酒店頂崗實(shí)習(xí)周記-文庫吧在線文庫
【正文】 什么不足有什么需要改進(jìn)的都和會(huì)回饋給這個(gè)餐廳讓他們改進(jìn)!那一段時(shí)間對(duì)員工都是一個(gè)提升。當(dāng)時(shí)剛到我們宴會(huì)廳的員工就被調(diào)去驗(yàn)收那些杯子!那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道，所以我就邊做事邊問他們!這是我進(jìn)入酒店學(xué)到的第一樣?xùn)|西! 隨著時(shí)間的推移，酒店的設(shè)施也漸漸完善?？呻S著對(duì)知識(shí)掌握程度的加深對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有些厭煩了?！ ⊙鐣?huì)廳：被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞，建筑設(shè)計(jì)注重現(xiàn)代氣憤和實(shí)際結(jié)合?！ ∏邎A：采用全新的用餐理念，整個(gè)餐廳全部有私人包廂組成。全開方式的廚房能讓每個(gè)客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。,. 懷著期待的心情我進(jìn)入了酒店，,!那時(shí)侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓(xùn)了,通過豪華完善的設(shè)施,一流的服務(wù)來吸引和留住客人。酒店地處成都東門 ，新華公園旁，火車站六公里，距機(jī)場(chǎng)二十公里。酒店頂崗實(shí)習(xí)周記 經(jīng)過近十一個(gè)月在三源匯酒店的實(shí)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)照和指導(dǎo)下，及自身的不懈努力，讓我在各方面都取得了長足的進(jìn)步。是國有企成都交通運(yùn)業(yè)有限公司下的酒店，由成都市交委主管，一直以自住管理為經(jīng)營管理模式?！ 〖瘓F(tuán)采用四級(jí)管理模式即服務(wù)員,領(lǐng)班,副理,經(jīng)理!這樣的管理模式將權(quán)利
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