微生物與發(fā)酵工程考題與答案-文庫吧在線文庫
【正文】 時(shí)，葡萄糖進(jìn)入 [3]的方式是主動(dòng)運(yùn)輸 （ 3）要收獲酵母菌的代謝產(chǎn)物，應(yīng)選擇生長(zhǎng)曲線的 [ ] 期。 （ 4）此培養(yǎng)基一般不適用于工業(yè)生產(chǎn)，工業(yè)生產(chǎn)常用 培養(yǎng)基。 （ 3）如果想用這種細(xì)菌生產(chǎn)肌苷酸，則應(yīng)使細(xì)菌體內(nèi)的 酶不能合成。據(jù)以上材料回答下列問題： （ 1）從生態(tài)學(xué)的角度分析， X 細(xì)菌與其周圍細(xì)菌之間的關(guān)系稱 。 ［參考答案］ 1． B A B B A C C D C C 1 C 1 B 1 D 1 A 1 C 1 D 1 C 1 A 1 A B 2 ABD 2 ACD 2 BCD 2 AC 2 ACD 26． （ 1） （ 2） A D E 27．（ 1）蘑菇是異養(yǎng)型生物，（ 2）競(jìng)爭(zhēng) （ 3）孢子、孢子（ 4）分解（ 5）自然選擇（ 6）有核膜和多種細(xì)胞器 28．（ 1）將大腸桿菌的質(zhì)粒取出，連接上人生長(zhǎng)激素基因后，重新置入大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)；人工合成基因（ 2）群體生長(zhǎng)的對(duì)數(shù)期；處于對(duì)數(shù)期的細(xì)菌代謝旺盛，個(gè)體的形態(tài)和生理特性比較穩(wěn)定（（ 3）防止雜菌污染； 高壓蒸汽滅菌 ；（ 4）次級(jí)； 穩(wěn)定 29．（ 1）天冬氨酸 甲硫氨酸（ 2）蘇氨酸 賴氨酸 酶活性 （ 3）必需 蘇氨酸（ 4）誘變 高絲氨酸脫氫酶 微生物代謝的人工控制 （ 5）初級(jí) 細(xì)胞內(nèi) 30．（ 1） C 對(duì)照 合成（ 2）反應(yīng) 2 反應(yīng) 3 基因發(fā)生突變 不能合成相應(yīng)的酶 酶活性 （ 3）酶 3 DNA? RNA? 蛋白質(zhì) 微生物代謝的人工控制。 第二步： 。 （ 6）試提出一種辦法來鑒別這種營(yíng)養(yǎng)缺陷型細(xì)菌。因此必須在基本培養(yǎng)基中添加相應(yīng)的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分才能正常培養(yǎng)這些菌株。 32．下表給出某種培養(yǎng)基的配方。問：突變株 a 不能生長(zhǎng)的原因是 _______過程受阻，突變株 b 則是 _______過程受阻，反應(yīng)的根本原因是 _____________。 （ 3）賴氨酸是人和動(dòng)物的 _______氨基酸，利用黃色短桿菌大量生產(chǎn)賴氨酸就必須抑制 ______形成。這種生殖方式在生物界屬于 ______生殖。下列有關(guān)描述中正確的是 A、 生產(chǎn)上常常用對(duì)數(shù)期的細(xì)菌作為菌種 B、 在穩(wěn)定期中適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有利于提高產(chǎn)量 C、 連續(xù)培養(yǎng)延長(zhǎng)了培養(yǎng)周期，從而提高產(chǎn)量 D、 調(diào)整期細(xì)菌的代謝活躍，體積增長(zhǎng)快 22． 關(guān)于病毒增殖的敘述中，不正確的是（ ） A 病毒侵入宿主細(xì)胞后，合成一種蛋白質(zhì) B 病毒的繁殖只在宿主的活細(xì)胞中進(jìn)行 C 病毒繁殖時(shí)以核衣殼為單位 D 在普通的培養(yǎng)基上能培養(yǎng)病毒 23． 下列關(guān)于初級(jí)代謝產(chǎn)物和次級(jí)代謝產(chǎn)物的比較，其中正確的是 （ ） A．初級(jí)代謝產(chǎn)物只是在微生物生長(zhǎng)初期產(chǎn)生，次級(jí)代謝產(chǎn)物在微生物生長(zhǎng)到一定階段才產(chǎn)生 B．不同的種類微生物的細(xì)胞中初級(jí)代謝產(chǎn)物基本相同、次級(jí)代謝產(chǎn)物不相同 C．初級(jí)代謝產(chǎn)物始終產(chǎn)生，次級(jí)代謝產(chǎn)物在微生物生長(zhǎng)到一定階段才產(chǎn)生 D．初級(jí)代謝產(chǎn)物是微生物生長(zhǎng)和繁殖所需的、次級(jí)代謝產(chǎn)物對(duì)自身無明顯的生理作用 24．實(shí)驗(yàn)室用于分離出與大腸桿菌混雜的酵母菌，培養(yǎng)基的要求是 A．添加瓊脂 B．不加氮源 C．添加青霉素 D． pH 值調(diào)節(jié)到 7． 0~8． 0 25．右圖是谷氨酸棒狀桿菌合成谷氨酸 葡萄糖 的途徑。 A．生長(zhǎng)因子是指微生物生長(zhǎng)不可能缺少的微量有機(jī)物。 第二步：制備含淀粉的固體培養(yǎng)基。 （ 2）淀粉酶可以通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)。 （ 4） HIV 有Ⅰ和Ⅱ兩種類型，其中Ⅰ型又有 7 個(gè) 亞型。請(qǐng)回答： （ 1）該病毒進(jìn)入細(xì)胞后，能以 為模板，在 酶的作用下合成 ，并整合于人的基因組中。下列有關(guān)描述中錯(cuò)誤的是 A．生產(chǎn)上常常用對(duì)數(shù)期的細(xì)菌作為菌種 B．在穩(wěn)定期中適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有利于提高產(chǎn)量 C．連續(xù)培養(yǎng)延長(zhǎng)了培養(yǎng)周期，從而提高產(chǎn)量 D．調(diào)整期細(xì)菌的代謝活躍，體積增長(zhǎng)快 二、選擇題：每小題有不止一個(gè)選項(xiàng)符合題意。如將從大腸桿菌得到的磷酸三酯酶固定到尼龍膜上制成制劑，可用于降解殘留在土壤中的有機(jī)磷農(nóng)藥，與用微生物降解相比，其作用不需要適宜的 ( ) A．溫度 B． PH 值 C．水分 D．營(yíng)養(yǎng) 4． (2020 江蘇 )酵母菌培養(yǎng)過程中的生長(zhǎng)曲線如圖所示： a、 b、 c、 d 分別表示不同的生長(zhǎng)時(shí)期，其中適于作為生產(chǎn)用菌種的時(shí)期是（ ） A． a B． b C． c D． d 5． (2020 廣東 )將少量的某種細(xì)菌接種到恒定容積的液體培養(yǎng)基中，并置于適 宜的條件下培養(yǎng)，定期取樣統(tǒng)計(jì)細(xì)菌的數(shù)目。消滅雜菌，獲得純種的方法包括 ( ) A．根據(jù)微生物對(duì)碳源需要的差別，使用含不同碳源的培養(yǎng)基 B．根據(jù)微生物缺乏生長(zhǎng)因子的種類，在培養(yǎng)基中增減不同的生長(zhǎng)因子 C．根據(jù)微 生物遺傳組成的差異，在培養(yǎng)基中加入不同比例的核酸 D．根據(jù)微生物對(duì)抗菌素敏感性的差異，在培養(yǎng)基中加入不同的抗菌素 三、非選擇題 11． (2020 江蘇 )艾滋病（ AIDS）是目前威脅人類生命的重要疾病之一。進(jìn)入寄 主細(xì)胞的是病毒的
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1