【正文】 高的員工將獲得嘉獎，榮膺獎學(xué)金；并作為評選員工、管理人員、勞動模范的依據(jù)之一。明文規(guī)定每天的例會要求：除了必要的事務(wù)通知及工作安排以外，都必須進行二十分鐘的例會培訓(xùn)。
　　健全培訓(xùn)員俱樂部各項管理制度。
　　參加飯店管理部的培訓(xùn)觀摩活動。要求總辦培訓(xùn)員每月的培訓(xùn)抽查率不低于70%，部門培訓(xùn)員對部門領(lǐng)班培訓(xùn)的抽查不低于50%。
　　分享：營造互動學(xué)習(xí)型組織，相互學(xué)習(xí)，相互分享相互提高。
　　營造學(xué)習(xí)型氛圍
　　a、英語角：創(chuàng)辦麒麟山景大酒店英語角，提供一個練習(xí)說英語的環(huán)境，看英文電影的場所；
　　b、協(xié)調(diào)會：培訓(xùn)協(xié)調(diào)會的學(xué)習(xí)，每期管理故事及案例分析，并分享一些管理理念，引導(dǎo)各部門在會議中各部門互相學(xué)習(xí)
　　c、店報：利用店報這個學(xué)習(xí)平臺，引導(dǎo)員工進行學(xué)習(xí)，利用”案例分析”、”好書推薦”、”管理小故事”、”英語學(xué)習(xí)”及管理與服務(wù)版面等，引導(dǎo)全店員工進行學(xué)習(xí)與思考。
　　b、人力資源部正式發(fā)文通知各部門新入職員工培訓(xùn)。保證基層管理人員的素質(zhì)并形成管理人員主動學(xué)習(xí)的積極性。
　　外請培訓(xùn)
　　安排一次，在培訓(xùn)安排上減少成本，提高針對性，訓(xùn)前做好師資考評及和講師之間的溝通工作。
　　醫(yī)療急救
　　請專業(yè)急救講師，對前廳部、管家部兩部門的主任、經(jīng)理及健身房教練領(lǐng)班進行專業(yè)急救訓(xùn)練，其他部門如餐飲、保安、培訓(xùn)等可由經(jīng)理參加。
　　訓(xùn)導(dǎo)師考評
　　季度津貼考評獎勵優(yōu)秀訓(xùn)導(dǎo)師，引導(dǎo)部門培訓(xùn)工作開展。
　　其他語言類培訓(xùn)
　　日語培訓(xùn)利用懂日語員工對相關(guān)部門進行崗位日語培訓(xùn)，實施授課津貼，有條件的部門自行開展培訓(xùn)等兩種形式，進行日語培訓(xùn)。
　　六、英語及其他語言類培訓(xùn)
　　崗位英語培訓(xùn)
　　提高崗位英語應(yīng)對水平，培訓(xùn)結(jié)束形成培訓(xùn)總結(jié)報告，報人力資源部與受訓(xùn)部門。
　　c、利用每期協(xié)調(diào)會后進行學(xué)習(xí)；
　　選取管理小故事形式結(jié)合典型的當前本店發(fā)生案例，組織訓(xùn)導(dǎo)師進行學(xué)習(xí)與分析。
　　宴會服務(wù)培訓(xùn)
　　根據(jù)工作需要安排一些宴會服務(wù)培訓(xùn)，主要為非餐飲部門的宴會服務(wù)，為大型宴會時加班提前培訓(xùn)備用宴會服務(wù)人員。
　　三、中層經(jīng)理培訓(xùn)
　　外派培訓(xùn)
　　根據(jù)當前的工作需要，結(jié)合20xx年度各機構(gòu)推出培訓(xùn)，安排合適的人員參加培訓(xùn)。
　　新員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)：
　　讓麒麟山景大酒店的服務(wù)理念盡快地復(fù)制到新員工身上，使服務(wù)理念能更快速地傳承，快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工，并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務(wù)的氛圍。
　　d、訓(xùn)練督導(dǎo)層：開發(fā)系列督導(dǎo)培訓(xùn)課程，對全公司部長與主任進行專題培訓(xùn)。
　　d、專業(yè)化銷售與客戶管理培訓(xùn)課程
　　為建立專業(yè)化銷售對伍，開發(fā)出適合深圳麒麟山景大酒店銷售人員學(xué)習(xí)的專業(yè)化銷售訓(xùn)練課程。
　　總體看來，培訓(xùn)工作任務(wù)艱巨。包括《培訓(xùn)手冊》、《培訓(xùn)記錄卡》的記錄制度，新員工入職培訓(xùn)制度、新員工每日培訓(xùn)記錄制度、部門經(jīng)理每月授課制度等等。
　　提高培訓(xùn)員培訓(xùn)熱情，增加培訓(xùn)員俱樂部成員的培訓(xùn)機會。
　　調(diào)整培訓(xùn)員俱樂部成員。包括《開發(fā)我們的員工》、《wto和我們的工作》、《情感性管理和情感性服務(wù)》《全員銷售》。
　　三月份開始教學(xué)課程的授課期。在新的一年中，蕭山賓館將本著全員性、系統(tǒng)性、實用性和主動性的原則，力求把蕭山賓館的培訓(xùn)工作進行的更加有聲有色，進一步提高員工的整體素質(zhì)和技能。飯店管理部組織了總臺、客房、餐飲及財務(wù)員工的操作考核，從考核成績來看，除財務(wù)員工較好外，其它成績均不佳，需要進一步的培訓(xùn)和訓(xùn)練、考核。
　　9月份在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，組織培訓(xùn)員到南京進行參觀、考察，并和中心大酒店有關(guān)人員進行了交流溝通。包括《培訓(xùn)員資格認證》、《培訓(xùn)員培訓(xùn)》、《溝通技巧》等等。如《飯店管理者的語言藝術(shù)》、《法律糾紛、安全與消防》、《增強管理意識，提高管理技巧》、《口語表達的理論和技巧》、《企業(yè)文化講座》等等。究其原因有：①工作和學(xué)習(xí)時間發(fā)生沖突，學(xué)員愿意在課堂上認真學(xué)習(xí)，但不愿在業(yè)余時間學(xué)習(xí)；②領(lǐng)班英語基礎(chǔ)偏差，無法承擔起日常培訓(xùn)；③員工工作經(jīng)常翻班，無法參加所有的培訓(xùn)課程，經(jīng)常跟不上課程進度。
　　外語培訓(xùn)
　　20xx年在員工中進行了日語和英語的培訓(xùn)。
　　除每月主題培訓(xùn)以外，各部門或班組也根據(jù)實際工作情況制訂并開展了相應(yīng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容都能貼近實際工作，但在內(nèi)容的變化和教學(xué)的方式上仍有待改進。
　　【篇二】
　　扎實、全面的培訓(xùn)是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)和保證。
　　可根據(jù)各部門各崗位工作性質(zhì)舉辦既能操作競賽，對比賽結(jié)果予以獎勵。
　　交叉培訓(xùn)。全面提高員工文化素質(zhì)，最為重要的是發(fā)動員工自發(fā)的去學(xué)習(xí)。酒店新員工培訓(xùn)計劃書　　【篇一】
　　為爭上五賓館，打造符合標準的五星酒店軟件環(huán)境，我酒店為了適應(yīng)知識經(jīng)濟發(fā)展需要，更好的應(yīng)對市場經(jīng)濟的挑戰(zhàn)，提高酒店員工的整體素質(zhì)，提升酒店的核心競爭力，特制定出此計劃。內(nèi)部培訓(xùn)主要分為三種。
　　主要是和相關(guān)勞動部門和政府考核機構(gòu)聯(lián)系合作進行培訓(xùn)。三、由相關(guān)部門對員工培訓(xùn)出勤和考核成績進行記錄。
　　根據(jù)已制訂的計劃以及實際工作情況，在全體員