井店鎮(zhèn)20xx年食品質量安全工作實施方案-文庫吧在線文庫
【正文】 食品安全工作實際，制定本方案。萬村千鄉(xiāng)市場工程農(nóng)村便民店連鎖超市覆蓋 85%以上的行政村，食品統(tǒng)一配送率達到 85%以上。打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營甲胺磷等五種禁用高毒農(nóng)藥、普通農(nóng)藥中非法添加高毒農(nóng)藥和違法違規(guī)使用禁用限用農(nóng)藥的行為。食品生產(chǎn)加工小作坊 100％簽訂食品質量安全承諾書，探索建立有效監(jiān)管的新制度、新措施。嚴厲查處無證、無照經(jīng)營食品以及銷售過期變質、無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、假冒偽劣食品等違法行為。 （二）實施階段 (2021 年 4 月～ 2021 年 10 月 )。完善相關政策措施，采取行政、認證等多種措施，鼓勵和引導食品企業(yè)積極采用良好生產(chǎn)規(guī)范（ GMP）、良好衛(wèi)生規(guī)范（ GHP）、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（ GAP）和危險分析和關鍵控制點（ HACCP）體系等先進食品安全制度，提高企業(yè)食品安全管理水平?？h財政要足額保障食品檢驗檢測費用。健全食品安全事故信息快速通報制度，完善食品安全事故快速反應機制。 (二 )分工明確，齊抓共管。加強社會監(jiān)督，鼓勵群眾積極參與食品安全工作，提高全社會食品質量安全意識。 （三）加強督查，獎罰并舉。選擇若干企業(yè)開展誠信體系建設試點，及時總結推廣試點經(jīng)驗，完善相關規(guī)范和標準。加強食品安全各環(huán)節(jié)執(zhí)法銜接，聯(lián)合開展監(jiān)督抽查，相互通報情況，提高監(jiān)管效率。完善檢驗檢測手段，重 點提高對食品中有毒有害物質鑒定排查、風險監(jiān)測、風險預警、風險評估和技術仲裁的能力。 鎮(zhèn) 食品安全工作領導小組辦公室組織考核驗收工作 ,改進不足 ,完善工作措施。查處餐飲服務單位無證經(jīng)營行為，查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油等行為。查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標準食品的行為。打擊禽畜養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖（特別是苗種生產(chǎn)階段）使用違禁藥物和有毒有害物質的行為。不斷健全農(nóng)產(chǎn)品質量安全可追溯制度，完善農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗監(jiān)測體系，積極推進農(nóng)產(chǎn)品質量安全市場準入； 嚴格產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用、生產(chǎn)過程
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