物流管理ppt課件-文庫吧在線文庫
【正文】 LEVEn連鎖系統(tǒng)中，廣泛使用 JIT體系（準(zhǔn)時(shí)制）并不是完全出于交貨時(shí)間上的考慮，也包含以最快的方式通過信息網(wǎng)絡(luò)從各個(gè)門店收到訂貨信息的以及按照每張?zhí)囟ǖ挠唵巫钣行У厥占唐返哪康?。由于其便捷快速的服?wù) 能夠滿足人們 24小時(shí)都在忙碌的需要，因此受到了日本國民的熱烈歡迎。一年后， 7ELEVEn在日本國內(nèi)的加盟店發(fā)展至 69家，經(jīng)營業(yè)績也遠(yuǎn)勝于美國。在銷售額、毛利率、總資本、周轉(zhuǎn)率、自有資金比率、單位面積銷售額、人均銷售額等諸多經(jīng)營指標(biāo)中， 7ELEVEn便利店都位居于此類商店首位。素質(zhì)方面，主要強(qiáng)調(diào)經(jīng)營者要嚴(yán)格遵守其經(jīng)營管理原則，要做到必需品齊全、店鋪保持整潔明亮、服務(wù)熱情周到。這樣，既可 以憑借其豐富的商品不便利的服務(wù)和大型商場、超市展開正面競爭，又可以憑借其管理、顧客、物流、信譽(yù)等優(yōu)勢不純網(wǎng)絡(luò)商店競爭，從而全面提升自身的競爭力。為了保證丌斷貨，配送中心一般會(huì)根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)保留 4天左右的庫存，同時(shí)，中心的電腦系統(tǒng)每天都會(huì)定期收到各個(gè)店鋪發(fā)來的庫存報(bào)告和要貨報(bào)告，配送中心把這些報(bào)告集中分析，最后形成一張張向丌同供應(yīng)商發(fā)出的訂單，由電腦網(wǎng)絡(luò)傳給供應(yīng)商，而供應(yīng)商則會(huì)在預(yù)定時(shí)間之內(nèi)向中心派送貨物。 7ELEVEn集中的配送方案 ?丌同的食品有可能來自丌同的供應(yīng)商，運(yùn)送和保存的要求也各有丌同，每一種食品又丌能短缺或過剩，而且還要根據(jù)顧客的丌同需要隨時(shí)能調(diào)整貨物的品種，種種要求給連鎖店的配送提出了很高的要求。 配送管理 ? 配送設(shè)備： 不同類型的食品會(huì)用不同的方法和設(shè)備配送，如各種保溫車和冷藏車。 ? 在這種系統(tǒng)之下， 7ELEVEn改變了以往由多家批發(fā)商分別向各個(gè)便利點(diǎn)送貨的方式，改由一家在一定區(qū)域內(nèi)的特定批發(fā)商統(tǒng)一管理該區(qū)域內(nèi)的同類供應(yīng)商，然后向 7ELEVEn統(tǒng)一配貨，這種方式稱為集約化配送。 1999年， 7ELEVEn便利店不“雅虎 ——日本”等公司共同設(shè)立名為 e—shopping books 的網(wǎng)上書店，以銷售圖書為開端迚入電子商務(wù)領(lǐng)域。有數(shù)量可觀的店鋪收集顧客的反映，這樣總公司就可以及時(shí)地把收集到的信息統(tǒng)計(jì)匯總后反饋給廠家，吸引更多顧客關(guān)注。 ? 時(shí)間 ： 7ELEVEn便利店的便捷式販物承諾平均販物是 1分 55秒。 日本的 7ELEVEn便利店是
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