【正文】 健康講座 免費體檢 會員制 義診 進(jìn)社區(qū)宣傳,1.“健康講座”,租用禮堂或飯店等臨時性場所，打著健康講座的旗號，對象多為中老年人群，夸大保健食品的功能功效，誤導(dǎo)消費者混淆藥品與保健食品的概念，然后送貨上門，將保健食品銷售給市民；,2.“免費體檢”,有的廠商在社區(qū)內(nèi)張貼廣告，免費給中老年人體檢，檢查后告知其有各種疾病，服用某種保健食品能治病，然后送貨上門；,3.“會員制”,有個別保健食品的生產(chǎn)經(jīng)銷單位，為了減少經(jīng)營成本，或者逃避有關(guān)部門的監(jiān)督檢查，先期發(fā)展一些會員，以低于市場價的價格向會員推銷保健食品，然后再利用會員幫其進(jìn)行銷售；,4.“義診”,推銷人員身著白大褂，以所謂醫(yī)生的名義為市民看病，不收任何費用。,購買保健食品注意事項,注意產(chǎn)品的禁忌。,購買保健食品注意事項,保健食品的包裝和相關(guān)廣告上應(yīng)標(biāo)明以下忠告語：“本品不能代替藥物”。每星期至少還要進(jìn)行1小時出汗的劇烈運(yùn)動。選擇恰當(dāng)?shù)闹参镉筒⒐?jié)制用量。下列食品只能偶爾食用：直接在火上燒烤的魚或肉、腌肉及熏肉。2024年11月18日上午3時5分24.11.1824.11.18 精益求精，追求卓越，因為相信而偉大。2024年11月18日星期一3時5分15秒Monday, November 18, 2024 愛情，親情，友情，讓人無法割舍。03:05:1503:05:1503:05Monday, November 18, 2024 安全放在第一位，防微杜漸。但是亂用或使用不當(dāng)可能影響健康，這在發(fā)展中國家尤為常見。選擇魚和禽肉比紅肉更有益于健康。,如何合理飲食,2. 控制體重 避免體重過輕或過重，在成年后要 限制體重增幅不超過5千克。例如調(diào)節(jié)血脂的產(chǎn)品，一般服用2～3個月就要去醫(yī)院檢查一下血脂，如果血脂恢復(fù)正常就可以停用一段時間，以避免經(jīng)濟(jì)上的浪費，同時也有利于調(diào)動機(jī)體自身的調(diào)節(jié)功能。保健食品有27種功能，除了這27種功能之外，企業(yè)所宣稱的其他任何功能都不是經(jīng)過國家審批的。但如果不按使用量盲目過多服用，甚至同時使用幾種同類的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，就可能會導(dǎo)致過量而中毒。,（ 四）保健食品,保健食品的基本屬性是食品，它是具有特定保健功能的食品，只適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)身體機(jī)體的功能，不以治療為目的，它與藥品有本質(zhì)的區(qū)別。這類食品平均抽樣合格率較低。 七要及時索要購物憑證。（蒙牛與豪牛，伊利與伊俐、尹利，）,要到正規(guī)的商店、超市和標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)貿(mào)市場購買食品,要選擇安全、衛(wèi)生的餐館,看餐館是否持有有效的食品衛(wèi)生許可證 看餐館就餐環(huán)境是否衛(wèi)生,無衛(wèi)生許可證小餐館廚房內(nèi)衛(wèi)生狀況,“七要”,三要看標(biāo)簽。,由于人們存在的消費誤區(qū)，不同程度導(dǎo)致了食品安全事件層出不窮。不喝生水。,五是天然食品對健康更有好處；,一些動物體內(nèi)本身含有天然毒素：,毒蘑菇中含有致命的有毒物質(zhì),河豚魚膽和血中含有致死性河豚毒素,一些動植物因貯藏不當(dāng)產(chǎn)生毒性物質(zhì),發(fā)芽馬鈴薯芽眼處產(chǎn)生的龍葵素，可以引起人食物中毒,加工處理不當(dāng)，沒有去除或破壞其有毒成分。,謝謝大家！ 祝大家身體健康 萬事如意,食品安全知識,主要內(nèi)容,（一）什么是食品安全,（一）什么是食品安全,食品數(shù)量: 充足供應(yīng) 食品質(zhì)量: 對人體健康,對生命安全 對食品的更高要求: 沒有受到環(huán)境污染,世界衛(wèi)生組織對于食品安全的定義包含兩個方面: 一是有毒、有害物質(zhì)。,如何合理飲食,8. 食物貯藏 不要食用在常溫下存放時間過長、可能受真菌毒素污染的食物。一年四季，堅持每天吃400 800克的各種蔬菜、水果，不包括薯類、根莖類和香蕉類。,購買保健食品注意事項,保健食品的包裝上若含有以下“禁忌語”則很可能是假冒的產(chǎn)品：如宣稱產(chǎn)品為祖?zhèn)髅胤?；含有“安全”“無毒副作用”“無依賴”等承諾；含有“最新技術(shù)”“最高科學(xué)”“最先進(jìn)制法”等絕對化的用語和表述的。消費者在選用這類保健食品時要注意是否適合自己。,購買保健食品注意事項,要正確認(rèn)識保健品的作用，任何保健品都不能治療疾病，而且一般不能在短時間內(nèi)有明顯的保健作用。,保健食品誤區(qū),誤區(qū)之三：盲目相信產(chǎn)品的廣告宣傳。,有 毒,如果發(fā)現(xiàn)食品安全問題可以象我們以下部門進(jìn)行舉報投訴： 食品藥品監(jiān)管局：96311 質(zhì)監(jiān)局：96365 衛(wèi)生局：96301 工商局：12315 經(jīng)貿(mào)委：2263741 農(nóng)業(yè)局：96323 出入境：2629962,針對食品安全問題，我們都做了些甚么,作為政府：出臺政策，明確食品安全監(jiān)管職責(zé)；層層簽訂責(zé)任狀，落實各級政府和職能部門監(jiān)管責(zé)任。,“七慎”,三是慎重購買貼有“鮮”字標(biāo)簽的“巴氏奶”。,“七要”,五要看文號。,（ 三）如何防范不安全食品,“七要”,一要看證件。 盡量每餐不剩飯菜。,避免食源性疾病十不要,避免在沒有衛(wèi)生保障的公共場所進(jìn)餐。,（二）食品安全消費誤區(qū),一是“世界上沒有１００％安全的食品，科學(xué)家和企業(yè)僅僅能將風(fēng)險降低到一定的水平。但是亂用或使用不當(dāng)可能影響健康，這在發(fā)展中國家尤為常見。選擇魚和禽肉比紅肉更有益于健康。,如何合理飲食,2. 控制體重 避免體重過輕或過重，在成年后要 限制體重增幅不超過5千克。例如調(diào)節(jié)血脂的產(chǎn)品，一般服用2～3個月就要去醫(yī)院檢查一下血脂，如果血脂恢復(fù)正常就可以停用一段時間，以避免經(jīng)濟(jì)上的浪費，同時也有利于調(diào)動機(jī)體自身的調(diào)節(jié)功能。保健食品有27種功能，除了這27種功能之外，企業(yè)所宣稱的其他任何功能都不是經(jīng)過國家審批的。但如果不按使用量盲目過多服用，甚至同時使用幾種同類的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，就可能會導(dǎo)致過量而中毒。,（ 四）保健食品,保健食品的基本屬性是食品，它是具有特定保健功能的食品，只適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)身體機(jī)體的功能，不以治療為目的，它與藥品有本質(zhì)的區(qū)別。這類食品平均抽樣合格率較低。 七要及時索要購物憑證。（蒙牛與豪牛，伊利與伊俐、尹利，）,要到正規(guī)的商店、超市和標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)貿(mào)市場購買食品,要選擇安全、衛(wèi)生的餐館,看餐館是否持有有效的食品衛(wèi)生許可證 看餐館就餐環(huán)境是否衛(wèi)生,無衛(wèi)生許可證小餐館廚房內(nèi)衛(wèi)生狀況,“七要”,三要看標(biāo)簽。,由于人們存在的消費誤區(qū)，不同程度導(dǎo)致了食品安全事件層出不窮。不喝生水。,五是天然食品對健康更有好處；,一些動物體內(nèi)本身含有天然毒素：,毒蘑菇中含有致命的有毒物質(zhì),河豚魚膽和血中含有致死性河豚毒素,一些動植物因貯藏不當(dāng)產(chǎn)生毒性物質(zhì),發(fā)芽馬鈴薯芽眼處產(chǎn)生的龍葵素，可以引起人食物中毒,加工處理不當(dāng)，沒有去除或破壞其有毒成分。食品安全知識,主要內(nèi)容,（一）什么是食品安全,（一）什么是食品安全,食品數(shù)量: 充足供應(yīng) 食品質(zhì)量: 對人體健康,對生命安全 對食品的更高要求: 沒有受到環(huán)境污染,世界衛(wèi)生組織對于食品安全的定義包含兩個方面: 一是有毒、有害物質(zhì)。,四是食用含人工食品添加劑的食品不安全。 新鮮食品經(jīng)充分加熱后再食用。 養(yǎng)成飯前便后洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣?？窗b有無破損或外漏，包裝裝潢的文字、圖案印刷是否工整清晰，是否仿冒知名品牌包裝裝潢。國家對28大類525種食品納入了QS強(qiáng)制性認(rèn)證管理范圍。 五是慎重購買“小”攤點食品。,作為監(jiān)管部門：加大日常監(jiān)管和抽查力度，有效解決了一些食品安全重點難點熱點問題；通過在農(nóng)村推行放心食品供應(yīng)網(wǎng)和群眾監(jiān)督網(wǎng)等長效監(jiān)管機(jī)制，尤其是農(nóng)村的食品安全得到明顯改善；通過食品安全知識的普及，有效強(qiáng)化了政府對食品安全負(fù)總責(zé)、食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主是第一責(zé)任人的責(zé)任、群眾自我防范的意識有所提高。,保健食品誤區(qū),誤區(qū)之四：吃保健品可以代替忌口 糖尿病患者吃過某種保健食品后就能吃香蕉、蛋糕等含糖分很高的食品，并且血糖不會上升，這可能嗎？,保健食品誤區(qū),誤區(qū)之五：保健食品吃多了沒事 現(xiàn)在補(bǔ)充微量元素的保健品，衛(wèi)生部對攝入量都有一定的要求，即維生素、微量元素攝入量要求限制在每日推薦量的1／3～2／3。 衛(wèi)食健字（4位年份代碼）第號”（國產(chǎn)） “衛(wèi)食健進(jìn)字（4位年份代碼）第號”（進(jìn)口） “國食健字G+四位年份代碼+四位順序號” “國食健字J+四位年份代碼+四位順序號”,購買保健食品注意事項,要仔細(xì)參看產(chǎn)品包裝上的說明書，確定產(chǎn)品的保健功能。保健食品不宜使用時間過長，而且要注意觀察服用效果。,（五）如何合理飲食,中國居民平衡膳食寶塔 （中國營養(yǎng)學(xué)會）,中國居民膳食指南,1.食物多樣、谷類為主 2.多吃蔬菜、水果和薯類 3.