【正文】 01528 20xxSuntime02ORG 第 32頁 生產(chǎn)調(diào)度流程 要貨訂單 XXX酒廠 倉庫要貨 葡萄原料組織 XXX基地 除梗破碎 陳釀 半成品 加工計(jì)劃 微濾 倉庫儲(chǔ)運(yùn) 合格原料進(jìn)廠 生產(chǎn)通知 輔料廠 /設(shè)備廠供貨 供 應(yīng) 處 統(tǒng) 籌 生 產(chǎn) 調(diào) 度 物料計(jì)劃 設(shè)備計(jì)劃 采購流程 合格產(chǎn)品 物料供應(yīng) 設(shè)備供應(yīng) 生產(chǎn)安排 生產(chǎn)安排 釀酒公司 包裝 營銷及管理體系咨詢 Sinotrust 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 01528 20xxSuntime02ORG 第 33頁 生產(chǎn)調(diào)度流程關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)分析 供應(yīng)處統(tǒng)籌 工作內(nèi)容 信息需求 信息供給 負(fù)責(zé)部門 ?統(tǒng)籌處理各種生產(chǎn)物資及產(chǎn)品供應(yīng)，協(xié)調(diào)各酒廠生產(chǎn)安排 ?酒廠原料加工計(jì)劃 ?酒廠生產(chǎn)計(jì)劃 生產(chǎn)調(diào)度 葡萄原料組織 ?組織葡萄原料的進(jìn)廠加工 ?酒廠原料加工計(jì)劃 ?葡萄果品檢驗(yàn)報(bào)告 ?基地公司各基地辦 ?對酒廠生產(chǎn)所需物料、設(shè)備進(jìn)行調(diào)度；按照供應(yīng)處計(jì)劃協(xié)助廠長安排酒廠生產(chǎn)加工計(jì)劃 ?葡萄原料采收計(jì)劃 ?酒廠生產(chǎn)計(jì)劃 ?釀酒公司供應(yīng)處 ?銷售公司要貨訂單 ?酒廠各種物料、設(shè)備需求計(jì)劃 ?酒廠各種產(chǎn)能數(shù)據(jù)資料 ?生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃 ?生產(chǎn)排班計(jì)劃 ?釀酒公司供應(yīng)處駐各酒廠生產(chǎn)調(diào)度 倉庫要貨 ?銷售公司庫存記錄 ?銷售公司銷售部發(fā)貨訂單 ?發(fā)貨人員在核對庫存記錄發(fā)現(xiàn)缺貨后，及時(shí)向釀酒公司供應(yīng)處發(fā)出要貨訂單 ?銷售公司倉儲(chǔ)部 ?要貨訂單 營銷及管理體系咨詢 Sinotrust 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 01528 20xxSuntime02ORG 第 34頁 建立二級檔案管理制度，實(shí)行公司統(tǒng)一檔案管理與部門檔案管理，保證公司檔案的完整性和可查性 行政部 檔案管理員分類歸檔 工藝檔案 操作檔案 品控檔案 采供檔案 設(shè)備檔案 設(shè)備處 供應(yīng)處 品控處 技術(shù)處 生產(chǎn)調(diào)度 基地公司 基地辦 設(shè)備記錄 采供記錄 品控記錄 工藝記錄 操作記錄 基地檔案 種植記錄 農(nóng)戶記錄 技術(shù)記錄 市場部 檔案 釀酒公司 檔案 銷售公司 檔案 基建檔案 倉庫 基建部 廠房規(guī)劃檔案 廠房建設(shè)檔案 廠房改擴(kuò)建檔案 檔案 備案 備案 銷售記錄 庫存記錄 部門檔案管理 統(tǒng)一檔案管理 銷售檔案 營銷及管理體系咨詢 Sinotrust 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 01528 20xxSuntime02ORG 第 35頁 – 制度制訂流程 – 訂單流程 – 葡萄原料供應(yīng)流程 – 生產(chǎn)材料采購流程 – 技術(shù)管理流程 – 品質(zhì)控制流程 – 生產(chǎn)管理與品質(zhì)控制流程 – 產(chǎn)品開發(fā)流程 – 生產(chǎn)調(diào)度流程 – 檔案管理流程 生產(chǎn)運(yùn)作流程目錄 ? 建議新天酒業(yè)的組織結(jié)構(gòu) ? 新天酒業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作主體流程改進(jìn)建議 ? 新天酒業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作詳細(xì)流程建議 （詳見附錄） 營銷及管理體系咨詢 Sinotrust 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 01528 20xxSuntime02ORG 第 36頁 生產(chǎn)運(yùn)作相關(guān)詳細(xì)流程列表 ? 物資采購流程 ? 設(shè)備采購流程 ? 備件備品采購流程 ? 勞保用品、辦公用品采購流程 ? 驗(yàn)收入庫流程 ? 原料質(zhì)量抽檢流程 ? 付款審批流程 ? 物料、設(shè)備入庫管理流程 ? 供應(yīng)商管理流程 ? 標(biāo)準(zhǔn)采購合同管理流程 ? 采購合同變更流程 ? 葡萄原料進(jìn)廠加工管理流程 ? 訂單生產(chǎn)流程 ? 生產(chǎn)調(diào)度管理流程 ? 品質(zhì)管理制度制定流程 ? 生產(chǎn)車間現(xiàn)場品質(zhì)管理流程 ? 產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)計(jì)與分析流程 ? 技術(shù)品質(zhì)難題處理流程 ? 工藝流程及工藝指標(biāo)管理流程 ? 工藝技術(shù)管理流程 ? 生產(chǎn)車間技術(shù)管理流程 ? 品質(zhì)控制流程 ? 酒業(yè)公司研發(fā)項(xiàng)目管理流程 ? 釀酒公司新產(chǎn)品開發(fā)流程 ? 生產(chǎn)車間工傷事故處理流程 ? 廠區(qū)出入管理流程 ? 勞動(dòng)防護(hù)用品管理流程 ? 設(shè)備安全管理流程 ? 辦公用品計(jì)劃管理流程 ? 檔案管理流程（統(tǒng)一檔案管理、部門檔案管理） ? 物料、設(shè)備入庫管理流程 ? 成品酒、原酒產(chǎn)品入庫管理流程 ? 物料、設(shè)備、備件和產(chǎn)品的存放與環(huán)境、安全管理流程 ? 設(shè)備、備件的領(lǐng)用流程 ? 成品酒、原酒銷售出庫流程 ? 產(chǎn)品庫存報(bào)表與安全庫存報(bào)警流程 ? 庫存物料、備件盤點(diǎn)流程 ? 庫存成品酒、原酒盤點(diǎn)流程 營銷及管理體系咨詢 Sinotrust 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 01528 20xxSuntime02ORG 第 37頁 人力資源管理相關(guān)流程目錄 ? 人力資源規(guī)劃流程 ? 崗位任職資格設(shè)置流程 ? 勞動(dòng)定額管理流程 ? 勞動(dòng)定員管理流程 ? 工資計(jì)劃管理流程 ? 工資晉升流程 ? 獎(jiǎng)金分配方案制定流程 ? 獎(jiǎng)金發(fā)放管理流程 ? 年度培訓(xùn)計(jì)劃制定流程 ? 崗位培訓(xùn)流程（外部培訓(xùn)） ? 崗位培訓(xùn)流程（內(nèi)部培訓(xùn)） ? 人員晉升流程 ? 人員內(nèi)部調(diào)整流程 ? 內(nèi)部招聘流程 ? 外部招聘流程 ? 新進(jìn)人員管理流程 ? 員工辭職管理流程 ? 解除勞動(dòng)合同管理流程 ? 管理人員績效考評流程 。營銷及管理體系咨詢 Sinotrust 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 01528 20xxSuntime02ORG 第 1頁 – 規(guī)章制度制訂流程 – 訂單流程 – 葡萄原料供應(yīng)流程 – 生產(chǎn)材料采購流程 – 技術(shù)管理流程 – 品質(zhì)控制流程 – 生產(chǎn)管理與品質(zhì)控制流程 – 產(chǎn)品開發(fā)流程 – 生產(chǎn)調(diào)度流程 – 檔案管理流程 生產(chǎn)運(yùn)作流程目錄 ?新天酒業(yè)的組織結(jié)構(gòu)建議 ? 新天酒業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作主體流程改進(jìn)建議 ? 新天酒業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作詳細(xì)流程建議 營銷及管理體系咨詢 Sinotrust 新天國際葡萄酒業(yè)有限公司 01528 20xxSuntime02ORG 第 2頁 目前酒業(yè)公司的管理與瑪納斯酒廠的管理混為一體，隨著各基地發(fā)酵站和全能廠的建成，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的管理問題將變得越來越多 總經(jīng)理 副總經(jīng)理 副總經(jīng)理 副總經(jīng)理 行政部 生產(chǎn)部 技術(shù)部 財(cái)務(wù)部 供應(yīng)部 基地辦 銷售公司 總經(jīng)理 霍爾果斯基地 阜康基地 焉吉基地 昌吉基地 瑪納斯基地 總園藝師 酒業(yè)公司層面 發(fā)酵站 /全能廠層面