餐飲營業(yè)任務(wù)及提成方案精選合集(存儲版)
【正文】 XUZHOUXIERDUNHOTEL698雙原1396元調(diào)整1350元 另：498雙免浴資過夜費(fèi)698雙免浴資過夜費(fèi) 補(bǔ)充提成698項目有水療技師組成，A6水療提成30每人/分鐘 698兩單技師單加水療單A4雙A6雙 兩單合一 如有加費(fèi)，撤銷原有錄單，重新錄單 498 其他營銷人員每人每分鐘提20元司機(jī)帶客提成方案一、出坐車司機(jī)領(lǐng)款細(xì)節(jié)如實(shí)填寫登記表格；車號 姓名聯(lián)系方式在出租車司機(jī)領(lǐng)款時必須有當(dāng)值經(jīng)理在場和值班收銀員在場報表每天和營業(yè)款一起報財務(wù)部門嚴(yán)禁弄虛作假，否則嚴(yán)懲出租車登記表一式三份（）二、提成細(xì)節(jié)出租車司機(jī)提成按消費(fèi)金額提成司機(jī)送客進(jìn)店10分鐘后領(lǐng)取提成 提成比例300元以下20元300元以上30元餐飲部各類提成明細(xì)表XUZHOUXIERDUNHOTEL徐州市希邇頓大酒店XUZHOUXIERDUNHOTEL備 注：以上提成只限原價散點(diǎn)（公司接待、套菜不給予提成）徐州市希邇頓大酒店XUZHOUXIERDUNHOTEL第四篇：餐飲銷售提成方案銘德大酒店餐飲銷售提成方案為更好的做好餐飲銷售，充分調(diào)動員工的工作積極性，切實(shí)做好全員營銷，從而提高餐飲營業(yè)收入、增強(qiáng)贏利能力，現(xiàn)對餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定：一、婚宴、宴會預(yù)訂指酒店員工介紹客人來酒店預(yù)訂或客人報服務(wù)員姓名預(yù)訂桌數(shù)在十桌以上（含十桌）的宴會，以交押金員工姓名為準(zhǔn)，提成比例為消費(fèi)額的2%(不含酒水)；此提成方案執(zhí)行范圍：酒店所有員工。如發(fā)現(xiàn)有利用職務(wù)之便營私舞弊的，如果是餐飲部員工，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除處理并在酒店范圍內(nèi)進(jìn)行通報，酒店不給予任何補(bǔ)償；對于餐飲部之外的工作人員，將知會其所在部門負(fù)責(zé)人并取消其當(dāng)月提成；執(zhí)行時間：201181起；如有調(diào)整將提前一周通知個相關(guān)部門、相關(guān)人員。四、以上方案望大家嚴(yán)格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，最終達(dá)成部門、賓客、員工的三羸！。六、相關(guān)規(guī)定：主要數(shù)據(jù)來源：由收銀員登記每天餐廳營業(yè)收入和進(jìn)客包廂數(shù)后交經(jīng)理和部長簽名確認(rèn)，如在日常服務(wù)工作過程中造成賓客投訴者將取消其個人當(dāng)月全部提成。）三、每打掃一間鐘點(diǎn)房，；商品銷售按5%提成；（鐘點(diǎn)房與商品提成進(jìn)行二次分配。(店齡工資按酒店制度執(zhí)行)二、市場營銷部業(yè)績?nèi)蝿?wù)市場營銷部的任務(wù)基數(shù)是元（財務(wù)部根據(jù)試營業(yè)期間，各營業(yè)區(qū)域的營業(yè)情況，合理制定；一個季度或半年為一個周期作調(diào)整）三、提成方案：市場營銷部業(yè)績分段提成比例表：A、部門總業(yè)績超過任務(wù)基數(shù)的50%，又未完成任務(wù)基數(shù)營銷代表扣除50%的車旅、通訊補(bǔ)貼，提成按未完成任務(wù)基數(shù)比例；B、
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