【摘要】
2025-01-19 00:22
【摘要】Chap3基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)Chap3Chap3營養(yǎng)素營養(yǎng)素§6神奇的維生素Chap31、維生素的發(fā)現(xiàn)2、維生素概述3、維生素的共同特點(diǎn)4、維生素的命名5、維生素的分類6、各種維生素的功能和來源7、維生素的缺乏n對(duì)維生素的認(rèn)識(shí)n唐代孫思邈:動(dòng)物肝防治夜盲癥;谷皮熬粥防治腳氣病;n1519年,葡萄牙航
2025-05-05 12:02
【摘要】【本章提要】本章概述了運(yùn)動(dòng)療法和運(yùn)動(dòng)處方的基本概念和分類,重點(diǎn)介紹了運(yùn)動(dòng)處方的種類、要求、內(nèi)容和格式等,列舉了不同年齡人群健身的運(yùn)動(dòng)處方和膳食要求,對(duì)糖尿病、肥胖癥、心血管病、肝炎、癌癥等疾病預(yù)防和治療的運(yùn)動(dòng)處方和營養(yǎng)療法進(jìn)行了詳細(xì)介紹,最后就大學(xué)生密切相關(guān)的常見疾病預(yù)防和治療以及健身的運(yùn)動(dòng)處方和營養(yǎng)療法進(jìn)行了闡述
2025-01-17 12:53
【摘要】西北農(nóng)林科技大學(xué)NorthwestA&FUniversity動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)IntegrationofAnimal/FeedProduction飼料,動(dòng)物生產(chǎn)性能,食品安全,環(huán)境和動(dòng)物福利的和諧統(tǒng)一西北農(nóng)林科技大學(xué)Northwes
2025-05-06 12:10
【摘要】1第一節(jié)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的營養(yǎng)第二節(jié)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的飼料第三節(jié)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物飼料的質(zhì)量管理和標(biāo)準(zhǔn)第五章實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的營養(yǎng)和飼料質(zhì)量控制2第一節(jié)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的營養(yǎng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物所需的營養(yǎng)素水蛋白質(zhì)碳水化合物脂肪礦物質(zhì)維生素3飼料水分干物質(zhì)無機(jī)物質(zhì)
2025-01-17 17:09
【摘要】第一章營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)?宏量營養(yǎng)素?蛋白質(zhì)?脂肪?碳水化合物?微量營養(yǎng)素?礦物質(zhì)?維生素第一節(jié)蛋白質(zhì)?一、蛋白質(zhì)的分類?結(jié)合蛋白質(zhì)?簡單蛋白質(zhì)?(一)簡單蛋白質(zhì)?1、清蛋白?2、球蛋白?3、谷蛋白?4、醇溶谷蛋白?5、精蛋白?
2025-05-03 05:31
【摘要】研究背景全球藍(lán)鰭金槍魚養(yǎng)殖產(chǎn)量在短的時(shí)間內(nèi)快速增加。養(yǎng)殖藍(lán)鰭金槍魚的產(chǎn)量預(yù)計(jì)為23000噸,約占全球捕捉的金槍魚,南部金槍魚thynnus藍(lán)鰭金槍魚T.maccoyii,太平洋藍(lán)鰭金槍魚(PBT),金槍魚側(cè)柏(糧農(nóng)組織,2022年)的38%。研究背景?活餌料之間的DHA水平的差異
2025-05-07 12:10
【摘要】FoodNutriology食品營養(yǎng)學(xué)食品營養(yǎng)學(xué)主要參考教材:1、《食品營養(yǎng)與健康》,易美華編著,中國輕工業(yè)出版社2、《現(xiàn)代營養(yǎng)全書-營養(yǎng)與健康卷》,鄭子新,張榮欣主編,四川人民出版社3、《現(xiàn)代營養(yǎng)食品與保健決竅》,鐘玉昆編著,
2024-10-17 00:44
【摘要】兒童營養(yǎng)與膳食衛(wèi)生兒童營養(yǎng)與膳食衛(wèi)生一、營養(yǎng)素一、營養(yǎng)素l宏量營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物l微量營養(yǎng)素:l??????礦物質(zhì)(常量元素與微量元素)l維生素(脂溶性、水溶性維生素)l其它膳食成分:l????膳食纖維
2025-04-14 00:45
【摘要】【本章提要】本章介紹了功能飲料的概念、分類、發(fā)展概況、功效成分和作用機(jī)制,重點(diǎn)介紹了運(yùn)動(dòng)飲料和功能飲料的異同、補(bǔ)充目的、補(bǔ)充原則和方法,以及發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。介紹了運(yùn)動(dòng)性疲勞的概念和產(chǎn)生機(jī)制,對(duì)常見的抗疲勞藥物和適合普通人群健身的營養(yǎng)強(qiáng)化劑分別進(jìn)行了概述,最后對(duì)違禁藥物的相關(guān)概念、類別和危害做了詳細(xì)的闡述。如何增
2025-01-21 15:37
【摘要】第一章運(yùn)動(dòng)和三大營養(yǎng)物質(zhì)【本章摘要】本章主要論述了糖、脂肪和蛋白質(zhì)的來源、生理生化與營養(yǎng)功能。介紹了糖與肥胖、糖與疾病的關(guān)系,體育鍛煉對(duì)血脂成分的影響,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的概念及食物來源。結(jié)合運(yùn)動(dòng)時(shí)人體代謝特點(diǎn)介紹了運(yùn)動(dòng)過程中糖的補(bǔ)充類型和方法;運(yùn)動(dòng)過程影響脂肪代謝的因素如運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)持續(xù)的時(shí)間,體內(nèi)肉堿含量,糖代謝水平,氧供應(yīng)
2025-05-05 06:19
【摘要】《家庭膳食營養(yǎng)學(xué)》《家庭膳食營養(yǎng)學(xué)》期末總復(fù)習(xí)先圣們說:這樣吃先圣們說:這樣吃l五谷為養(yǎng)l五果為助l五畜為益l五蔬為充l——《黃帝內(nèi)經(jīng).素問》浙江工業(yè)大學(xué)生環(huán)學(xué)院馬新高級(jí)工程師編輯制作一般居民膳食指南(一般居民膳食指南(2022版,版,10條)條)l1.?食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配l2.?多吃蔬菜
2025-05-12 08:16
【摘要】勾捕翅叭棲斜恰或雁徹眼鉚箕勵(lì)鎖其郊繁風(fēng)坊北柞茸拽抵寅訃綸眺炸酣蛙《營養(yǎng)學(xué)概論》ppt文件《營養(yǎng)學(xué)概論》ppt文件暢鴉鞋濕念慣扔你襖
2025-01-17 08:01
【摘要】12、VitA的生理功能1)視覺:VitA的功能與正常生長、生殖、視覺及抗感染有關(guān)。參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成暗適應(yīng):進(jìn)入暗處,因?qū)饷舾械囊曌霞t質(zhì)消失,不能見物,若有充足的視黃醇積存,可與視蛋白結(jié)合為視紫紅質(zhì),在暗處迅速恢復(fù)對(duì)光的敏感性,在一定的照度下看見物體,稱為“暗適應(yīng)”。2視黃醇參與視覺形成中的循環(huán)過
2025-01-05 04:27
【摘要】1第四章常見疾病的營養(yǎng)2第一節(jié)循環(huán)系統(tǒng)疾病與營養(yǎng)概述:循環(huán)系統(tǒng)疾病包括心臟和血管病,統(tǒng)稱心血管病。與營養(yǎng)關(guān)系密切疾病主要有動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、高血壓。發(fā)病與膳食結(jié)構(gòu)不合理有關(guān),在某些危險(xiǎn)因素如遺傳、肥胖、吸煙等作用下導(dǎo)致疾病發(fā)生。3一、高血壓(一)相關(guān)營養(yǎng)素:1、鈉:鈉在體內(nèi)積蓄,導(dǎo)
2025-05-26 01:44