20xx學(xué)校食堂管理實(shí)施計(jì)劃書(shū)(存儲(chǔ)版)
【正文】 落實(shí)，通力協(xié)作，全局為重，認(rèn)真履行各自的崗位職責(zé)，防止一切不安全因素出現(xiàn)的可能，切實(shí)保障食品衛(wèi)生安全。認(rèn)真做好清潔衛(wèi)生工作。多聽(tīng)老師、學(xué)生和家長(zhǎng)的合理建議，保證學(xué)校食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。組織學(xué)習(xí)有關(guān)的法律法規(guī)、安全知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)等。每日餐前半小時(shí)完成消毒和試嘗留樣，并及時(shí)做好記載?！ ∽龊檬程么毒卟途呒捌渌鞑课恍l(wèi)生工作。重點(diǎn)：食堂環(huán)境衛(wèi)生抽查。 2. 食堂人員個(gè)人衛(wèi)生抽查。認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。 2. 力求分工細(xì)化，進(jìn)一步明確崗位職責(zé)。努力把學(xué)校食堂辦好，讓教師安心和歡心。讓學(xué)生吃好吃飽。保持好個(gè)人衛(wèi)生。重點(diǎn)：衛(wèi)生消毒。 4. 食堂財(cái)產(chǎn)清理、維修。 為提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，我校采用拓寬從業(yè)人員外出參觀學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會(huì)、學(xué)校定期例會(huì)培訓(xùn)以及大壩衛(wèi)生院和仁懷市衛(wèi)監(jiān)人員工作指導(dǎo)等途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。認(rèn)真做好食堂工作人員晨檢工作?！ 〖訌?qiáng)食堂財(cái)務(wù)監(jiān)管
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