冀教版五年級下冊品德與社會教案中華美食名揚天下1(存儲版)
【正文】 （課件：美食）同學(xué)們，聽著這歡快的歌曲，看著這滿眼的美食，你有什么感受？想要吃美食我們首先要了解美食，今天我們就來學(xué)習(xí)《中華美食名揚天下》。 小結(jié) 口味概況為 “ 南甜北咸，東酸西辣 ” ，雖然不太準(zhǔn)確，但也反映出區(qū)域的飲食口味的是有差異和區(qū)別。 （三）活動二 探究飲食文化，了解八大菜系 師：美食不僅能夠充饑、還是我們的精神食糧呢。 （小組交流后集體交流） 小結(jié) 食也需要宣傳，只有這樣才能讓更多的人去了解美食，讓我們的中華美食真正的名揚天下 ?? 在這個活動過程中，通過講述食品背后的故事，探究來龍去脈，感受中華豐富的食文化與悠久歷史，激發(fā)學(xué)生對中國文化的認(rèn)同與自豪感。 。看完之后請大家為你喜歡的菜系設(shè)計一句廣告語，比一比誰的廣告 更有創(chuàng)新能力喲。從而引導(dǎo)學(xué)生探討飲食習(xí)慣形式和自然環(huán)境之間的相互作用，使學(xué)生能客觀分析飲食文化與自然環(huán)境的關(guān)系。 “ 南甜北咸，東酸西辣 ” 的引導(dǎo)步驟： a【教師課件出示兒歌】找學(xué)生讀一讀《口味歌》 b 以餃子為例，讓孩子們進(jìn)一步了解 “ 南甜北咸，東酸西辣 ” 的差異。 、整理、分析和使用資料的能
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