佛山市三水區(qū)人力資源和社會保障局-文庫吧在線文庫
【正文】 花膠、海參、魚翅、及燕窩等高檔原料參賽。造型（20分）：形態(tài)優(yōu)美自然，主、副料配比合理，刀工細(xì)膩，刀面光潔，規(guī)格整齊，汁芡適度，裝盤美觀，餐具與菜肴協(xié)調(diào)。（一）賽場只提供常規(guī)的設(shè)備、工用具，可提供炒灶、蒸灶、炒鑊等常用工具。賽場食品和飲水由賽場統(tǒng)一準(zhǔn)備。本競賽實(shí)施細(xì)則由競賽組委會負(fù)責(zé)解釋。包括以下內(nèi)容：（一） 叉車構(gòu)造原理（二）叉車駕駛安全規(guī)程（三） 叉車駕駛操作規(guī)范（四） 叉車日常檢查維護(hù)保養(yǎng)知識（五） 起重機(jī)械基礎(chǔ)知識（六）基本事故判斷與應(yīng)急處理三、成績評定方法（一）參賽選手的成績評定由競賽組委會的裁判組負(fù)責(zé)。16 / 162010年佛山市三水區(qū)職業(yè)技能競賽報名表（叉車駕駛員）單位（蓋章）： 單位地址： 聯(lián)系人： 聯(lián)系電話： 手機(jī)： 參 賽 選 手 資 料序號姓名性別年齡職業(yè)資格證書等級手 機(jī)身份證號12345678910備注說明：交此表時需附上參賽選手叉車操作證或資格證復(fù)印件。 計算機(jī)病毒的分類、特點(diǎn)、傳染途徑及危害性；計算機(jī)殺毒原理及病毒預(yù)防。 其它重要、實(shí)用的知識。 單元格和單元格區(qū)域的操作。 幻燈片的動畫設(shè)置、對象的插入及播放。操作技能Word2003排版 文字的錄入和編輯 文檔的格式化 對象的插入 圖文混排 表格制作 查找和替換、復(fù)制和移動操作。文字錄入（看稿打字）字符的辯認(rèn)和輸入各種文字、符號等的辯認(rèn)。四、競賽設(shè)備競賽在標(biāo)準(zhǔn)機(jī)房進(jìn)行。參考教材1.《計算機(jī)文字錄入處理員》（初、中、高級）第二版教材和指導(dǎo)書，中國勞動社會保障出版社。其它重要技能。 插入圖片、藝術(shù)字、文本框、自選圖形的格式設(shè)置及圖文混排。 Internet的連接方式及基本服務(wù)。 其它重要、實(shí)用的知識。 表格的建立、錄入數(shù)據(jù)和編輯。 文件、文件夾和快捷方式的建立、移動、復(fù)制、刪除、重命名及屬性設(shè)置。職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識理論知識部分理論知識部分計算機(jī)系統(tǒng)基本知識 微型計算機(jī)系統(tǒng)的配置 計算機(jī)硬件系統(tǒng) 計算機(jī)軟件系統(tǒng) 計算機(jī)安全和病毒防治 多媒體系統(tǒng)知識 微型計算機(jī)的基本配置和主要技術(shù)指標(biāo)的功能。（二）操作技能競賽在指定場地進(jìn)行，場地配置3～4臺相同類型的叉車，其他競賽器材和設(shè)施統(tǒng)一配置。附件2：2010年佛山市三水區(qū)職業(yè)技能競賽技術(shù)文件（叉車駕駛員）一、競賽內(nèi)容和方式競賽內(nèi)容包括理論知識和操作技能兩部分。上述現(xiàn)場違例行為，由現(xiàn)場監(jiān)考人員負(fù)責(zé)記錄，報現(xiàn)場記分員按有關(guān)規(guī)定予以扣分，最后送裁判核準(zhǔn)，在該參賽選手的成績上直接減分。（三）賽場只提供一般的調(diào)味料，如：調(diào)和油、精鹽、味精、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、麻油等。營養(yǎng)衛(wèi)生（5分）：講究用料綠色環(huán)保，食品營養(yǎng)健康，注重個人
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1