【正文】 9頁(yè)1—3段和仔細(xì)觀察59頁(yè)的v30圖。課 題第三節(jié)　真　　菌學(xué)習(xí)目標(biāo)描述真菌的主要特征。（3）①和③是供食用的部分，其名稱分別是 、 。六、閱讀教材70頁(yè)“科學(xué)技術(shù)社會(huì)”， 了解以菌治蟲。舉例說(shuō)出細(xì)菌和真菌與人類防治疾病的關(guān)系。質(zhì)疑及收獲堂 清 練 習(xí)將下面食品保存的放法與對(duì)應(yīng)的原理連接起來(lái)A、真空包裝法 a、低溫抑菌B、脫水法 b、破壞需氧菌類生存環(huán)境C、冷凍法 c、除去水分，防止細(xì)菌，真菌生長(zhǎng)D、巴斯德消毒法 d、化學(xué)物質(zhì)殺菌E、防腐劑 e、高溫滅菌和防止與細(xì)菌、真菌接觸F、罐藏法 f、高溫滅菌保存食品的方法主要有（ ）①高溫②低溫③干燥④保持濕潤(rùn)⑤暴露于空氣中⑥隔絕空氣A、①③ B、②③⑥ C、①④⑤ D、②④⑤為了驗(yàn)證酵母菌具有發(fā)酵作用，某小組的同學(xué)設(shè)計(jì)了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案。（2）你認(rèn)為哪個(gè)方案更合理？說(shuō)說(shuō)你的理由（3）酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的氣體是什么氣體？你如何證明？左列中的哪些菌類可制右列中的食品：A、乳酸菌 醋B、醋酸菌 甜酒C、曲霉 酸奶、泡菜D、酵母菌 醬油E、霉菌 面包、饅頭防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是（ ）A、把食品內(nèi)的細(xì)菌都?xì)⑺繠、抑制食品內(nèi)真菌的生長(zhǎng)和繁殖C、把食品內(nèi)的真菌都?xì)⑺繢、殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖饅頭或面包膨大或松軟，里面有許多小孔，是因?yàn)樵谥谱鬟^(guò)程中（ ）A、酵母菌使面粉發(fā)酵，產(chǎn)生了二氧化碳B、酵母菌使面粉發(fā)酵，產(chǎn)生了酒精C、乳酸菌使面粉發(fā)酵，產(chǎn)生了酒精D、曲霉把淀粉分解成葡萄糖課 題第六單元　生物的多樣性及其保護(hù)第一章　根據(jù)生物的特征進(jìn)行分類第一節(jié)　嘗試對(duì)生物進(jìn)行分類學(xué)習(xí)目標(biāo)嘗試根據(jù)植物和動(dòng)物的特征進(jìn)行分類列舉植物和動(dòng)物的主要類型自主學(xué)習(xí)過(guò)程閱讀教材80頁(yè)第一段到第三段并回答下列問(wèn)題什么是生物分類？生物分類的依據(jù)和“種”各是什么？一、植物的分類閱讀教材81頁(yè)“觀察與思考”及82頁(yè)的文字，完成相應(yīng)的討論問(wèn)題。③孢子植物中，有根、莖、葉的植物為 ；只有莖、葉但無(wú)根的為 ；根、莖、葉都沒(méi)有的是 。回答下列問(wèn)題：生物分類的單位有哪些?請(qǐng)按從小到大的順序進(jìn)行排列。回答下列問(wèn)題我國(guó)有哪些生態(tài)系統(tǒng)？分析物種個(gè)體數(shù)量與基因多樣性之間的關(guān)系，理解種類多樣性和基因多樣性的關(guān)系。總結(jié)保護(hù)生物多樣性的意義。參與一種珍稀動(dòng)物或植物保護(hù)的辯論和協(xié)商活動(dòng)，提高保護(hù)生物多樣性的公民意識(shí)。說(shuō)明保護(hù)生物的多樣性的重要意義，培養(yǎng)珍愛(ài)生物、熱愛(ài)大自然的美好情感。②在無(wú)脊椎動(dòng)物中，蚯蚓屬于 ；蟾蜍屬于 ；蜥蜴、壁虎屬于 ；大山雀屬于 ；貓、老虎屬于 。（2）可以弄清不同類群之間的 和 。方案二：甲組瓶?jī)?nèi)加入一定量的干酵母和蔗糖；乙組瓶?jī)?nèi)只加入與甲組等量的干酵母，不加蔗糖?；卮鹣铝袉?wèn)題各種食品的制作都需要那種細(xì)菌和真菌？面包和饅頭為什么喧軟多孔？閱讀教材72頁(yè)讓學(xué)生知曉制造甜酒的方法根據(jù)所學(xué)的知識(shí)完成課后練習(xí)題1二、細(xì)菌、真菌與食品的保存閱讀教材73頁(yè)“觀察與思考”及73頁(yè)的圖，完成相應(yīng)的討論問(wèn)題?？梢?，細(xì)菌和真菌對(duì)于自然界的物質(zhì)循環(huán)起著重要作用。自主學(xué)習(xí)過(guò)程一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)閱讀教材66頁(yè)“觀察與思考”及66頁(yè)的圖，完成相應(yīng)的討論問(wèn)題。仔細(xì)閱讀教材62頁(yè)的“觀察與思考”，完成相應(yīng)的討論問(wèn)題?；卮鹣铝袉?wèn)題：掌握細(xì)菌的生殖方式和細(xì)菌對(duì)不同環(huán)境的適應(yīng)情況根據(jù)所學(xué)的內(nèi)容完成課后練習(xí)題3總結(jié)細(xì)菌的主要特征是什么？質(zhì)疑及收獲堂 清 練 習(xí)某同學(xué)為探究肉湯變質(zhì)是由空氣中細(xì)菌引起的，將燒開的肉湯分裝在甲、乙兩個(gè)圓底燒瓶?jī)?nèi)，實(shí)驗(yàn)如圖所示。根據(jù)所學(xué)的知識(shí)完成課后練習(xí)題4質(zhì)疑及收獲堂 清 練 習(xí)下列不屬于細(xì)菌菌落特征的是（ ）A、菌落小 B、表面光滑 C、表面粗糙 D、表面呈絨毛狀通常用來(lái)作為菌種鑒定的重要依據(jù)是（ ）A、菌落 B、細(xì)菌形態(tài) C、細(xì)菌體積 D、細(xì)菌結(jié)構(gòu)小紅在實(shí)驗(yàn)時(shí)，用無(wú)菌棉擦取指甲縫，然后輕輕地在培養(yǎng)基上涂揉，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培養(yǎng)，他發(fā)現(xiàn)不屬于真菌菌落的是（ ）A、呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色B、菌落比較小，表面光滑粘稠，或表面粗糙干燥C、呈絨毛狀，絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀D、菌落比較大，有時(shí)表面呈現(xiàn)不同的顏色乳酸菌是否能在無(wú)氧的情況下生存（ ），分解產(chǎn)生的物質(zhì)是（ ）A、有機(jī)物 B、乳酸 C、能 D、不能下列是培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法，請(qǐng)你按正確的順序排列一下（ ）①在溫暖處培養(yǎng) ②制培養(yǎng)基 ③冷卻 ④高溫滅菌A、④③①② B、②④③① C、②③④① D、④②③①下列哪一項(xiàng)不是真菌和真菌生存的基本條件（ ）A、充足的陽(yáng)光 B、一定的水分 C、足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) D、適宜的溫度下列關(guān)于菌落的特點(diǎn)，敘述正確的是（ ）A、一種培養(yǎng)基上只能長(zhǎng)出一種菌落B、培養(yǎng)基上的一個(gè)菌落可能有幾種細(xì)菌共同形成C、真菌形成的菌落都有明顯的顏色D、一個(gè)菌落只能由一種細(xì)菌或真菌形成夏季天氣悶熱時(shí)，干菜能長(zhǎng)期存放的原因是（ ）A、所含水分極少，不利于細(xì)菌生活和繁殖B、所含的有機(jī)物已分解，細(xì)菌無(wú)法利用C、空氣干燥，不適于細(xì)菌生長(zhǎng)D、天氣悶熱，環(huán)境中的細(xì)菌數(shù)目極少培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法是：（1）首先要配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的　　　　，　　　　是一種煮沸冷卻后能膠化成固態(tài)的物質(zhì)，是制作　　　　常用的材料之一。自主學(xué)習(xí)過(guò)程仔細(xì)閱讀教材5052頁(yè)文字及圖完成下面問(wèn)題：何謂生物反應(yīng)器？人類最理想的生物反應(yīng)器是什么？利用生物反應(yīng)器來(lái)生產(chǎn)人類所需的某些物質(zhì)有哪些好處？何謂仿生？舉一些屬于仿生的例子。技術(shù)”說(shuō)明動(dòng)物能通過(guò)什么來(lái)傳遞信息（ ）A、分泌物 B、聲音 　 C、氣味 D、視覺(jué)下列動(dòng)物行為中，最復(fù)雜、最高等的是（ ）A、蚯蚓走迷宮 B、老馬識(shí)途 C、鸚鵡學(xué)舌 D、黑猩猩設(shè)法取下高處的香蕉漂亮的雄鳥展示各種“舞姿”來(lái)吸引雌鳥的行為屬于（ ）A、社群行為 B、遷徙行為 C、繁殖行為 D、防御行為尺蠖靜止不動(dòng)時(shí)，它的形狀像樹葉，這是它的（ ）A、攻擊行為 B、寄生 C、防御行為 D、不易被發(fā)現(xiàn)下列屬于先天性行為的一組是（ ）A、螞蟻搬家、蜘蛛結(jié)網(wǎng) 、孔雀開屏B、狗辯主人、尺蠖擬態(tài)、鸚鵡學(xué)舌C、大雁南飛、公雞報(bào)曉、驚弓之鳥D、貓捉老鼠、黃牛耕地、老馬識(shí)途小狗在路旁的樹干或電線桿下撒尿，這是狗用（ ）留下識(shí)途的標(biāo)志，所以它一般不會(huì)迷路A、動(dòng)作 B、氣味 C、聲音 D、語(yǔ)言1下列具有典型社會(huì)行為的是（ ）A、個(gè)體戶養(yǎng)殖的群雞B、在一片森林中筑巢的鳥類C、分工各不相同的狒狒D、一塊棉田里所有的棉鈴蟲1人們常在田間噴灑一定量的性外激素，控制了蛾蝶類害蟲數(shù)量，這種做法實(shí)際上是干擾了害蟲雌雄個(gè)體間的（ ）A、通訊 B、攝食 C、運(yùn)動(dòng) D、產(chǎn)卵課 題第三章　動(dòng)物在生物圈中作用第一節(jié)　動(dòng)物在自然界中的作用學(xué)習(xí)目標(biāo)舉例說(shuō)明動(dòng)物在維持生態(tài)平衡、促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)和幫助植物傳粉和傳播種子等方面的作用。描述動(dòng)物的社會(huì)行為的主要特征。（2）說(shuō)明屈肘和伸肘的產(chǎn)生，骨骼肌的變化。1兩只大小相同的蝗蟲，將甲蝗蟲的頭部浸沒(méi)在水中，乙蝗蟲的頭部向上，并將其胸部、腹部浸沒(méi)在水中，結(jié)果是（ ）A、甲蝗蟲先死亡 B、乙蝗蟲先死亡 C、兩只蝗蟲同時(shí)死亡 D、兩只蝗蟲都不會(huì)死亡1下列哪類動(dòng)物與家兔的心臟結(jié)構(gòu)基本相同（ ）A、魚類 B、爬行類 C、兩棲類 D、鳥類課 題第二章　動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為第一節(jié)　動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)學(xué)習(xí)目標(biāo)列舉動(dòng)物多種多樣的運(yùn)動(dòng)方式。（3）總結(jié)歸納鳥類的特征。蚯蚓（1）仔細(xì)閱讀教材14頁(yè)的實(shí)驗(yàn)“飼養(yǎng)和觀察蚯蚓”整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，結(jié)合1516頁(yè)的文字完成實(shí)驗(yàn)后面的討論問(wèn)題把答案標(biāo)記在問(wèn)題相應(yīng)空白處。運(yùn)用魚類特征知識(shí)解決課后練習(xí)題4。能在淡水魚中尋找生活中的“四大家魚”。課 題第五單元　生物圈中的其他生物 第一章　各種環(huán)境中的動(dòng)物第一節(jié)　水中生活的動(dòng)物學(xué)習(xí)目標(biāo)了解動(dòng)物的類群。（2）仔細(xì)閱讀教材3頁(yè)的“觀察與思考”完成相應(yīng)的討論問(wèn)題，將答案標(biāo)記在相應(yīng)問(wèn)題空白處。其他水生生物仔細(xì)閱讀教材89頁(yè)相關(guān)文字并觀察圖，知曉生活在水中的其他生物種類類群以及各種類群水生生物的特征，并能恰當(dāng)舉例。整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中時(shí)刻關(guān)注“注意”事項(xiàng)的原因是什么？蚯蚓是如何利用體壁進(jìn)行呼吸的？（2）拓展探究：要求根據(jù)所給的材料自己設(shè)計(jì)一組實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)果來(lái)驗(yàn)證“蚯蚓是利用濕潤(rùn)的體壁進(jìn)行呼吸的”材料：燒杯 、清水、凡士林、棉簽、活蚯蚓9條實(shí)驗(yàn)方案：（1）（2）（3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果