小餐飲食品安全管理制度內(nèi)容精選多篇-文庫吧在線文庫
【正文】 整齊，先進先用、用前應檢查有無變質(zhì)變味。下面是小編收集的小餐飲食品安全管理制度內(nèi)容精選多篇，歡迎參閱。做好的食品，通過專用電梯密閉容器運送?！ ∈称穬Υ媾鋫鋵Ｓ孟驹O備，隨時對儲存的工具、容器、水果、蔬菜等進行洗刷消毒。手外傷，燙傷。有發(fā)生食品安全事故的潛在風險的，立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并向有關行政管理部門報告。 貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸?！ ≈虏⌒晕⑸?、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害**健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品?！ 覟榉啦〉忍厥庑枰髁罱股a(chǎn)經(jīng)營的食品?！ ∩a(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式?！ ×凑帐称窐撕灅耸镜木緲酥?、警示說明或者注意事項的要求，銷售預包裝食品?！ ∑?、執(zhí)行食品安全標準。做到亮證、亮照經(jīng)營?！ ∷褂玫氖称诽砑觿┰趪覙藴手械耐ㄓ妹Q。銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容?！ ∥唇?jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品?！ ∮盟畱敺蠂乙?guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準?！ 【哂信c生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)經(jīng)營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、
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