【正文】 指原則：商品在貨架排面上的陳列所占面積可以根據(jù)商品所處的生命周期、銷售貢獻、品質進行比例分配。如果沒有必要調整，那么營運系統(tǒng)由于耗 費了集團的管理成本，那么相對應的在運營管理部和分公司的年度考核中進行體現(xiàn)。 （ 2） 采購中心必須在七十二小時內進行答復。 （ 3） 門店經(jīng)理及營業(yè)部長 a) 嚴格按照陳列圖進行商品陳列。規(guī)格、價格、數(shù)量、總金額、成交方式等分項說明。 （ 2） 用供應商 A 的條件壓供應商 B 的條件，再用 B 條件進一步去壓 A 的交易條件。 （ 3） 變價商品必須有醒目的 POP，價格標志明顯，以達到吸引顧客和渲染超市氣氛的目的。 f) 正常商品與市場最低水平持平，大型促銷商品低于最低水平 第四節(jié) 價格變動管理 第四十條 變價主要分為采購中心變價和店內變價兩種類型。 （ 5） 根據(jù)市場行情定價。 單位商品價格 =（商品進價 +商品附加成本）（ 1+加價系數(shù)） 其中：商品附加成本指固定資產折舊費、員工工資、產品倉儲費用、產品運輸費用、 POP 促銷費用等超市分攤于該商品的費用，可由財務部提供。 （ 2） 如果采購中心答復不調整，門店與分公司營運部均認為應該調整，則可向集團運營管理部提出。 （ 4） 生鮮品的價格隨當日市場行情變化較大，因此在采購中心鎖定供貨渠道后，門店可以根據(jù)行情自行定價。滯銷標準為： （ 1） 雜貨食品類商品 30 天無銷量 （ 2） 冷凍冷藏類商品 15 天無銷量 （ 3） 非食品 60 天無銷量 第三十六條 舊品淘汰程序 對有效銷售發(fā)生率一直較低的商品要予以淘汰，促進超市商品的良性循環(huán)，商品淘汰率應遵循“一進一出”的原則，通過設定最低銷售量和最低銷售額來淘汰商品； （ 1） 對于質量不合格或多次遭顧客投訴的商品要堅決淘汰； （ 2） 對淘汰商品建立檔案，以防以后再次進貨； （ 3） 商品淘汰時極嚴格的程序： （ 4） 列出淘汰商品清單，交采購經(jīng)理確認、審核、批準； （ 5） 統(tǒng)計出各門店和配送中心（倉 庫）所有淘汰商品的庫存量及金額； （ 6） 確定商品淘汰日期，通知門店清點匯總淘汰商品； （ 7） 淘汰商品的供應商貨款抵押； （ 8） 淘汰商品的退場（下貨架 —— 統(tǒng)一點數(shù) —— 打包 —— 退場） 第三節(jié) 價格管理規(guī)定 第三十七條 職責劃分 （ 1） 首聯(lián)集團各個門店出售的非聯(lián)營商品，均由采購中心統(tǒng)一定價。 （ 3） 根據(jù)商品的特點和使用要求，需要標明的規(guī)格、等級、所含主要成份的名稱和含量。 第三十條 商品采購執(zhí)行標準 （ 1） 產品執(zhí)行標準有“國家標準”、“專業(yè)（部）標準”及“企業(yè)標準”，其中又分為“強制性標準”和“推薦性標準”。根據(jù)商品的不同貢獻的不同權重可分為：形象商品，銷量商品，效益商品。商品權限外的則上報品類副總。 發(fā)現(xiàn)市場上出現(xiàn)比促銷低價商品價格具有沖擊力的信息 出現(xiàn)變價情況：正常變價、促銷變價、清倉變價 出 現(xiàn) 變價需求 根據(jù)情況調整價格 否 決策 審核 審核 審定 否 否 特殊調價 權限以外 決策 決策 決策 決策 決策 執(zhí)行新價格 爭取支持 談判 根據(jù)談判情況調整價格方案，形成報告 執(zhí)行決策 品類副總、商品、談判主管、門店無論誰發(fā)現(xiàn)了發(fā)現(xiàn)市場上出現(xiàn)比促銷低價商品價格具有沖擊力的信息，或者供應商本身根據(jù)市場需要申請調價。 第十八條 節(jié)點 C2 否 通過 審核 年度經(jīng)營計劃 預算計劃 擬定集團年度采購計劃，并分解為各商品處的采購目標 否 通過 審定 意見反饋 意見反饋 搜集意見并修改 上交領導審核 計劃目標分解下達 接收目標 接收目標 采購中心品類副總根據(jù)集團高層擬定集團年度經(jīng)營計劃和 財務部的年度預算，參考各分公司去年的經(jīng)營情況擬定采購工作計劃，并將任務分解為各談判主管的采購目標。 （ 4） 誠實透明。 （ 5） 允許出現(xiàn)同類商品在不同門店中的供認證的供應商，門店才能夠從該供應商處進貨。 第五條 手冊密級 手冊的密級為一級內部控制級，集團內部指定對象可以查閱。 第三條 手冊管理 發(fā)放方法 由 部負責組織每年一次的手冊修訂工作，并由 部簽訂發(fā)行。 部擁 有對手冊的解釋權。 指定對象：采購中心、運營管理部 、分公司總經(jīng)理 第二章 采購中心崗位設置及職責 第六條 采購中心組織結構圖 第七條 采購中心經(jīng)理 （ 1） 負責制定本部門制度及經(jīng)營戰(zhàn)略 a) 負責組織制訂完善本部工作制度 b) 負責制定集團采購策略及采購中心中長期戰(zhàn)略規(guī)劃 c) 負責根據(jù)各分公司銷售預測制定集團采購計劃 （ 2） 負責集團商品統(tǒng)一采購及供應商管理 a) 擬定供應商選擇標準、考核標準報集團審批執(zhí)行 采購中心總經(jīng)理 百貨處 家電處 紡織品處 雜貨處 生鮮處 行政處 合作處 市場處 非食品類副總 食品類副總 副經(jīng)理 家用百貨 文化用品 休閑百貨 30 34 35 副經(jīng)理 白色電器 黑色電器 副經(jīng)理 非季節(jié) 季節(jié)品 鞋類 床品 副經(jīng)理 飲料煙酒 干性副食 干性副食 冷凍冷藏 副經(jīng)理 魚檔 熟食面包 肉 蔬果 洗化 行政副總 b) 負責商品的供應商選擇、質量控制、價格談判并負責簽訂供貨合同 c) 負責評價考核 供應商并進行供應商基本信息維護 d) 負責承租與自建物業(yè)的一部分進行與業(yè)態(tài)相匹配項目的招商與出租 e) 負責收集分析銷售情況來篩選合作商 （ 3） 負責統(tǒng)一采購商品的銷售分析 a) 負責統(tǒng)一采購商品的銷售分析及商品組合、毛利率的分析 b) 進行市場調研及分公司相關商品價格建議，控制商品價格水平及區(qū)間 c) 每月根據(jù)計算機的銷售排序情況，淘汰清退滯銷品種與末位廠家 （ 4） 協(xié)助組織管理庫存結構及存量工作 a) 協(xié)助組織分析確定商品庫存總體計劃 b) 負責制定合理的庫存預算及庫存產品的結構分析 c) 協(xié)助組織管理庫存商品結構調整工作 （ 5） 其他業(yè)務工作 a) 負責新商品引進工作 b) 負責自有 品牌商品開發(fā)工作 c) 與運營管理部共同制定促銷計劃并監(jiān)督執(zhí)行 d) 負責制定標準化采購補貨流程并監(jiān)督分公司執(zhí)行 e) 負責維護商品基本信息 （ 6） 負責采購中心內部管理 a) 負責協(xié)助人力資源部評價下屬人員，組織內部人員的培訓 b) 負責分組指導下屬員工制定階段工作計劃并督促執(zhí)行 c) 負責內部人員工作的分配 d) 控制部門預算使用情況 第八條 非食品副總 /食品副總 （ 1） 制訂所轄商品處的工作計劃并組織執(zhí)行 a) 協(xié)助組織制訂完善本部工作制度 b) 協(xié)助組織收集消費者需求、商品銷售、庫存信息 c) 協(xié)助組織市場調研、庫存結構分析、經(jīng)營情況分析 d) 協(xié)助組織制訂本部采購工作計劃及經(jīng)營目標 e) 協(xié) 助組織指導實施工作計劃 （ 2） 負責所轄商品處的采購組織管理工作 a) 審核確定商品處的采購計劃 b) 收集賣場及庫房要貨信息 c) 組織供應商供貨并監(jiān)督檢查供應商商品及服務質量 d) 審核供應商結算工作 （ 3） 組織各商品處經(jīng)理進行供應商篩選工作 a) 制定供應商評價標準和程序 b) 審核定期篩選供應商 c) 協(xié)助組織對供應商的評價工作 （ 4） 督促商品處進行庫存結構與存量的管理工作 a) 組織分析確定商品庫存總體計劃 b) 組織管理庫存商品結構調整工作 （ 5） 負責賣場的商品定位和布局 a) 負責審核賣場的市場定位，指導商品處經(jīng)理制定商品定位 b) 負責指導商品處經(jīng)理進行賣場品種結構、經(jīng)營布局等管理 工作 （ 6） 協(xié)助采購中心內部管理 a) 指導下屬員工制定階段工作計劃并督促執(zhí)行，評價下屬工作情況 b) 監(jiān)督下屬工作人員的工作分配，組織內部人員的培訓 c) 協(xié)助控制部門預算使用情況 第九條 行政副總 （ 1） 負責擬定訂采購中心管理制度及工作計劃并執(zhí)行 a) 負責合作管理制度 b) 負責制定年度季度工作計劃 （ 2） 負責項目招商及出租工作 a) 負責承租及自建營業(yè)面積的招商業(yè)務分析 b) 負責制定招商標準 c) 負責組織發(fā)布承租及自建營業(yè)面積的招商信息 d) 負責招商及商戶評價管理工作 （ 3） 負責采購中心內部協(xié)調和外部協(xié)調 a) 協(xié)調行政處對各個商品主管的工作支持中發(fā)生的問題 b) 負責采購中心與運營和財 務系統(tǒng)之間的工作協(xié)調 c) 負責處理集團內部對采購中心的工作改進建議的督進反饋工作 （ 4） 協(xié)助采購中心內部管理 a) 指導下屬員工制定階段工作計劃并督促執(zhí)行，評價下屬工作情況 b) 監(jiān)督下屬工作人員的工作分配，組織內部人員的培訓 c) 協(xié)助控制部門預算使用情況 第十條 商品處 (百貨 /家電 /紡織 /雜貨 /生鮮 )經(jīng)理 （ 1） 負責制訂本專業(yè)采購處工作計劃并組織執(zhí)行 a) 負責組織收集本專業(yè)相關消費者需求、商品銷售、庫存信息 b) 負責組織本專業(yè)相關市場調研、庫存結構分析、經(jīng)營情況分析 c) 負責組織制訂本專業(yè)相關采購工作計劃及經(jīng)營目標 d) 負責組織指導實施工作計劃 （ 2） 負責組織本專 業(yè)相關管理供應商篩選工作 a