20xx茶餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書范文(存儲版)
【正文】 少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計劃是什么?下面由就由小編為大家整理的2019年茶餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書范文，歡迎大家閱讀!
企業(yè)概要
?。?***茶餐廳
?。簜€體工商戶
?。耗贤ù髮W內(nèi)
：港式茶飲、糕點、燉品、冰激凌
?。涸绮?、早午茶、下午茶
?。好牢?、時尚、優(yōu)質(zhì)、健康，讓顧客滿意
?。含F(xiàn)代港飲港食的都市時尚風格、新鮮快捷、時尚美味、平民化。
?。喊l(fā)展極具現(xiàn)代都市特色的，體現(xiàn)港式風情的優(yōu)美環(huán)境，打造一個平民化的健康餐飲品牌。
3)大學生上課的時間不統(tǒng)一，所以吃飯的時間就不會集中。還有食堂、北街一些攤點價格非常便宜，比我們有價格優(yōu)勢。
機會：在高校內(nèi)，市場容量大。在校大學生
消費動機。在店門口放置每周新品宣傳牌。在客源穩(wěn)定之后，則進行必要的篩選。但是它的缺點是容易分散企業(yè)的控制權(quán)，公司內(nèi)部分歧大。由于茶餐廳的主要收入來源于商務午餐，最好能免費為顧客提供一杯飲料或一碗湯。其中，糕點師傅和咖啡師必須有工作將經(jīng)驗，而且有獨挑大梁的能力。
一是樹立危機意識，在強化基礎管理上做文章，優(yōu)化管理項目，加強設備維護，加強對食品的技術(shù)創(chuàng)新，努力提高設備健康水平、食品質(zhì)量和可利用小時。同時，還可以發(fā)揮財務杠桿作用，銀行只收取利息，更多的利益則為公司所有。借款成本低，而且利息可以在稅前抵扣，減少公司實際負擔的利息支出，比權(quán)益性融資成本要低很多。更為嚴重的情況是，當市場內(nèi)結(jié)構(gòu)性過剩(某地區(qū)相關(guān)的這類型茶餐廳的供給大于需求)達到一定程度時，茶餐廳將面臨競爭壓力的嚴峻局面，導致資金占壓嚴重、還貸壓力增加，這很容易最終導致茶餐廳的破產(chǎn)，不能繼續(xù)生存。
人力資源戰(zhàn)略
店長1名
糕點師2名
咖啡師2名
服務員3名
收銀員1名
清潔阿姨1名
在網(wǎng)站上投放招聘信息，或在公布欄張貼招聘公告。那么企業(yè)的籌資費用率公式: %所以長期借款資本成本K1=%*(125%)/%=%
1)企業(yè)每年收入水平估算
茶餐廳每日經(jīng)營12小時，平均日接待客人80名，平均每人消費30元，日營業(yè)額2400元，一年按360天營業(yè)日算，總營業(yè)收入為864000元。這樣可以有效的在短期內(nèi)籌集資金，擴大內(nèi)需。
4)價格策略
制定中低等價格以吸引有物美價廉心理和無固定收入的大學生。
本企業(yè)的市場營銷組合策略為市場無差別策略，包括以下內(nèi)容：
1)產(chǎn)品策略
為顧客提供時尚優(yōu)雅的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務，保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時，制定較低的價位，推出品目眾多的食品和飲料，并隨意搭配。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。經(jīng)濟型的人力構(gòu)架，高級服務模式，環(huán)境舒適。更有不少飲品店，比如嘟
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