【正文】 取新的優(yōu)良品種?；ㄆ鞴偈侵参锷尺^程中重要的生殖器官。此外，在朝鮮的兩江道、平安南道、黃海北道、慈江道、江原道文冠果也被成功引種。 文冠果食用、藥用價值的研究 文冠果作為一種優(yōu)良的木本油料作物，具有頗高的食用價值和藥用價值。 1985 年，王紅斗等報道了文冠果葉含蛋白 %，并含 16 種氨基酸。陳英杰等人利用反相柱層析法從文冠果種子中得到了 bunkanka saponinas . 四種新結(jié)構(gòu)類型的文冠果種仁皂甙。進入 20 世紀六十年代國內(nèi)外對文冠果的研究報道就逐漸增多。 文冠 果具有抗旱、耐瘠薄特性 文冠果根系入土深，萌蘗能力強，屬水土保持先鋒樹種。文冠果木材、根材是上好雕刻材料，特殊是它的根系，奇形怪狀，千姿百態(tài)，往往能制出高檔藝術(shù)品。嫩仁色澤潔白，去皮后香氣襲人，農(nóng)村小孩最喜歡采其鮮果取食種仁。 我國目前有 億以上的中老年人，心腦血管疾病患者很多，在預防和醫(yī)治這類疾病方面要花費非常多的醫(yī)藥費用，而且這類疾病有非常高的致殘率，使好多人殘廢或半殘廢，給病人帶來痛苦、給家庭帶來拖累，給社會造成負擔。文冠果油的不飽和脂肪酸含量非常高， 飽和脂肪酸的含量為 %， 安徽省文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性建設方案 2020年 12月 15日 13 詳細成份為軟脂酸、硬脂酸和少量的花生酸、山榆酸及 24 烷酸，說明文冠果油為非常好的保健食用油。 文冠果的葉片作為茶葉應用，不但可以降血壓，而且可以減少體內(nèi)脂肪堆積， 1974 年，黑龍江省合江地區(qū)農(nóng)業(yè)局與沈陽部隊后勤部衛(wèi)生部對此已作過研究。北京博仁德國際中醫(yī)研究院院長、醫(yī)學博士陳裕容研究員認為，文冠果有效成份治療小兒尿床的作用機理為營養(yǎng)、調(diào)節(jié)神經(jīng)，完善神經(jīng)功能。 內(nèi)蒙古烏蘭浩特市老中醫(yī)總結(jié)六十年行醫(yī)的經(jīng)驗，對文冠果的藥 安徽省文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性建設方案 2020年 12月 15日 11 性藥效進行了歸納，他認為：其性甘、平，無毒，涸黃水與血栓；肉味如栗，益氣，潤五臟，安神，養(yǎng)血生肌，久服輕健，能治療多種疾??；最顯著的作用是通絡化栓，可消解血管內(nèi)的各種栓子；具有非常好的 穿透力，能有效引導組方內(nèi)的其它成份到達病灶；可削減組方內(nèi)各成份的矛盾，提高整體藥效；能縮短療程，減輕患者的負擔。文冠果油不飽和脂肪酸含量高，不含對人體有害的芥酸，是十分難得的上好食用油品，油黃色而透明，食用味美，是一種高檔的食用油，曾經(jīng)是國宴招待尼克松夫婦時的炒菜用油 ,發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｉ诤０?52 米～ 2260 米處的荒山坡、溝谷間和丘陵地帶。壽命達千年，花期 4 至 5 月，果期 8 至9 月。文冠果是國家“十一五”確定大力重點推廣的生產(chǎn)生物柴油優(yōu)質(zhì)樹種之一， 安徽省文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性建設方案 2020年 12月 15日 6 種植文冠果符合國家《可再生能源法》和《可再生能源中長期發(fā)展規(guī)劃》等法規(guī)和相關產(chǎn)業(yè)政策，屬國家重點扶持的可再生新能源產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展項目。 安徽省文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性建設方案 2020年 12月 15日 5 第一章 發(fā)展文冠果產(chǎn)業(yè)的社會背景 第一節(jié)、事關國家糧油安全的戰(zhàn)略資源 據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，目前，我國食用油對外依存度已超過65%,早已超過了國際安全預警線。奇數(shù)羽狀復葉互生。 文冠果是生物柴油樹種 ,又是珍貴的觀賞植物，是優(yōu)良的新炭林樹種和水土保持樹種，有著極大的開發(fā)價值。 林業(yè)生物質(zhì)能源不與民爭地、不與人爭糧，不僅可再生，能源當量也僅次于煤、石油和天然氣。 安徽省文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性建設方案 2020年 12月 15日 7 第二章 文冠果的生物特征和開發(fā)價值 文冠果（ XanthocerassorbifaliaBge）為無患子科文冠果屬（單種屬），又名文冠樹、文冠木、文冠花、文官果、文登果、文光果、天仙果、木瓜、崖木瓜、溫旦革子、僧燈毛道（蒙名）等。、東經(jīng) 100176。 種子不但有非常高的含油量，而且油品的品質(zhì)也特別好。 獨具神奇的藥用價值： 文冠果油具有很高的藥用價值，既可作為食品、又可作為藥品、還可作為保健品使用。經(jīng)過多次動物實驗，取得了一致的效果，已申請國家專利。亦可涂患處。 （ 2）碘值 ：碘值是油的不飽和度的標志。 文冠果油份中亞油酸是中藥“益壽寧” 的主要成份，具有極好的降血壓作用。 文冠果種殼是制造活性炭的理想材料之一，用于改善和治理環(huán)境污染，種仁經(jīng)榨取油脂后的渣粕含有 %的蛋白質(zhì)，還含有大量粗纖維是優(yōu)良的動物飼料，豐產(chǎn)期的文冠果林每畝至少可供養(yǎng) 12頭肥豬。種殼相宜制活性炭。 文冠果是優(yōu)質(zhì)密源植物和高雅的觀賞植物 文冠果株形優(yōu)美，花朵芳香誘人、花色鮮艷、花期長達近 1 個月，是優(yōu)質(zhì)密源植物?？购芰?，在氣溫 ℃的能安全越冬。 表 2 文冠果種仁水解蛋白質(zhì)的氨基酸組成成分表 氨基酸 賴氨酸 組氨酸 精氨酸 天門冬氨酸 蘇氨酸 絲氨酸 谷氨酸 脯氨酸 甘氨酸 丙氨酸 胱氨酸 纈氨酸 蛋氨酸 異 亮 氨 酸 亮氨酸 酪氨酸 苯丙氨酸 總量 含量% 0.42 0.25 1.12 2.20 0.78 1.35 1.79 0.84 1.16 0.68 2.40 0.12 0.30 1.03. 1993 年，李軍等利用氣相色譜 2020年沈陽藥科大學的李占林等人利用硅膠柱色譜和凝膠柱色譜等分離純化技術(shù)，根據(jù)理化性質(zhì)和波譜數(shù)據(jù)分析進行結(jié)構(gòu)鑒定從文冠果果殼中得到了 5α， 8α 表二氧 （ 22E,24R） 麥角甾 6， 22二烯3β 醇、東莨菪素、異秦皮啶、對羥基苯甲醛、 3， 4， 5三甲氧基苯甲酸、原兒茶酸乙酯、蘆丁 7 個化合物。 第五節(jié) 文冠果木的研究 1987 年，黃雅芳等從文冠果莖的乙醇提取物中分離出五個化合物，經(jīng)理化分析和光譜解析以及衍生物制備，鑒定其中四個化合物中分別為雙氫楊梅樹皮甙，雙氫槲皮素 (W)，表兒茶精 (II)及表沒食子兒茶精 (III )。 目前用于治療艾滋病的方法主要有 2種 :一是抑制 HIV逆轉(zhuǎn)錄酶的活性；另一種是抑制 HIV 蛋白酶 (HIVIPR)活性。 2020 年，他們又進一步對文冠果變異株和野生株基因組差示雜交研究，發(fā)現(xiàn)文冠果同源異型變異株是自然產(chǎn)生的花器官發(fā)生變異的個體，并對變異株和野生株進行了基因組差示雜交，獲得了樣本特異 安徽省文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性建設方案 2020年 12月 15日 23 DNA 片段，此片段可以作為進一步篩選突變基因的探針，為克隆文冠果花發(fā)育調(diào)控基因奠定了基礎。在此理論基 礎上，人們對文冠果花芽分化進行觀察，描述了文冠果花芽的形成與發(fā)育全過程，以及花芽分化的形態(tài)變化和具體時間。同時對超聲波輔助提取文冠果油進行的氣質(zhì)鑒定結(jié)果發(fā)現(xiàn)含有丙丁酚。水酶法工藝中，酶除了能降解油料細胞、分解脂蛋白、脂多糖等復合體外，還能破壞油料在磨漿等過程中形成的包裹在油滴表面的脂蛋白膜，降低乳狀液的穩(wěn)定性，從而提高游離油得率。因此，能源植物具有廣闊的開發(fā)利用前景。目前尚沒有對文冠果種仁蛋白質(zhì)進行分離純化，為了不影響蛋白質(zhì)的質(zhì)量，可以采用鹽溶和鹽析的方法將文冠果蛋白質(zhì)進行分離純化，檢驗是否含有清蛋白、球蛋白和鹽溶蛋白，然后分析三種蛋白質(zhì)的性質(zhì)，包括氨基酸的組成及純度等，判斷其是否屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 文冠果種植采取植苗方式。 栽植技術(shù) A、栽植文冠果苗時，遵循適地適樹之原則，首先要嚴把種苗質(zhì)量關，所有用苗都必須符合 1 級苗標準。撫育包括： 的清雜、扒淤和整穴； 、松土和施肥； 、扶苗； ； 。文冠果修剪的時間。 安徽省文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性建設方案 2020年 12月 15日 33 第四章 基本概念、栽培原則與技術(shù)設計 文冠果是一種集木本油料、水土保持、生態(tài)綠化、風景園林于一體的優(yōu)勢開 發(fā)樹種。由于它們的樹冠不大，遮蔭面積小，與灌木類的油用牡丹等木本油料樹種的矛盾小。 安徽省文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性建設方案 2020年 12月 15日 35 第三 節(jié)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)木本油料示范種植的網(wǎng)格化規(guī)劃設計 林帶結(jié)構(gòu) 有關研究證明，疏透結(jié)構(gòu)是木本油料種植示范基地的最佳模式。以內(nèi)，就可以獲得較好的生態(tài)防風效果。為了提高生態(tài)防護的經(jīng)濟效益，可設臨時防護林帶，林網(wǎng)初植密度可按 m～ m 的林帶距離， 5 年后將中間“十”字形林帶逐步疏伐。最新 安徽省文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性建設方案 2020年 12月 15日 37 研發(fā)的樹種，具有主干通直、分枝角度小、抗彎曲能力強、生長迅速等優(yōu)點，可作為營造示范基地的首選樹種。如果品種選擇不當，樹長大后會形成只開花不結(jié)果的“千花一果”現(xiàn)象，而這種現(xiàn)象非常普遍，這不僅不能達到豐產(chǎn)創(chuàng)造經(jīng)濟效益的目標還白白浪費了土地和勞動力等資源。 ③ 撫育管理： (a)松土、除草、中耕： 栽植后要經(jīng)常進行松土、除草，要求除草 3 次以上，除草后及時中耕。試驗表明，合理施肥和灌水，可提高產(chǎn)量 30％以上。如果是幼苗間夾雜著草，需要用手拔除。我們可采取噴灌的方法進行，可根據(jù)天氣情況決定澆水的頻率，每 7 天需要噴一次水，每次噴水，以土層濕潤到 10 厘米以下為最好。 (c)修枝整形： 文冠果栽培后 3 年開始開花結(jié)果，為便于采收果實，萌芽前及時定干，定干高度 80cm 左右。 ② 苗木栽植： 春季造林在土壤解凍后萌芽前進行，隨起苗隨栽植。水肥管理條件較好的地區(qū)千粒重可達 1600 克。 林帶密度 林帶寬度的確定要保證形成一個良好的疏透結(jié)構(gòu)，林木生長穩(wěn)定、占地面積少、主林帶寬、副林帶窄、寬窄林帶交替配置的原則進行設計?？蛇m當調(diào)整林帶方向。各地在設計疏透結(jié)構(gòu)時要考慮達到最大的生態(tài)綜合效應與防護距離時的最適疏透度，以充分發(fā)揮生態(tài)綜合效益。 第二節(jié)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)木本油料示范種植的栽培原則 網(wǎng)格化與規(guī)?；? 新型木本油料種植示范基地，規(guī)劃按照“林田路溝渠統(tǒng)一規(guī)劃，旱澇堿綜合治理”地原則進行規(guī)劃設計，要求統(tǒng)一規(guī)劃設計，形成一定地規(guī)模，做到田成方、樹成網(wǎng)、路成線、渠溝成行，形成規(guī)?；纳鷳B(tài)經(jīng)濟型木本油料的科學發(fā)展體系。 第一節(jié) 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)木本油料示范種植的概念 當前，建設科學生態(tài)型的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的木本油料種植示范基地已成為我國木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢和新動向。春天修剪時，要在開花之前 30—40 天進行，在此期間如果需要剪去頂芽，粗壯枝條的側(cè)芽尚可形成可孕的花芽，過晚則不能形成可孕花芽，影響當年產(chǎn)量。中耕除草、施肥是很重要的撫育管理措施。 C、要適時栽植，植苗時做到“根展、苗正、栽緊、不窩根”，填土時做到“三埋、兩踩、一提苗”，即：當土填到 2/3 深度時，將苗木 安徽省文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性建設方案 2020年 12月 15日 31 向上輕提，使苗根舒展并使苗木達到要求的深度，踩實后再填心土、干土，分層壓實；當填土到穴滿，再踩，最后覆蓋細土，并保持穴面平整。 造林地外緣塌毀處須修復牢固以防發(fā)生水土流失。 安徽省文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性建設方案 2020年 12月 15日 29 第五章 種植示范基地建設標準 第一節(jié)、建設標準 樹種與苗木等級 ① 選擇文冠果商品性狀比較好的優(yōu)良類型分布區(qū)，進行種源選育，用 13 年生 I 級苗進行項目區(qū)文冠果種植示范基地建設。目前“文冠果等 能源樹木良種選育與推廣”，己在國家林業(yè)局立項，科技部將“生物質(zhì)燃料油技術(shù)開發(fā)”列為“十五”國家科技攻關計劃項目。由于文冠果種仁蛋白質(zhì)含量高達 26%，因此，經(jīng)酶法提取油脂后的蛋白質(zhì)也是一種高質(zhì)量的副產(chǎn)品。文冠果種仁中含有生理活性物質(zhì) 文冠果皂甙，對于人體有積極作用。還有學者認為是由于有性繁殖退化的原因。 種子發(fā)芽能力是種子質(zhì)量的一個重要方面，是利用文冠果種子大面積種植的關鍵， 2020 年，青海大學的徐青萍等人對文冠果種子的發(fā)芽特性進行了研究，結(jié)果表明：文冠果種子最適發(fā)芽方法為 80℃水溫浸泡種子 24h 后用機械破損種皮，在 080℃之間浸 泡溫度越高，其發(fā)芽率隨之越高。 安徽省文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性建設方案 2020年 12月 15日 22 第四章 文冠果種植技術(shù)研究概況 第一節(jié)、文冠果栽培技術(shù)研究概況 二十世紀五六十年代，以江青為首的國家領導人基于文冠果的用途，對其在我國許多地區(qū)都進行了引種栽培試驗 [. 40]，結(jié)果表明，在青海省東部河谷地區(qū) (包括黃河、徨水、大通河中下段及其支流谷地 )、新疆石河子、陜西洛川、江蘇灌南以及黑 龍江等地都己引種成功。 安徽省文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性建設方案 2020年 12月 15日 21 1999年張文霞等又從文冠果木的