【正文】 55 萬(wàn)元，固定資產(chǎn)凈 值 12291 萬(wàn)元。 某某 飼料加工廠 — 占地面積 2 萬(wàn) m178。建筑面積 m178。不僅創(chuàng)造了當(dāng)?shù)刈匀粌?yōu)勢(shì)與企業(yè)牧業(yè)優(yōu)勢(shì)有機(jī)結(jié)合的最佳模式，形成了獨(dú)特的“ 某某 式”產(chǎn)業(yè)鏈條，同時(shí)也獲得了可觀的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，實(shí)現(xiàn)了健康的、和諧的、跨越式的發(fā)展。 2020 年， 某某 集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷售收入 7676 萬(wàn)元、利潤(rùn) 500萬(wàn)元、稅金 65 萬(wàn)元； 2020 年，實(shí)現(xiàn)銷售收入 10094 萬(wàn)元、利潤(rùn) 830萬(wàn)元、稅金 82 萬(wàn)元； 2020年，實(shí)現(xiàn)銷售收入 13860萬(wàn)元 、利潤(rùn) 1065 萬(wàn)元、稅金 120 萬(wàn)元； 2020 年，實(shí)現(xiàn)銷售收入 15000萬(wàn)元，利潤(rùn) 1216萬(wàn)元、稅金 140萬(wàn)元。 二、項(xiàng)目建設(shè)主要內(nèi)容與技術(shù)指標(biāo) 、適應(yīng)能力及與本地昌圖豁鵝雜交選 育研究，以解決本地豁鵝 肥肝小，朗德鵝產(chǎn)蛋少的問(wèn)題。溫度太低影響消化吸收，溫度太高影響機(jī)體散熱，甚至造成死亡。要掌握好玉米的填喂量，填喂量太大，手感結(jié)實(shí)，易造成食道損傷、出血、腫脹或死亡。 ⑥ 冷卻 剖肝 ：將脫毛后的鵝胴 體置于 5℃溫度下冷卻 18小時(shí)左右，以促進(jìn)體表干燥。亦可把分級(jí)的肥肝在－ 28℃溫度下速凍，包裝后放在－18～ 20℃溫度下，保藏期為 2～ 3個(gè)月。 、生產(chǎn)無(wú)公害飼料、科學(xué)防疫滅病和解決藥殘等途徑，直接采用與國(guó)際接軌的無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行無(wú)公害朗德鵝產(chǎn)品精深加工，實(shí)現(xiàn)無(wú)公害肉鵝產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯。 沈陽(yáng)農(nóng) 業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院（原畜牧獸醫(yī)系）成立于1958 年 ， 畜牧獸醫(yī)學(xué)院現(xiàn)有教職員工 70 人，其中教授 8 人，副教授 17 人，高級(jí)實(shí)驗(yàn)師 5 人，有博士 12 人，另有在讀博士 20 人。 吉林德萊鵝業(yè)是集種鵝繁育、鵝雛飼養(yǎng)、屠宰分割、熟食加工、科研開(kāi)發(fā)、出口內(nèi)銷于一體的全國(guó)最大、世界一流的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。區(qū)域面 積 m178。區(qū)域面積，耕地面積 10866ha，糧食播種面積 6834ha，糧食總產(chǎn)量 43514t；總戶數(shù) 23821戶，總?cè)丝?69442人，農(nóng)村勞動(dòng)力資源 17636人；家禽飼養(yǎng)量 427 萬(wàn)只。 第四章 市場(chǎng)需求情況 一、國(guó)際肉鵝市場(chǎng)需求狀況分析 國(guó)外肉鵝產(chǎn)品精深加工業(yè)源于埃及，興在法國(guó)，遍布?xì)W洲。 日本更是后來(lái)居上，在短期內(nèi)極有可能成 為繼法國(guó)后世界上第二個(gè)鵝肥肝消費(fèi)大國(guó)。 國(guó)際肉鵝市場(chǎng)如此巨大的消費(fèi)需求量，神奇般的主宰著全球肉鵝產(chǎn)品、特別是鵝肥肝產(chǎn)業(yè)的命運(yùn) — 一是 國(guó)際上鵝產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)壟斷地位逐漸削弱 —由于鵝產(chǎn)品精深加工在飼養(yǎng)育雛、填肝取肝、冷藏運(yùn)輸、流通外貿(mào)等環(huán)節(jié)上，需要大量的人力、物力、財(cái)力和實(shí)用技術(shù)。 四是造成了國(guó)際市場(chǎng)上肉鵝產(chǎn)品供需矛盾的加劇 — 世界上鵝肥肝的需要量已突破 10000 噸 ，而實(shí)際貿(mào)易量不足9000 噸 。 昌圖縣人民政府和相關(guān)部門對(duì) 朗德鵝 系列產(chǎn)品 產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā) 項(xiàng)目建設(shè)給予了較優(yōu)惠的政策扶持，積極幫助企業(yè)協(xié)調(diào)了高校、科研、海關(guān)等方面關(guān)系，全方位做好了使朗德鵝產(chǎn)品跨出國(guó)門的人力、物力、財(cái)力和社會(huì)化服務(wù)體系的準(zhǔn)備。鵝肥肝從無(wú)到有， 年 產(chǎn)量實(shí)現(xiàn) 450 噸 ，位居世界第三。 禽肉熟食制品不足總產(chǎn)量的 1％。如此一出一進(jìn)、如此低出高進(jìn)、如此優(yōu)出劣進(jìn)，嚴(yán)重影響了我國(guó)肉鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這就為我國(guó)加大肉鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度、加大出口創(chuàng)匯力度提供了良好的機(jī)遇。 （三） 朗德鵝 系列產(chǎn)品 產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā) 項(xiàng)目成熟期（ 2020 年1 月～ 2020年 12 月） 。 /千克 = /只 ⑶育成飼料款： 7 千克 179。 5%179。 15%179。 /只 =4000 萬(wàn)元 ： 200 萬(wàn)只179。 60％＝ 780噸 179。 33％ ＝ 2962 萬(wàn)元 ： 新增利稅額－ 企業(yè)所得稅＝ 8977－ 2962＝ 6015萬(wàn)元 ： 新增利稅額247。 15167 ＝ （人 /萬(wàn)元） ：（平均凈利潤(rùn)－企業(yè)所得稅）247。 30＋（ 4306＋ 70）247。 ，大大加快了糧食轉(zhuǎn)化的步伐。 第七章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 一、 朗德鵝 系列產(chǎn)品 產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā) 項(xiàng)目形成期（一期工程）： 2020 年 3 月～ 2020 年 12 月 ，目前該工程已完成 2500t低溫儲(chǔ)藏庫(kù) 3700 m2； 3000 m2及 屠宰生產(chǎn)線 1條； 4800m2； 5800m2； （污水處理池） 600m2； 、變電設(shè)施 1處； 1處； 3000m2。 ：本項(xiàng)目生產(chǎn)、生活污水排放量為 420t/d，經(jīng)污水處理站（處理能力為 1000t/d）處理后達(dá)到《肉類加工工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB13457－ 92）二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。 ：本項(xiàng)目建設(shè)區(qū)道路兩側(cè)的宜林空地上植樹(shù)、種花、栽草，通過(guò)綠化來(lái)凈化大氣、減弱噪音、調(diào)節(jié)氣候；通過(guò)美化來(lái)陶冶情操、賞心悅目、增添生機(jī)。 m。 、煤、電供應(yīng)商：昌圖縣八面城鎮(zhèn)自來(lái)水公司、遼寧鐵法煤業(yè)集團(tuán)、昌圖縣供電局和吉林省四平市電力公司。目前鵝肉的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求處于供不應(yīng) 求的狀況。國(guó)際市場(chǎng)鵝產(chǎn)品供不應(yīng)求，一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家認(rèn)為，鵝肉脂肪膽固醇含量比雞鴨都低，視為美味和保健品，在法國(guó)鵝肉價(jià)格是雞肉價(jià)格的 3 倍，東歐一些國(guó)家鵝肉價(jià)格是肉雞價(jià)格的 倍，法國(guó)有名說(shuō)法“窮人吃雞，富人吃鵝”國(guó)際上鵝其它產(chǎn)品更加昂貴，如鵝肥肝每噸 萬(wàn)美元，羽絨價(jià)格每噸 萬(wàn)美元，鵝胸肌 3500 美元，全世界都重視養(yǎng)鵝。每個(gè)圍欄內(nèi)放置兩個(gè)料盤和一個(gè)飲水器。 1~3 日齡可日喂 5~6 次， 4~10日齡日喂 7~8 次， 11~30 日齡日喂 5~6 次，包括 15 日齡前每天喂 2次夜食， 15 日齡后每 天喂 1 次夜食，每次喂量以雛鵝八成飽為宜。 五飼養(yǎng)密度。每舍安裝一個(gè)25 瓦的燈泡，以雛鵝能正常采食為準(zhǔn)，以利于其夜間補(bǔ)飼，并防止擠堆，便于管理。適當(dāng)開(kāi)窗通氣，保持鵝舍內(nèi)空氣新鮮。夜間應(yīng)由值班人員定時(shí)驅(qū)趕，防止雛鵝擠壓、悶死。 二開(kāi)食。先用生石灰水刷洗墻壁、天花板和地面，后用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒（每立方米空間用福爾馬林 15 毫升和高錳酸鉀 克）， 24 小時(shí)后打開(kāi)門窗徹底通風(fēng)，備用。 在肉類市場(chǎng)消費(fèi)份額中，鵝肉已經(jīng)從 10 年前的 1％上升到 4％，且仍呈上升趨勢(shì)。 ，飼料加工符合全價(jià)配合飼料的加工工藝，屠宰生產(chǎn)工藝流程符合 GB16869－2020 要求，種鵝品種優(yōu)良，鵝雛孵化達(dá)到了現(xiàn)代孵化場(chǎng)標(biāo) 準(zhǔn)。上靠梨樹(shù)－全國(guó)產(chǎn)糧大縣，下依昌圖－世界豁鵝之鄉(xiāng)。 ：裝置低壓靜電電容器，提高功率因數(shù)；采用節(jié)能型的高壓開(kāi)關(guān)柜、低壓開(kāi)關(guān)柜、變壓器、電動(dòng)機(jī)、照明燈等電器設(shè)備。 ：本項(xiàng)目廢氣主要為鍋爐產(chǎn)生的煙氣，選用濕式脫硫除塵器除塵，經(jīng)處理后排放煙塵濃度為 250 mg/Nm3，符合《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》的要求。 2400 戶農(nóng)民致富、安置 3 千名農(nóng)村剩余勞力和城鎮(zhèn)下崗工人就業(yè)，從而大大促進(jìn)遼北地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步。其中飼養(yǎng)父母代種鵝收入 4500萬(wàn)元；放養(yǎng)商品代鵝收入 2500萬(wàn)元。為提升新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的規(guī)?；洼椛淞Φ於嘶A(chǔ)。（ 51647－ 1404－ 3151）＝ ％ ：凈利潤(rùn)額－企業(yè)基金（工資總額 5％）－ 獎(jiǎng)勵(lì)工資（標(biāo)準(zhǔn)工資 12％）－新產(chǎn)品試制基金（利潤(rùn) 1％）＝ 6015－ － － ＝ 每年 5755萬(wàn)元 ：建筑工程費(fèi)占總投資比例 179。 15167 ＝ ％ ：平均凈利潤(rùn)247。 12 月179。 /只 =873萬(wàn)元 ： 5萬(wàn)只179。 90%= /只 ⑷ 填成率： 80% ： 產(chǎn)出 /只 179。 40%179。 /千克 = /只 ⑷油： 15 千克 179。 4年 = /只 ⑸產(chǎn)出： 3 母產(chǎn)雛（ ～ 只179。預(yù)計(jì)項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，在東北地區(qū)市場(chǎng)占有率，其肉鵝產(chǎn)品將達(dá)到 10％以上，鵝肥肝產(chǎn)品將達(dá)到 50％以上。 我國(guó)擁有廉價(jià)的勞動(dòng)力資源和豐富的糧食資源，加之解決了肉鵝產(chǎn)品精深加工的技術(shù)和設(shè)備問(wèn)題，從而使我國(guó)肉鵝產(chǎn)業(yè)與國(guó)際接軌成為可能。要滿足這一需求，必須在大力發(fā)展草食動(dòng)物的同時(shí)，注重發(fā)展飼料轉(zhuǎn)化值較高的肉鵝產(chǎn)業(yè)。 2020 年，中國(guó)大陸鵝肉產(chǎn)量是匈牙利的 37 倍 ，出口量 12985t，只相當(dāng)于匈牙利出口量的 ％。 鵝肉產(chǎn)量占世界總量的比例，已由 1961 年的 ％、 1980 年的％、 1996年的 ％、直線上升到 2020年的 ％。 這就為我們發(fā)展朗德鵝、特別是鵝肥肝產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)提供了較大的市場(chǎng)空間。 二是鵝產(chǎn)品消費(fèi)量的劇增，極大的刺激了全球鵝業(yè)的迅速發(fā)展 — 世界 肉鵝飼養(yǎng)出欄量達(dá)到了 億只， 每年 鵝肥肝 的總產(chǎn)量超過(guò)了 9000 噸 。 美國(guó)、加拿大、澳大利亞、韓國(guó)、 新加坡、俄羅斯等國(guó)也都相繼加入了鵝肥肝的高消費(fèi)行列。同時(shí)，劃時(shí)代地 開(kāi)發(fā)了“強(qiáng)制填肝育肥”新工藝，并成功地利用其 配套系間的雜交來(lái)生產(chǎn)鵝肉、鵝絨和鵝肝等系列產(chǎn)品。 集團(tuán) 多業(yè)并舉的生產(chǎn)模式，為朗德鵝產(chǎn)品精深加工提供了前提和保障，朗德鵝不可能在短時(shí)期內(nèi)形成單一產(chǎn)業(yè)，更不可能成為單一的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。 年 平均氣溫 ℃，極端最高氣溫 36℃，極端最低溫度－ ℃；無(wú)霜期 131 天；年 平均降雨量為 662mm；全年主導(dǎo)風(fēng)向西北風(fēng)，平均風(fēng)速；地震烈度 6度。廠房建設(shè)、廠區(qū)環(huán)境已達(dá)到歐盟注冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)。 2020 年，沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院承擔(dān)了省科技廳下派的到昌圖縣執(zhí)行“優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬高效養(yǎng)殖技術(shù)集成與示范”項(xiàng)目的科技特派團(tuán)工作任務(wù)，取得了優(yōu)異成績(jī)，對(duì)昌圖縣的生豬產(chǎn)業(yè)大發(fā) 展起到了積極的促進(jìn)作用。 集團(tuán) 克服了國(guó)內(nèi)同類企業(yè)“鵝源不足、填飼量少、加工量小”的弊端，使朗德鵝飼養(yǎng)、填飼和肥肝精深加工的相互銜接，保證了朗德鵝產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的有序進(jìn)行，為朗德鵝產(chǎn)品開(kāi)發(fā)增加了底氣和后勁。不僅可以涵養(yǎng)和培肥地力，也能保證無(wú)公害（綠色）飼用玉米生產(chǎn)的品質(zhì)，提高朗德鵝產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力（見(jiàn)圖 ～ 10）。 ⑦分級(jí)標(biāo)準(zhǔn) ：鵝 肥肝分級(jí)主要是依據(jù)單肝重量、新鮮程度和感觀進(jìn)行評(píng)定。搬運(yùn)時(shí)應(yīng)防止顛簸和損傷。 ③填喂機(jī)械： 使用法國(guó)進(jìn)口或經(jīng)改進(jìn)的國(guó)產(chǎn)填肥機(jī)。 三、 朗德鵝肥肝產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā) 方案 （見(jiàn)圖～ 1） 朗德鵝生產(chǎn)工藝流程 （圖－ 1） 種 鵝 產(chǎn) 蛋 蛋 庫(kù) 孵 化 育 雛 粉 碎 烘 干 消毒處理 除孵殼 剔除無(wú)精蛋 打防疫針 合成飼料 集約養(yǎng)殖 成鵝回收處理 大戶繁養(yǎng)＋農(nóng)戶托養(yǎng) 訂單活銷 效益轉(zhuǎn)化 恒溫育肥 羽絨加工 屠宰加工 鵝肉制品 初處理 運(yùn) 銷 肥肝提取 分割制品整形 肥肝初選 精選包裝 冷 藏 分級(jí)包裝 肥肝醬加工 精加工孵磷脂工藝 檢驗(yàn)運(yùn)送 搗 碎 加工混合 攪拌合成 肥肝醬包裝 入 庫(kù) （見(jiàn)圖～ 2） 朗德鵝飼養(yǎng)技術(shù)工藝流程 （圖－ 2） （見(jiàn)圖～ 3） 朗德鵝孵化技術(shù)工藝流程 （圖－ 3） （見(jiàn)圖～ 4） 朗德鵝濃縮飼料工藝流程 （圖－ 4） 種 蛋 接 收 消 毒 人 員 辦 公 洗 浴 飼 養(yǎng) 預(yù) 溫 孵 化 出 雛 鑒 別 存 雛 出 雛 衛(wèi)生間 休 息 加工車間 冷藏車間 加 工 冷 藏 消 毒 草食生產(chǎn) 飼 料 出 欄 飼料廠 商品代鵝 父母代鵝 祖代鵝 檢 疫 回 收 填 飼 雛 養(yǎng) 飼養(yǎng)戶 小 區(qū) 粉 碎 配 料 粒料儲(chǔ)存 混 合 粉狀配合飼料 制 粒 破 碎 顆粒飼料 預(yù)混料 各種粉狀料 碎 料 通過(guò)選用國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、世界先進(jìn)的肉鵝屠宰生產(chǎn)線（工藝流程見(jiàn)圖～ 5），實(shí)現(xiàn)一次性將鵝體內(nèi)血液放凈、避免交叉污染、便于凈膛分割、降低勞動(dòng)強(qiáng)度和提高工作效率之目的。 — 以技術(shù)成熟為出發(fā)點(diǎn)、以工藝先進(jìn)為切入點(diǎn)、以質(zhì)量一流為生長(zhǎng)點(diǎn)、以物美價(jià)廉為競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。 2020 年被評(píng)為“遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。擁有國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的孵化設(shè)備 150 臺(tái)， 年 孵化雞、鴨雛能力為2100 萬(wàn)只。 某某 種雞場(chǎng) — 占地面積 9 萬(wàn) m178。建筑面積 萬(wàn)m178。是在家庭作坊基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò) 6 年滾雪球模式發(fā)展起來(lái)的