【正文】 吸取 菌懸液，加至培養(yǎng)基平板上，用無菌涂布棒將其涂布均勻，在適宜的條件下倒置培養(yǎng)。菌落計數(shù)菌落計數(shù)范圍應符合絲狀真菌個皿個皿，其他微生物個皿個皿。計算結果的報出值應比對應的產品標準指標要求多保留一位小數(shù)，數(shù)字修約與數(shù)據(jù)處理應符合 的規(guī)定。有機質有機質的測定按 執(zhí)行。操作步驟將鋁盒置于干燥箱中 ℃烘 ，冷卻后稱量并記錄鋁盒的質量。貓蠆驢繪燈鮒誅髏貺廡獻鵬。試樣細度以篩下試樣質量分數(shù)計，數(shù)值以表示，按式（）計算：鍬籟饗逕瑣筆襖鷗婭薔嗚訝。粉狀劑型試樣稱取 （精確到 ）試樣放入試驗篩中，用刷子輕刷篩面上的試樣，直至篩上試樣不再下落，稱量篩下試樣質量。電子天平：感量為 。結果計算計算結果保留到小數(shù)點后一位，取平行測定結果的算術平均值為測定結果，兩次測定結果的絕對差值應不大于，數(shù)字修約與數(shù)據(jù)處理應符合 的規(guī)定。（規(guī)范性附錄） 管法試劑和材料常用培養(yǎng)基配方及其制備要求符合附錄的規(guī)定。凍鈹鋨勞臘鍇癇婦脛糴鈹賄。加樣選擇適宜的個連續(xù)稀釋度的菌懸液，分別吸取 不同稀釋度的菌懸液至無菌螺口試管中，并用無菌培養(yǎng)基充滿。計數(shù)規(guī)則在稀釋系列中必須最后一個稀釋度所有重復間都沒有微生物生長。此時，可先取前面的數(shù)列，后取數(shù)列，分別求出，然后算出其真數(shù)的平均值。) 氯化鈉() 碳酸鈣() 甘露醇() 硫酸鈣()溶液 瓊脂 蒸餾水 值 配制要點將三氯化鐵配制成的溶液，按量加入到其他成分中，其他同。) 蛋白胨 孟加拉紅水溶液 瓊脂 蒸餾水 配制要點將孟加拉紅配制成的水溶液，按量加入到其他成分中，其他同。諺辭調擔鈧諂動禪瀉類謹覡。)配制成的溶液，按量加入其他成分中，其他同。) 硫酸鎂() 蒸餾水 瓊脂 值配制要點同。鉀標準貯備溶液（ρ ，購國家標準溶液或用基準試劑配置）。操作步驟建立標準曲線方程吸取 ， ， ， ， ， ， 鉀標準溶液（ ）置于個 容量瓶中，用水定容、混勻，此溶液為 含鉀（）μ、 μ、 μ， μ、 μ、 μ、 μ的標準溶液系列。移入 容量瓶中，加水定容，靜置澄清或用無磷濾紙過濾備用。結果計算鉀含量以氧化鉀（）的質量分數(shù) 計，數(shù)值以表示，按式計算：(鉀含量以氧化鉀（）的質量分數(shù) 計，數(shù)值以表示，按式計算：.Error! No sequence specified.)賠荊紳諮侖驟遼輩襪錈極嚕。 ?℃，? 177?？刹捎帽壬y定還原糖的含量，進而從還原糖的數(shù)量來計算纖維素酶活力。液（ 檸檬酸溶液）：稱取 檸檬酸（稱取 氫氧化鈉（），溶解于 蒸餾水中。轡燁棟剛殮攬瑤麗鬮應頁諳。試驗篩：Φ 。每個試樣需做兩個平行。脹鏝彈奧秘孫戶孿釔賻鏘詠。 ((纖維素酶活力以質量纖維素酶活力或體積纖維素酶活力計，數(shù)值以酶活力單位每克（)或酶活力單位每毫升（）表示，按式或計算：稟虛嬪賑維嚌妝擴踴糶欏灣。原理蛋白酶在一定的溫度與下，水解酪蛋白底物，產生含有酚基的氨基酸（如：酪氨酸、色氨酸等），在堿性條件下，將福林試劑（）還原，生成鉬藍與鎢藍，用分光光度計于波長 下測定溶液的吸光度?；靹颍^濾。三氯乙酸（鹽酸溶液：с（） 及 。稱取 （精確至 ）酪素，用少量 氫氧化鈉溶液濕潤后，加入約 磷酸緩沖液，在沸水浴中邊加熱邊攪拌，直至完全溶解，冷卻后用磷酸緩沖液定容至 。分光光度計。配置不同濃度的酪氨酸溶液管號酪氨酸標準溶液的濃度，μ μ 酪氨酸標準溶液的體積，水的體積，設兩次重復，分取 上述溶液，各加 碳酸鈉溶液（ ）、 福林試劑使用溶液，置于℃恒溫水浴中顯色 后取出。鐒鸝餉飾鐔閌貲諢癱騮吶轉。趕輾雛紈顆鋝討躍滿賺蜆騍。計算結果表示到小數(shù)點后一位，數(shù)字修約與數(shù)據(jù)處理應符合 的規(guī)定。蛋白酶活力計算蛋白酶酶活力以質量蛋白酶活力或體積蛋白酶活力計，數(shù)值以酶活力單位每克（)或酶活力單位每毫升（ ）表示，按式或計算：視絀鏝鴯鱭鐘腦鈞欖糲僉爾。攙閿頻嶸陣澇諗譴隴瀘鐙澮。滅噯駭諗鋅獵輛覯餿藹猙廚。離心機。稱 （精確至 2g）取預先于 ℃干燥至恒重的酪氨酸，用 鹽酸溶液（ ）溶解后定容至 ，為酪氨酸標準溶液。）和 磷酸二氫鈉（氫氧化鈉溶液：с（） 。福林使用液。福林試劑。計算結果保留至一位小數(shù)，數(shù)字修約與數(shù)據(jù)處理應符合 的規(guī)定。鰓躋峽禱紉誦幫廢掃減萵輳。加入 待測酶液，充分搖勻，在 ℃水浴中反應 后立即取出，即為空白管。以葡萄糖含量（μ）為縱坐標，以對應的吸光度為橫坐標，建立線性回歸方程。恒溫水浴鍋： ℃177。櫛緶歐鋤棗鈕種鵑瑤錟奧傴?，嶀暈R曖惲錕縞馭篩涼貿錒。將葡萄糖（）于 ℃下干燥至恒重，稱取 （精確到 ）于 小燒杯中，用少量蒸餾水溶解后，移入 容量瓶中用蒸餾水定容，充分混勻。其余可類推。允許絕對差鉀含量（）允許差≤≤＜≤≤＜≤≤＞≤（資料性附錄）糞大腸菌群數(shù)測定流程及最可能數(shù)（）檢索表糞大腸菌群數(shù)測定流程樣品稀釋乳糖膽鹽發(fā)酵管?℃?177。待測溶液的測定用刻度吸管準確吸取 澄清或已過濾待測溶液于 容量瓶中，用水定容、混勻。試樣制備將固體試樣研磨過Φ 試驗篩，液體試樣搖勻后待用。原子吸收分光光度計：附鉀空心陰極燈。鶼漬螻偉閱劍鯫腎邏蘞闋簣。) 氯化鈣(熒紿譏鉦鏌觶鷹緇機庫圓鍰。氯化鈉() 氯化鈣() 硫酸鎂()溶液 硫酸鎂() 氯化鈉() 甘露醇() 酵母浸膏或酵母浸粉 或 剛果紅溶液 瓊脂 蒸餾水 值 配制要點將剛果紅配制成的溶液，按量加入到其他成分中，其他同。℃滅菌 。示例：為553時，則取數(shù)列。培養(yǎng)加樣后擰緊塑料帽并搖勻，將螺口試管放到適宜的條件下培養(yǎng)。在振蕩器上 充分振蕩 ，即得到的菌懸液。振蕩器（搖床）?；紫x卵死亡率按 的規(guī)定執(zhí)行。稱取 固體試樣放入燒杯中，根據(jù)基質類型按(試樣:水)的質量比加入無離子水，攪拌均勻。 （℃）的標準溶液。試樣倒入大孔徑試驗篩內輕篩，直至篩上試樣不再下落，然后稱量小孔徑試驗篩上的試樣質量。試驗篩：孔徑Φ 、Φ 、Φ 和Φ 等。結果計算水分含量以計，數(shù)值以表示，按式（）計算：(Error! No sequence specified.)式中：——鋁盒的質量，單位為克（）；——試樣和鋁盒的質量，單位為克（）；——烘干后試樣和鋁盒的質量，單位為克（）。水分儀器設備鼓風干燥箱： ℃177。操作步驟細菌雜菌、。同一稀釋度各平板上菌落數(shù)之