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正文內(nèi)容

本人曾有餐飲行業(yè)策劃經(jīng)驗(yàn)-文庫(kù)吧在線(xiàn)文庫(kù)

  

【正文】 技術(shù)取勝的經(jīng)營(yíng)類(lèi)型。因?yàn)殡S著規(guī)模的擴(kuò)大,網(wǎng)點(diǎn)的增多,我們將擁有較強(qiáng)的生產(chǎn)能力,地理區(qū)域優(yōu)勢(shì),豐富的經(jīng)驗(yàn)和資金后盾,使得我們能進(jìn)行規(guī)模經(jīng)濟(jì)。除此之外,我們的特色——針對(duì)營(yíng)養(yǎng)多下工夫、菜式DIY、先進(jìn)的Noodle amp。強(qiáng)調(diào)我們的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)歷的專(zhuān)業(yè)研究,質(zhì)量保證,在保證營(yíng)養(yǎng)的前提下,采取“多樣化+口味好”的策略。u 從長(zhǎng)期發(fā)展看,社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與消費(fèi)水平提高是餐飲業(yè)發(fā)展的兩個(gè)主要基礎(chǔ)。u 經(jīng)營(yíng)可以迅速集中商業(yè)資本,有利于提高資本的投人產(chǎn)出效益。同時(shí)餐飲業(yè)的電子商務(wù)具有如下優(yōu)勢(shì):u 信息內(nèi)容優(yōu)勢(shì):我們將所有與飲食相關(guān)的信息都融匯貫通、自成體系;我們內(nèi)容服務(wù)的目標(biāo)是使所有華人能在全球的大部分地區(qū)找到他們所需要的中華美食,并成為每個(gè)用戶(hù)的私人美食顧問(wèn)。 Meat”餐飲系統(tǒng)正是致力于這個(gè)方面。在這個(gè)擴(kuò)張過(guò)程中,我們始終堅(jiān)持網(wǎng)上訂餐服務(wù)和實(shí)體店服務(wù)(可以利用小區(qū)或者公司的網(wǎng)絡(luò)),作為我們的特色服務(wù)。因此我們將市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,才能夠確定我們的目標(biāo)市場(chǎng),迎合消費(fèi)者的心理。在確定了目標(biāo)市場(chǎng)后我們就會(huì)通過(guò)一系列備戰(zhàn)策略向目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)軍。2. 成熟期時(shí)使用促銷(xiāo)讓利戰(zhàn)略。u 我們自己的“Noodle amp。同時(shí),這些信息將作為我們改進(jìn)服務(wù)的首選資料,或許我們的創(chuàng)意就來(lái)源于此。佯裝購(gòu)物者: 我們收集顧客滿(mǎn)意度的另一個(gè)有效途徑是花錢(qián)雇傭一些人,讓他們裝扮成顧客,報(bào)告他們?cè)谫?gòu)買(mǎi)公司及其他競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品時(shí)所發(fā)現(xiàn)的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。廣告商的選擇:考察市場(chǎng)現(xiàn)在銷(xiāo)售廣告商,并向其發(fā)出征求 → 對(duì)各個(gè)銷(xiāo)售廣告商的計(jì)劃報(bào)告進(jìn)行分析、評(píng)比,選出最適應(yīng)本公司形象要求者 → 與之簽訂相關(guān)有效合約 (但在時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),便于及時(shí)更換。定期組織營(yíng)養(yǎng)師,美容師在店內(nèi)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的講座與咨詢(xún),在為大家服務(wù)的同時(shí),又宣傳企業(yè)形象及健康飲食的概念公共關(guān)系和CIS戰(zhàn)略通過(guò)印刷媒體上刊登,記者介紹我們的產(chǎn)品,業(yè)務(wù),或者我方的宣傳文章的形式,及各種渠道宣傳自身,樹(shù)立良好的企業(yè)形象,吸引廣大顧客的注意力,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的信心。走餐飲電子商務(wù)的道路項(xiàng)目進(jìn)度先談?wù)凬oodle amp。 Meat”是順應(yīng)發(fā)展的。營(yíng)銷(xiāo)策劃部u 職責(zé) 長(zhǎng)中短期促銷(xiāo)計(jì)劃的擬定與執(zhí)行,廣告媒體選擇及內(nèi)容設(shè)計(jì),公關(guān)活動(dòng)的策劃和舉辦,營(yíng)業(yè)推廣的策劃和進(jìn)行,價(jià)格策略的制定和執(zhí)行,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手經(jīng)營(yíng)情況的調(diào)查與分析等(并能應(yīng)用公司現(xiàn)有的資源設(shè)計(jì)和發(fā)布網(wǎng)絡(luò)廣告,包括公司網(wǎng)站以及合作伙伴的網(wǎng)站)。u 人員設(shè)置 財(cái)務(wù)部經(jīng)理,專(zhuān)業(yè)財(cái)會(huì)人員若干 u 要求 具備財(cái)務(wù)方面相關(guān)權(quán)威證書(shū),有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),并對(duì)連鎖店,會(huì)計(jì)工作有深入了解。 Meat”餐飲系統(tǒng)技術(shù)部u 職務(wù) 建立“Noodle amp。 Meat系統(tǒng)更是他們迫不及待需求的量身打造的營(yíng)養(yǎng)及美食專(zhuān)家,相當(dāng)具有吸引力。直接工資預(yù)算及差額預(yù)算在人員管理中,我們采用全職員工和計(jì)時(shí)員工配合使用的方法,使得直接工資費(fèi)用大大降低且員工的單位時(shí)間所得工資額增高。但一般來(lái)講,公司有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿?,即使出現(xiàn)暫時(shí)的虧本也不用過(guò)于擔(dān)心,因?yàn)楫a(chǎn)品推出初期,知名度比較低,而且顧客需要一個(gè)接受的過(guò)程。因?yàn)檫B鎖店發(fā)展已然成為大趨勢(shì),政府的轉(zhuǎn)向幅度不會(huì)太大,我們將一直對(duì)市場(chǎng)做詳細(xì)分析,保持企業(yè)的創(chuàng)新能力和應(yīng)變能力,對(duì)變化及時(shí)做出應(yīng)對(duì)。另外我再對(duì)裝修設(shè)計(jì)方面發(fā)表一下自己的看法,要做到與現(xiàn)代化的電子設(shè)備完美的結(jié)合。所以是認(rèn)真的花了時(shí)間和心血在這個(gè)項(xiàng)目里的,真誠(chéng)的希望能與貴公司進(jìn)一步合作,我對(duì)這個(gè)項(xiàng)目很有興趣,而且打造這個(gè)現(xiàn)代的科技美味餐廳是我的專(zhuān)長(zhǎng)。其實(shí)我的另外一種設(shè)計(jì)理念是追求餐廳內(nèi)一種高雅的藝術(shù)格調(diào),這種高雅,浪漫的格調(diào)是都能被大眾群體所能接受的,這樣的好處是還能超越了餐飲本身的需求,給用戶(hù)更多的享受性需求,就像馬斯洛的需求層次理論一樣,通常的類(lèi)似面點(diǎn)王一樣的餐廳只能滿(mǎn)足大眾的生理需求,而我們的特色還在于他們視覺(jué)身心上的享受,滿(mǎn)足他們心靈更高層次的需求,這就增加了我們服務(wù)的附加值,而且這種設(shè)計(jì)風(fēng)格還可以完美的和科技結(jié)合到一起,試想如果是東北農(nóng)家樂(lè)形式的裝修再配上幾臺(tái)電腦顯示屏幕,會(huì)給人一種很不協(xié)調(diào)的感覺(jué),如果高雅的藝術(shù)和現(xiàn)代科技的質(zhì)感完美的結(jié)合到一起那又會(huì)是什么樣的效果,還是那句話(huà),我們既然決定要做了,就要選擇最好的項(xiàng)目,選擇最好的策劃,把Noodle amp。善于抓住機(jī)會(huì) 風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇共存,風(fēng)險(xiǎn)越大,利益越大。財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)由于投資商在企業(yè)發(fā)展初期,對(duì)資金的撤出引起企業(yè)后備發(fā)展,運(yùn)營(yíng)資金不足,從而導(dǎo)致企業(yè)無(wú)法正常運(yùn)作,發(fā)展受限。管理費(fèi)用預(yù)算和財(cái)務(wù)費(fèi)用預(yù)算連鎖體系整合的管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用并非是總店和單店的簡(jiǎn)單數(shù)值累加,因?yàn)轶w系的變動(dòng)會(huì)對(duì)每一家店都造成影響。 Meat還將根據(jù)顧客的需要補(bǔ)充相應(yīng)的食品,以適應(yīng)公司發(fā)展的需要。資本金的使用公司創(chuàng)辦費(fèi)公司店面裝潢Noodle amp。u 人員設(shè)置 物流系統(tǒng)部經(jīng)理,下屬流程管理人員,操作人員若干u 要求 物流系統(tǒng)部經(jīng)理:具有物流相關(guān)知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)流程管理人員:對(duì)各流程的熟知及管理經(jīng)驗(yàn)直營(yíng)連鎖店拓展部u 職務(wù) 在第二階段對(duì)直營(yíng)連鎖店發(fā)展計(jì)劃管理內(nèi)容,管理人員的編排,督導(dǎo)各分店經(jīng)理的行政行為。并對(duì)分店經(jīng)營(yíng)服務(wù)的手冊(cè)執(zhí)行情況的檢查和監(jiān)督,及合理化建議的反饋和處理。熟悉“Noodle amp??梢赃@么說(shuō),它將是餐飲業(yè)發(fā)展的又一個(gè)春天。這樣,顧客得到了實(shí)惠,我們也可以達(dá)到我們自己的商業(yè)目的。網(wǎng)上互動(dòng)我們將設(shè)計(jì),推出自己的網(wǎng)頁(yè),內(nèi)容將涉及企業(yè)各方面狀態(tài)以及發(fā)展。由于初期資金上的限制,我們將考慮盡量少的使用媒體廣告,且我們的選址是這樣一個(gè)人口密集的固定的區(qū)域,我們的目標(biāo)客戶(hù)也來(lái)源于此,在宣傳上就降低了很多要求,省去了好些麻煩。所以,我們不能以抱怨水平來(lái)衡量顧客滿(mǎn)意度。u 公司的開(kāi)發(fā)部,對(duì)我們所銷(xiāo)售的單樣或多樣產(chǎn)品進(jìn)行不同的,適時(shí)的記錄,繪制出產(chǎn)品進(jìn)入“衰退期”以后,對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行改良或者根本取締,而對(duì)于特色招牌產(chǎn)品要不斷擴(kuò)大其影響力并確立新的特色產(chǎn)品。同時(shí),顧客也可以直接向經(jīng)理投訴。u 心理定價(jià)法:當(dāng)然我們的定價(jià)還在以上的定價(jià)法的基礎(chǔ)上,還考慮了消費(fèi)者的心理,在價(jià)格與價(jià)值的感受上使他們覺(jué)得基本保持一致(即性?xún)r(jià)比較高)。選擇目標(biāo)市場(chǎng) 由于客觀(guān)的經(jīng)濟(jì)原因限制(主要是創(chuàng)業(yè)之初,我們的各項(xiàng)資金都還無(wú)法回收,故資金相對(duì)缺乏),以及為投資者著想(投資者主要熱衷于經(jīng)濟(jì)利益見(jiàn)效快的行業(yè)),我們直接放棄了額外顧客價(jià)值為零的市場(chǎng)。為了挑選并服務(wù)好我們的市場(chǎng),我們公司決定從事目標(biāo)營(yíng)銷(xiāo)。這可以說(shuō)在高校展開(kāi)電子商務(wù)模式下的訂餐以及其它的服務(wù)已經(jīng)具備了必要基本的設(shè)施和市場(chǎng)。 u 強(qiáng)大的技術(shù)優(yōu)勢(shì):我們擁有著強(qiáng)大的技術(shù)優(yōu)勢(shì)并與其信息內(nèi)容、電子商務(wù)模式等相結(jié)合, 開(kāi)發(fā)出多種獨(dú)具特色的功能與服務(wù)。u 一般連鎖組織大多采用超級(jí)市場(chǎng)的形式,顧客自選.一方面節(jié)省了人力,減少了支出,另一方面顧客在商品選擇中也實(shí)現(xiàn)了自我,滿(mǎn)足了顧客的成就需求感,同時(shí),一些有影響有特色,有實(shí)力,有信譽(yù)的大型商業(yè)企業(yè)帶動(dòng)一批中小型商業(yè)企業(yè).使他們從分散經(jīng)營(yíng)走向集約經(jīng)營(yíng),發(fā)揮出規(guī)模效益;或是一批中小型商業(yè)企業(yè)自己攜手聯(lián)合起來(lái),組建連鎖體系,加強(qiáng)它們的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,減輕了政府壓力,受到政府歡迎,從而在政策上給予優(yōu)惠.連鎖店的地理位置大多分布在商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)較少的交通方便的居民區(qū)或城市邊緣區(qū),大大方便了當(dāng)?shù)鼐用竦纳睿艿搅藦V大消費(fèi)者的歡迎。u 從行業(yè)自身看,餐飲業(yè)的發(fā)展空間依然很大,將進(jìn)一步適應(yīng)人民生活水平與消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的需求,不斷開(kāi)拓大眾家庭餐飲市場(chǎng),推進(jìn)傳統(tǒng)餐飲向現(xiàn)代餐飲方向的轉(zhuǎn)變,推進(jìn)餐飲服務(wù)社會(huì)化的進(jìn)程,以先進(jìn)的生產(chǎn)方式和管理方式為主導(dǎo),向餐飲的品牌化、國(guó)際化、產(chǎn)業(yè)化、連鎖化和現(xiàn)代化方向邁進(jìn)。 Meat形象和信譽(yù)。u 競(jìng)爭(zhēng)者有可能做出的反映:當(dāng)我們進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)中時(shí),與同行業(yè)其他快餐店形成了競(jìng)爭(zhēng)。他們選址有可能距顧客近,規(guī)模大,價(jià)格相對(duì)較低。u 對(duì)培訓(xùn)時(shí)間,要求,考核明文化。第三階段,即以發(fā)展特許連鎖店為主的經(jīng)營(yíng)階段u 在該階段,由于前兩期資金、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、人員等資源的積累。u 測(cè)試與修改,針對(duì)企業(yè)與管理系統(tǒng)沖突的地方進(jìn)行必要的業(yè)務(wù)流程再造.u 進(jìn)行初步的人員培訓(xùn),為了節(jié)省開(kāi)業(yè)初的成本,同時(shí)保證服務(wù)質(zhì)量我們將通過(guò)人力資源部對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行就業(yè)前培訓(xùn)開(kāi)發(fā)公司EC網(wǎng)站,完成我們的“Noodle amp。 Meat公司正是在這種環(huán)境中應(yīng)運(yùn)而生的。E進(jìn)行評(píng)審,考核與獎(jiǎng)懲通過(guò)此項(xiàng)活動(dòng),讓服務(wù)者認(rèn)識(shí)工作的必要性,且能借此改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量u 讓員工滿(mǎn)意員工是公司存在的人力保障,公司將為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,個(gè)性化的工作空間,保障員工利益,保證員工信息傳遞的及時(shí)性企業(yè)對(duì)待員工員工對(duì)待顧客你的問(wèn)題是什么,我們?cè)鯓訋椭阄疫x擇幫助你,我能幫助你我們應(yīng)該讓你知道企業(yè)發(fā)生的事我能幫助你,因?yàn)槲抑榔髽I(yè)發(fā)生了什么我們是企業(yè)的一員,所以我們應(yīng)該對(duì)這里發(fā)生的事情負(fù)責(zé)我有義務(wù)幫助你,我為自己能夠這樣做,而感到自豪我們以職業(yè)上的尊重相互對(duì)待我把你當(dāng)作獨(dú)立的個(gè)體對(duì)待我們擁護(hù)相互的決定你可以相信我和我的餐廳會(huì)履行承諾我們要想使自己的員工讓客人百分百的滿(mǎn)意,成為客人的擁護(hù)者和客人問(wèn)題的解決者,就必須滿(mǎn)足員工的需求:1) 機(jī)會(huì) 在企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)造一個(gè)能夠發(fā)揮員工才能的機(jī)會(huì),以滿(mǎn)足他們角色和成就感的需求。服務(wù)我們的服務(wù)特色:首先. 快速響應(yīng)顧客要求,不論是網(wǎng)站服務(wù)還是餐廳服務(wù)都要講求效率,對(duì)各環(huán)節(jié)服務(wù)時(shí)間進(jìn)行限定,但是對(duì)于顧客必須要有耐心其次, 要求服務(wù)人員在迎接顧客,為顧客點(diǎn)菜,送菜,送顧客離店等環(huán)節(jié)微笑服務(wù),并使用標(biāo)準(zhǔn)化禮貌用語(yǔ)再次,我們的服務(wù)人員具有高中以上學(xué)歷,并經(jīng)過(guò)企業(yè)培訓(xùn),熟悉服務(wù)運(yùn)作,熟練操作我們的餐飲系統(tǒng),能在顧客使用系統(tǒng)遇到困難是幫助解決最后,我們將及時(shí)反饋顧客的意見(jiàn),滿(mǎn)足顧客需求我們提出上面的服務(wù)準(zhǔn)則:自己能等三分,不讓顧客多等一秒充滿(mǎn)熱情的人性化網(wǎng)絡(luò)標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),不再僵硬的標(biāo)準(zhǔn)化微笑永遠(yuǎn)為顧客提供最方便快捷舒適的服務(wù)服務(wù)品質(zhì)的保障技術(shù)人員隨時(shí)保證網(wǎng)絡(luò)和系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常對(duì)服務(wù)人員用語(yǔ),成文化,并將其作為員工培訓(xùn),工作的指南所有工作人員必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的系統(tǒng)操作培訓(xùn),只有培訓(xùn)成績(jī)優(yōu)良者才可以上崗?fù)ㄟ^(guò)督導(dǎo)部監(jiān)督員工完成情況,建立員工激勵(lì)機(jī)制,使其積極完成服務(wù)要求對(duì)于店內(nèi)環(huán)境做到干凈,清潔保證觸摸式電腦平臺(tái)的正常使用產(chǎn)品與服務(wù)的目標(biāo)u 讓消費(fèi)者滿(mǎn)意在企業(yè)內(nèi)部,無(wú)論是管理階級(jí),還是普通員工。月報(bào)表 反映一段時(shí)間的營(yíng)業(yè)情況。人員權(quán)限管理前臺(tái)員工管理 記錄前臺(tái)員工的資料、編號(hào)、前臺(tái)操作密碼等,管理人員可對(duì)此員工進(jìn)行管理。 重?。褐匦麓蛴?。食品管理房臺(tái)管理清機(jī)食品 管理食品的供應(yīng)、暫停、設(shè)置扣燉量、尋找食品等。查單 查詢(xún)客人已消費(fèi)的金額數(shù)。取消  對(duì)所點(diǎn)菜應(yīng)客人要求,可以退回,也可以更改其數(shù)量,對(duì)于時(shí)價(jià)食品,可更改其價(jià)格。在整個(gè)過(guò)程中顧客不需要出門(mén),簡(jiǎn)單方便。此項(xiàng)達(dá)到了快速作業(yè)的效率,令相應(yīng)部門(mén)及時(shí)獲知菜單信息。 Meat餐飲系統(tǒng)”是我們準(zhǔn)備研制設(shè)計(jì)的一套及現(xiàn)代化信息管理與電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng),它將改變了傳統(tǒng)餐飲管理的舊理念,讓餐飲業(yè)從復(fù)雜繁瑣的人多效率低的老式管理體制中解脫出來(lái),結(jié)合電子商務(wù)新型營(yíng)銷(xiāo)方式,帶來(lái)效益的飛躍性提高。u 對(duì)于間接需求,我們提供的間接產(chǎn)品(服務(wù)):新興,安全,穩(wěn)定,周到,便利,u 使客戶(hù)認(rèn)同我們的理念,達(dá)到顧客滿(mǎn)意的最高層次理念滿(mǎn)意。這也正是對(duì)“飲食社會(huì)化”及“健康飲食”趨勢(shì)的順應(yīng)。市場(chǎng)分析我國(guó)餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額持續(xù)增長(zhǎng),平均每年同比增長(zhǎng)16%左右,是同期國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度的兩倍。 IH:網(wǎng)絡(luò)化(internet),健康化(health)178。我們的CIS(Corporate ldentity System企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)):VI(視覺(jué)識(shí)別)178。 Meat的業(yè)務(wù)創(chuàng)意爭(zhēng)做中國(guó)快餐連鎖行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,打造優(yōu)秀民族美食品牌。 經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn) .216。 公司產(chǎn)品分析.216。 第三階段:直營(yíng)與特許同時(shí)發(fā)展. . 216。 價(jià)格戰(zhàn)略 216。 總體競(jìng)爭(zhēng) 216。 產(chǎn)品與服務(wù)的目標(biāo)第三章 公司戰(zhàn)略216。 風(fēng)險(xiǎn)分析216。 noodle meat的業(yè)務(wù)創(chuàng)意創(chuàng)意背景216。 我們的CIS216。 結(jié)論第二章 產(chǎn)品與服務(wù)介紹216。 公司背景及現(xiàn)狀216。 與其他餐飲快餐店的競(jìng)爭(zhēng):第四章市場(chǎng)分析216。 .定價(jià):216。 管理團(tuán)隊(duì) 216。 各項(xiàng)預(yù)算.216。 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)216。以最人性化的服務(wù)為客戶(hù)提供最方便,舒心的美食,汲取中華美食精華,以弘揚(yáng)美食文化為己任,經(jīng)營(yíng)品種豐富多樣,最大限度的滿(mǎn)足顧客的需求。 公司名稱(chēng):“Noodle amp。 以網(wǎng)絡(luò)和實(shí)體餐館為平臺(tái),綜合以網(wǎng)絡(luò)化、信息化的營(yíng)銷(xiāo)管理理念,使用自己的“Noodle amp。成為國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展速度最快的一個(gè)行業(yè)。我們將以此為目標(biāo)建立自己的跨國(guó)連鎖集團(tuán),與全世界人民共同邁進(jìn)健康飲食的新紀(jì)元。我們的產(chǎn)品u 食品部分我們?cè)谔岢雠c傳統(tǒng)所提倡的“色、香、味”的同時(shí),注重了我們食品的營(yíng)養(yǎng)和形式的多樣化首先我們提倡生態(tài)餐飲理念:生態(tài)餐飲就是要把飲食作為保護(hù)人體生態(tài)環(huán)境的重要手段,通過(guò)食品的選用、飲食合理搭配以及多種烹調(diào)方式搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡的科學(xué)手段的綜合運(yùn)用,來(lái)營(yíng)造良好的個(gè)人身體生態(tài)環(huán)境。通過(guò)網(wǎng)絡(luò),運(yùn)用電腦操作,集預(yù)訂、點(diǎn)菜、送單、結(jié)帳、收銀、廚房打印、庫(kù)存管理、餐牌管理、員工管理、客戶(hù)管理、報(bào)表管理于一體,實(shí)現(xiàn)有序高效的信息化、電子化、網(wǎng)絡(luò)化管理營(yíng)銷(xiāo)體制。5) 防錯(cuò)打印技術(shù)  廚房全自動(dòng)同步打印技術(shù)只需要幾秒,就能完成菜單輸入到傳送至相應(yīng)部門(mén)的整個(gè)過(guò)程,并且此項(xiàng)具有出錯(cuò)控制技術(shù),可重印出錯(cuò)出品單。u 餐廳內(nèi)服務(wù)子系統(tǒng) ——科技以人為本在餐廳內(nèi)設(shè)置觸摸式電腦操作,供客人以及工作人員雙方使用,集開(kāi)臺(tái)、點(diǎn)菜、結(jié)帳、收銀于
點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容
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