20xx年醫(yī)學(xué)專題—第三講-第1節(jié)-營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)-能量(存儲版)
【正文】 2 靜坐 5.82 步行4.9km/h 15.48 中等活動（足球） 20.9231.38 16.4725.10 擦窗 17.99 14.64,第十八頁，共五十二頁。)后2小時 3~4小時后恢復(fù)正常,第十五頁，共五十二頁。shū)動力作用（食物熱效應(yīng)）Specific dynamic action ，SDA (thermal effect of food) 概念 攝食引起額外消耗 [可能原因] 胃腸道活動引起 咀嚼、消化液、腸蠕動 熱能過剩 轉(zhuǎn)化消耗 脂肪甘油三酯 0.277kcal/g 葡萄糖脂肪 多消耗10％能量,第十二頁，共五十二頁。n jī)大多 生理狀態(tài)（甲狀腺、腎上腺、腦垂體） 環(huán)境 咖啡因,第八頁，共五十二頁。,營養(yǎng)素 肌肉收縮 神經(jīng)傳導(dǎo) 分解 ATP 合成代謝 磷 吸收(xīshōu)與分泌 ADP 其他 CO2+ H2O 體內(nèi)能量的轉(zhuǎn)化與利用,第五頁，共五十二頁。xu233。ngsh236。ng)、恒溫條件、禁食12小時、靜臥放松而又清醒時僅用于維持體溫、血液循環(huán)、呼吸和其他器官的生理需要時的能量消耗 基礎(chǔ)代謝率：基礎(chǔ)代謝狀態(tài)下，每小時每 平方米體表面積（每公斤體重）熱能消耗 靜息代謝率：休息狀態(tài)、禁食只要4小時,第六頁，共五十二頁。ng)1530% 肌肉發(fā)達者 活動中消耗增多 體重重者 進行相同運動消耗增多 活動時間長、強度大 消耗增多,第九頁，共五十二頁。)膳食 10% 影響因素 進食多、快 ，SDA高,第十三頁，共五十二頁。,三、熱能消耗的測定 （一）計算(j236。d249。,RNI AI UL 男 女 男 女 男 女 鈣mg 800 2000 鐵mg 15
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