【正文】 收入、票據賬單是否與報表相符，當班收銀要負責將當班期間報表、賬單、現金等投財務。二、崗位具體職責范圍及工作要求，前臺服務直接影響客人對酒店的印象，所以提高前臺服務水平至關重要。對各種發(fā)票、收據的開具要填寫規(guī)范，據實開具，不虛開金額；及時、快速、準確的做好收款工作，做到客離帳清，對收銀工作要誠實以對，不長短款，不攜帶私款上班，不私自挪用公款等；、當不能解決，及時請示上級主管?！半x店帳未平”客人帳務，對非正常情況進行處理。，及時，準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開具發(fā)票。，特別是折扣和掛帳協議。掌握當天客源情況、接待重點、安排人力。檢查話務員工作程序和紀律的執(zhí)行情況，督促部門員工及時、禮貌、準確的接聽電話。定期召開會議，溝通思想，交流情況。酒店商務中心主管崗位職責business center manager1． 為顧客提供電話、傳真、復印、打字等服務，力求保證商務中心的工作能按酒店有關 要求正常地進行，努力完成每月的各種任務；2．根據本中心的具體情況和不同期的特點，制定有效的工作計劃，經總經理審批后實施；3．與本中心業(yè)務往來部門保持聯系，與酒店有關部門保持密切聯系，以保證電信業(yè)務的順利進行；4．負責制作各種報表及工作設備和環(huán)境的保養(yǎng)及清潔，保證各種設備的正常運行；5．熟悉酒店的各種規(guī)章制度，熟悉電信業(yè)務及工作程序，對業(yè)務質量進行把關6．遇有重要客人住店，適當調配上班人員，以便在商業(yè)服務方面更大限度地配合酒店的接待工作；7．負責本中心員工的培訓工作，包括業(yè)務培訓、操作技巧、思想素質等，并定期進行考核；8．負責所屬員工的班次安排，監(jiān)督員工的考勤，了解員工的思想動態(tài)、工作情況，幫助員工解決工作上的難題；9．督促領班、服務員履行各自的職責，并指導他們的工作，根據下屬的工作表現給予獎 罰；10． 檢查下屬的禮貌服務、工作態(tài)度及自覺執(zhí)行工作規(guī)程、《員工守則》的情況，在商務中 心的工作范圍內，妥善解決客人的投訴；11．檢查當班工作記錄，妥善完成上級交辦的其他任務。保證行政客房的清潔水平。，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機等設備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。，根據人數進行加或撤位，主動拉椅（接掛衣物放第一位）主動介紹本店特色及經營性質。、茶，及時清理臺面，確保臺面衛(wèi)生整潔。，禁止客人外叫或自己斟倒現象。負責檢查服務員的儀容儀表，帶領督促服務員做好餐前準備，了解當天的特別介紹、估清和特價，掌握所有菜點的構成，并通知當班服務員。，安排，協調，結帳，收尾等工作。2 ．對宴會的飲食銷售負有重要的責任。．注意協調有宴會訂單的宴會廳房安排，分派及指導業(yè)務員制定宴會菜單。對各部門的協調與溝通要注意方法，希望得到各部門對宴會工作的配合、幫助與支持。、傳遞，督促檢查領導批示、審核和修改以公司名義簽發(fā)的有關文件，抓好文書歸檔和用印管理工作。負責對文件的收發(fā)存管理工作； 負責對公司所有員工出勤審核。建立良好的客戶關系，廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位意見，認真處理投訴，不斷改進工作。1抓好設備、設施的維修保養(yǎng)，使之經常近于完好的狀態(tài)，并得到合理的使用，加強日常管理，防止事故發(fā)生。督促員工做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，開餐前檢查餐臺擺臺、清潔衛(wèi)生、餐廳用品供應及設施設備的完好情況。掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務資料的收集和積累工作，并及時反饋給西廚房及有關領導。1了解和掌握員工的思想狀況，做好思想政治工作，抓好員工文明建設。綠化盆及底碟干凈潔白無塵土、無積水。，以便解答客人詢問，合理安排客人，平衡工作量。，妥善保管客人遺留物品。客人離開時征求意見，與賓客保持良好的關系。（十）雜物間內的清潔工具要擺放整齊、保證拖桶清潔。（四）洗手間專用拖把與外場專用拖把分開使用。負責處理客人對西餐廳服務工作的意見、建議和投訴，認真改進工作。了解和掌握員工思想狀況，做好思想政治工作，抓好班組文明建設。召開班前例會負責本班組服務員的工作任務分配，檢查本班組對客服務情況。1負責餐飲部財產管理，擬定各項設備的添置、更新和改造計劃，不斷完善服務項目。主持本部門例會，聽取各部位匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。負責對公司文印工作的管理； 。對會議討論的重大問題，組織調研并提出報告。．要建立食譜檔案，對老客戶要注意他們的口味特點，經常變換品種，使客人感到餐廳的食品豐富多彩，百吃不厭。．熟悉和掌握各餐廳各廳的面積、高度、燈光、設臺數；舉行宴會、茶話會等各種不同形式宴會時可容納的人數；設計裝修的特點：餐廳各部工作人員的索質和服務水準等情況，以便向客人介紹。對工作表現積極，業(yè)務熟練，貢獻大者進行表揚或獎勵；反之，可以進行批評和教育。檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況，以身作則，為下屬樹立良好形象，協助經理做好對服務員的考核評估及業(yè)務培訓工作，不斷提高服務員的服務技能。餐廳領班的崗位職責協助餐飲部部門經理做好日常管理工作。，主動及時為客人拉椅，詢問是否需要打包。，避免茶水菜汁灑落，服務餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，絕對服從餐廳領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務?！半x店帳未平”客人帳務，對非正常情況進行匯報。未經批準，不得將營業(yè)收入現金借給任何部門和個人。，仔細核對，保持最準確的房態(tài)。1閱讀并填寫交接班日記。掌握 貴賓樓層的房態(tài)，賓客的情況和必要的信息。有安全和保密意識。定時更換酒店內部的電話指南。根據員工思想動向，適時開展積極向上的文娛活動，以調動員 工的積極性。禮賓部部主管工作職責chief concierge對前廳部經理負責、根據經理指示制訂本分部工作計劃，檢查 核實計劃執(zhí)行情況培訓、考核、督導本分部員工，遵守勞動紀律，遵守酒店規(guī)章 制度及工作程序。（如酒店總經理因特殊情況可在前臺借取現金，但應