工和土地，如果進行肉羊養(yǎng)殖，每人每年可飼養(yǎng)30～50只以上，每只母羊的年飼養(yǎng)成本為600元，年均產(chǎn)羔按3只計算，3只羔羊的收入為2000元，飼養(yǎng)成本為200元，羔羊由養(yǎng)殖基地統(tǒng)一收購。合計總成本210萬元?？偝杀炯敖?jīng)營成本估算種羊飼養(yǎng)管理成本600元/只，500只成本為30萬元；羔羊飼養(yǎng)管理成本：200元/只，1000只成本為20萬元；工資及福利費：全部人員10人，年均工資20000元／人，合計20萬元；水、電費：10萬元／年；折舊等其他費用：40萬元／年；合計總成本120萬元。按照項目實施進度投入建設(shè)資金，并跟蹤檢查使用的情況，杜絕亂支亂用現(xiàn)象產(chǎn)生，并保證自籌資金到位，以保障工程項目順利實施。定期為職工進行體檢，并做好集體環(huán)境的衛(wèi)生整治工作。同時，定期邀請高等院校、科研單位和國內(nèi)同行業(yè)有關(guān)專家到公司進行技術(shù)傳授和指導(dǎo)，定期輪流派出本企業(yè)的工程技術(shù)人員、專業(yè)技術(shù)人員、管理人員、企業(yè)工人到高等院校、科研單位以及同行業(yè)中正常運行的規(guī)?；髽I(yè)中進行培訓，以提高全體人員的素質(zhì)。生產(chǎn)管理制定統(tǒng)一的技術(shù)措施、生產(chǎn)指標、安全措施；嚴格按照ISO9001:2000質(zhì)量管理體系的要求，制定更為嚴格的“良種肉羊擴繁基地項目”的質(zhì)量管理手冊和管理制度；建立健全完善的生產(chǎn)監(jiān)督體系和銷售流通系統(tǒng)；建立和完善產(chǎn)品品質(zhì)的監(jiān)控，確保標準化生產(chǎn)實施。經(jīng)營管理模式公司總經(jīng)理負責，專業(yè)技術(shù)人員監(jiān)督實施；生產(chǎn)管理由場長負責，各項指標落實到在職的每個員工；財務(wù)管理有稅務(wù)機關(guān)代理監(jiān)管，按國家財務(wù)管理制度執(zhí)行。為保證項目順利進行并能得到設(shè)計的效能，該公司改進了組織機構(gòu)設(shè)置，實行科學管理、獨立核算、市場化經(jīng)營。掩埋：干燥、地勢較高，距離住宅、道路、水井、河流及牧場較遠的偏僻地區(qū)。肉羊養(yǎng)殖基地不在國家和地方法律規(guī)定的水源保護區(qū)、旅游區(qū)、自然保護區(qū)等區(qū)域內(nèi)。飼草飼料區(qū)包括青貯池、飼料加工間、草棚等。本項目建設(shè)起點高，實行生態(tài)化規(guī)?；r(nóng)牧結(jié)合式養(yǎng)殖，對環(huán)境影響很?。恢灰M行綜合利用，就可以改善糞水污染現(xiàn)象，保護環(huán)境，并能變糞為氣為肥，節(jié)約能源。學校現(xiàn)有1個國家級實訓基地、1個全省唯一通過計量認證的高校實驗室（河南省高校動物營養(yǎng)與飼料檢測中心），2個省級實訓基地，1個省級示范性實訓基地，1個河南省高校工程技術(shù)研究中心、4個校內(nèi)綜合實訓基地、39個實驗實訓室（中心）和735個校外實訓基地。八、生產(chǎn)路線說明選用小尾寒羊、杜泊肉用純種羊；羔羊50日齡斷奶；羊舍及附屬設(shè)施建筑設(shè)計，采用從簡，以科學、經(jīng)濟、實用為原則；根據(jù)各類羊的營養(yǎng)需要，設(shè)計適用的羔羊開口料、羔羊補飼料、育成料、育肥料、輕空胎料、重胎料、哺乳料、種公羊料、后備種公羊料等飼料配方，合理調(diào)制羊只的日糧飼草料成分，實施科學飼養(yǎng)；采用有效的消毒、藥浴措施，實施科學的免疫、防疫程序，把羊的發(fā)病率、死亡率控制在最低限度；商品羊生產(chǎn)以周為節(jié)律組織，常年均衡生產(chǎn)；建立標準化欄圈和糞污處理、防疫設(shè)施，配套完善水、電、路等設(shè)施；欄圈以“肉羊標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（區(qū)）建設(shè)標準”為依據(jù)，糞污處理以有機肥加工為主。同時養(yǎng)殖場中心內(nèi)外均設(shè)置MFZ4磷酸銨鹽干粉滅火器。六、公用工程、輔助工程及其它配套工程供排水工程（1）給排水方案：項目用水量小，直接來自自建的水井，廢水排入沼氣池。啟動冷風機，使庫溫保持在0～4℃，相對濕度保持在85%～90%。劈半沿羊尾根關(guān)節(jié)處割下羊尾，放入指定容器內(nèi)。取白內(nèi)臟在羊的襠部下刀向兩側(cè)進刀，割開肉至骨連接處。扯到頭部時，把不易扯開的地方用刀剝開。從胸頸中線向兩側(cè)進刀，剝開胸頸部皮及前腿皮至兩肩止。將結(jié)扎好的肛門送回深處。放血完全，放血時間不少于3分鐘。麻電時，手持麻電器將前端扣在羊的鼻唇部，后端按在耳眼之間的延腦區(qū)即可?；钛蜻M廠（點）后停食，充分飲水休息，宰前3小時斷水。（二）引種引種以羊、胚胎或凍精的方式引進。建立專業(yè)場、專業(yè)車間，實行專業(yè)化生產(chǎn)，以便更好地發(fā)揮技術(shù)專長和管理。綠化：場區(qū)綠化率為50％，綠化地段有生活管理區(qū)，場內(nèi)衛(wèi)生防疫隔離用地及糞便污水處理設(shè)施周圍布置綠化隔離帶；場區(qū)全年主風向的上風側(cè)圍墻一側(cè)或兩側(cè)應(yīng)種植防風林帶，圍墻的其他部分種植綠化隔離帶。羊舍的規(guī)劃設(shè)計按《全自動標準化肉羊舍》專利模式建造，符合國家有機食品基地規(guī)范和制度。場內(nèi)道路綠化區(qū)，場區(qū)中部建設(shè)一條主干道路以及通往各個區(qū)域的分干道，兩側(cè)進行綠化。第五章 項目總體方案設(shè)計一、產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模肉羊基地：年存欄繁殖母羊數(shù)3000只羊場，年出欄羔羊6000只。經(jīng)過近幾年的努力，基礎(chǔ)設(shè)施日益完善，形成了良好的投資環(huán)境。菌、椒、羊、煙、藥果五大支柱，是農(nóng)民增收的重要來源。社會事業(yè)蓬勃發(fā)展。認真貫徹“多予少取”惠民政策，落實農(nóng)業(yè)稅降點、糧食直補及退耕還林糧食補助資金達1700多萬元，農(nóng)民負擔降低69%。板場、夏館、七里坪、馬山口4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)境內(nèi)山勢雄偉，橫亙連綿，山峰海拔多在1000米以上，相對高差300500米左右，是內(nèi)鄉(xiāng)主要林區(qū)，占全縣山地面積的21%，赤眉、余關(guān)、城郊、師崗、乍嶇、瓦亭、桃溪鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)部分地區(qū)為低山區(qū)，占全縣山地面積的79%。境內(nèi)地表水比較豐富，年徑流量8億多立方米，徑流分布和降水量分布一致，從北向南遞減。一是從飼養(yǎng)過程的每個環(huán)節(jié)做抓起，做好監(jiān)督，生產(chǎn)出真正能夠讓消費者放心的健康綠色羊肉。而中國居民肉類消費量較高的豬、雞肉也因為“耗糧”所帶來的安全問題、肉質(zhì)風味品質(zhì)下降等原因，使得人們對其的消費產(chǎn)生了擔憂。因此，本項目將建成規(guī)?；?、標準化肉羊繁育體系，可充分有效地利用當?shù)刭Y源，采用先進的科學配套技術(shù)，提高產(chǎn)品的生產(chǎn)量和質(zhì)量，進行統(tǒng)一銷售，能有效地進入市場和參與國際市場競爭，也有利于抗御自然或人為災(zāi)害，是河南省發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)，也是促進農(nóng)民增收，服務(wù)“三農(nóng)”的有效途徑。羊肉每百克脂肪中的膽固醇含量僅29毫克，而牛肉75毫克、～126毫克、雞肉65毫克、兔肉65毫克。按這一趨勢外推，相當于2009年我省羊肉產(chǎn)量的10倍，再加上無法精確統(tǒng)計的戶外消費部分，羊肉需求量更大。自2009年，尤其2011年以來，規(guī)?；B(yǎng)羊在河南省開始快速發(fā)展。綜上所述，本項目從良種肉羊擴繁入手，進行良種肉羊的標準化選育擴繁和肉羊高效育肥，將環(huán)境優(yōu)勢、資源優(yōu)勢，轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢。河南小尾寒羊多胎多產(chǎn)，平均產(chǎn)羔率為265%～281%，這也是世界上繁殖率最高的綿羊品種。這個地方地跨長江、黃河、淮河、海河四大流域，水系比較發(fā)達，這些優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，造就了豐富的飼草資源，構(gòu)成了河南省舍飼肉羊業(yè)發(fā)展的最大優(yōu)勢。造紙產(chǎn)業(yè)是河南省重點扶持發(fā)展工業(yè)，制漿造紙規(guī)模達到8萬噸。加快教育教學改革，社會力量辦學投入達3600多萬元。%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的40%。寧西鐵路、312國道、豫西高速公路、豫248省道、249省道、332省道穿境而過，距南陽飛機場僅60公里，陸空交通極為便利；通信、電力、水利資源豐富，投資經(jīng)商基礎(chǔ)實施完善，經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境優(yōu)越。目前，中國在養(yǎng)羊的技術(shù)領(lǐng)域也取得了快速的進展，但中國98％的養(yǎng)羊模式還停留在5000年前老祖宗的放養(yǎng)形式。良種肉羊備受青睞在引進肉羊良種、加強肉羊原種場、繁育場建設(shè)的基礎(chǔ)上，雜交改良步伐加快，肉羊良種供種能力明顯提高，無角陶賽特、德國肉用美利奴、波爾山羊等良種肉羊開始大面積用于生產(chǎn)實際。在世界肉羊業(yè)速猛發(fā)展的今天，中國肉羊業(yè)也取得了長足的發(fā)展，養(yǎng)殖方式進一步轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)水平不斷提高，飼養(yǎng)量和產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)快速增長。農(nóng)民自養(yǎng)綿、山羊仍占較大比重。這兩個國家羔羊肉的生產(chǎn)都占羊肉生產(chǎn)比例的90％以上，而英國是30多個肉用綿羊品種的育成地，這些綿羊品種對世界各國肉羊業(yè)的發(fā)展有很大影響。由于羔羊生后最初幾個月生長快、飼料報酬高，生產(chǎn)羔羊肉的成本較低，同時羔羊肉具有瘦肉多、脂肪少、味美、鮮嫩、易消化等特點，一些養(yǎng)羊比較發(fā)達的國家都開始進行肥羔生產(chǎn)，并已發(fā)展到專業(yè)化生產(chǎn)程度。隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展和人類膳食結(jié)構(gòu)的改變，國際市場對羊肉需求量逐年增加，使得羊肉產(chǎn)量持續(xù)增長。（五）結(jié)論與建議本項目建設(shè)符合南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣的產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展方向，又適應(yīng)市場農(nóng)牧經(jīng)濟的客觀要求，項目規(guī)劃設(shè)計合理，注重基礎(chǔ)設(shè)施和公共設(shè)施配套建設(shè)，所采用先進的種羊擴繁技術(shù)、現(xiàn)代化養(yǎng)殖管理技術(shù)和先進的肉羊養(yǎng)殖設(shè)備，具有較強的盈利能力。本項目實施過程中，通過肉羊育肥基地建設(shè)、種羊育種擴繁基地運作，將直接帶動周邊肉羊養(yǎng)殖